轉職熱搜工作

1.確保所負責類別的食品均符合衛保持烹飪材料的適當存量 2. 負責貴賓點選菜單，或製式預備餐點 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定生管理的規定 3. 食材處理與管理：精準處理每日使用的食材，確保新鮮度與品質；熟悉庫存管理與食材補給作業。 4. 廚房衛生與設備維護：確保烹飪區域及設備的清潔與衛生，執行定期設備保養。 本公司為貴賓室餐廳，專服務貴賓等非對外營業用餐廳， 二年以上經驗者佳

如果你對餐飲工作充滿興趣，並希望在專業的日料環境中學習與成長，歡迎加入【豐FOOD海陸百匯】！只要你願意學習，我們提供完善的培訓與發展機會，期待你的加入！ 【工作內容】 1. 負責日料區的備料作業，包括洗、剝、切等前置準備。 2. 協助備料收尾，確保工作區域整潔有序。 3. 與日料團隊密切合作，確保每日營運順利進行。 【工作環境與福利】 ◉排班制：週一至週日輪班排休，9:30-21:00，彈性調整。 ◉薪資待遇：月薪 38,000-40,000，並享有完整的績效考核與調薪制度。 ◉升遷與發展：提供內部升遷機會與一年兩次的績效考核，支持你的職涯成長。 ◉供應餐點：公司提供午晚餐，讓你無需擔心用餐問題。 【我們期待的你】 1. 無經驗可，只要願意學習並對日料有興趣。 2. 個性積極樂觀、處世不拘小節，能適應快節奏的工作環境。 3. 出勤準時穩定，能與團隊建立良好的合作關係。 如果你希望在穩定的工作環境中累積經驗、學習專業技能，這將是你的最佳機會！期待你的加入！

1.準備料理食材 2.掌控出餐品質及順序 3.維持廚房衛生及清潔工作 4.學習炒台、炸台、烤台 5.上班三個月後考核，考核過加薪 6.研發新菜色有獎金 7.未來展店有升職機會 8.偶爾需到分店學習及支援 員工福利：全勤、三節獎金、年終獎金、考核過加薪、業績達成分紅、員工不定期聚餐、尾牙春酒

1.準備料理食材 2.掌控出餐品質及順序 3.維持廚房衛生及清潔工作 4.學習炒台、炸台、烤台 5.上班三個月後考核，考核過加薪 6.研發新菜色有獎金 7.未來展店有升職機會 員工福利：全勤、三節獎金、年終獎金、考核過加薪、業績達成分紅、員工不定期聚餐、尾牙春酒

●工作內容 1.具備中西餐相關證照，請於面試時主動告知(薪資加分項目) 2.廚務工作：餐點洗滌、切製、擺盤、提供美味菜餚 2-1.整潔工作：按照食安與品牌準則維持工作站整潔 3.樂於工作挑戰，喜歡與人互動的精神 4.與內外場工作伙伴協力完成工作目標，樂意學習餐飲業服務經驗 5.提供完整在職訓練、職務輪調機會 ●福利制度 1.正職人員：每日工時8.5小時(半小時休息時間)，加班費另計 2.正職人員：月休8天(國定假日、年假另計) 3.兼職人員：月休8~14天(國定假日出勤兩倍薪) 4.每半年考核工作站學習進度，調薪制度明確 5.工作時間彈性，適合學生兼職打工(排班以餐廳營運需求為主) 6.提供工作制服(押金) 7.供應晚膳(請依指定時間用餐) 8.【完善晉升管道－每年考核兩次】 ●獎金制度 1.季目標達成獎金、年終獎金(正職人員) 1-1.三節禮金 1-2.體檢補助(任職滿一年後) 2.員工用餐優惠 3.供應午、晚兩膳(請依指定時間用餐) ●保險 (部分福利依職務給予) 1.勞保、健保、勞退金提撥 ●團體活動 1.伙伴聚餐金、團康活動 【完善晉升管道－每年考核兩次】 *外場正職＞領班＞主任(儲備幹部) ＞襄理(儲備幹部) ＞副店長＞店長＞經理。 *內場正職＞領班＞主任(儲備幹部) ＞大廚(儲備幹部) ＞主廚。 *儲備幹部依學習表現、考核評量，逐步晉升。

1.食材進貨清點，物料倉儲整理工作。 2.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 3.測量食材的容量與重量，配合標準作業流程。 4.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 5.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 6.維護環境衛生整潔工作。 月休8~10日/每季業績獎金/年終獎金/勞健保/勞退(照薪資級距投保)/全勤獎金2000元另計 【完善晉升管道－每年考核兩次】 *外場正職＞領班＞主任(儲備幹部) ＞襄理(儲備幹部) ＞副店長＞店長＞經理。 *內場正職＞領班＞主任(儲備幹部) ＞大廚(儲備幹部) ＞主廚。 *儲備幹部依學習表現、考核評量，逐步晉升。

藏王極上鍋物致力於打造極致用餐體驗，嚴選肉品與日本 A5 和牛、無毒蔬菜，用心在每一道食材與服務細節。 我們正在招募【內場正職人員】，歡迎你成為團隊的一員，為顧客帶來親切、專業的服務體驗！ 【工作內容】 ．食材前置作業（洗、切、備料） ．協助廚師測量與準備食材 ．根據點單準備所需餐點食材 ．協助出餐擺盤與份量調整 【我們在找這樣的你】 對服務工作充滿熱情 ．個性主動親切、具責任感與團隊合作精神 ．應對進退得宜，樂於與人互動 ．有無經驗皆可，願接受培訓 【工作時間】 日班／晚班／依公司排班安排 具彈性，穩定輪班為佳 ※會依工作經驗敘薪，以實際面談為主

內場： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 3.協助測量食材的容量與重量。 4.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 5.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 6.出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 7.刷洗烤網、烤爐、餐具。 8.其他主管交辦事項。 外場： 1.接待引導顧客、點餐服務等工作。 2.桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。 3.即時提供客人服務需求與維持顧客桌面整潔。 4.協助顧客桌邊專業燒烤服務。 5.為顧客結帳、負責收銀、接聽訂位工作。 6.其他主管交辦事項。 ※此職務將內外場輪替學習，並依學習狀況安排站別!