轉職熱搜工作

1. 負責洗、剝、削、切各種食材前置工作。 2. 食材準備：煮湯、煮壽司飯、烤魚、炸台及熱台餐點製作。 3. 協助各作業區工作進行。 4. 協助進貨清點、歸位及後續處理。 5. 開店前準備及閉店整理作業。 6. 洗滌與環境清潔。 7. 執行當班主管指令或其他主管交辦事項。 8. 有相關工作經驗佳。 9. 具備烹調丙級技術士證佳。 10. 需配合長期排班。

1.烹飪客用早餐及員工餐 2.掌控出菜品質，確保食品符合衛生管理 3.維護與進行廚房內的衛生管理工作 4.盤點食材進貨數量，進行成本之控管 5.需配合館別支援調動 6.烹調技術證擇一及廚師證 7.完成主管交辦事項

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 2.工作區域和設備的清潔以及保養 3.依據餐單準備相關的食材 4.將食材清洗並做簡單的處理備用 5.根據顧客的點單進行烹調

雲品溫泉酒店於2019年6月份取得環保署服務業「環保旅館金級」標章，更積極參與日月潭國家風景區管理處辦理的「全球永續旅遊實務推廣工作坊」，近期再獲全球永續旅遊委員會（GSTC）永續旅遊旅宿業準則認證。我們希望在全球氣候變遷、生態保育、經濟發展等對環境的衝擊中，以行動落實飯店永續經營的目標、打造綠色概念的永續旅宿。 雲品溫泉酒店－一個對待所有同仁如同家人般地真誠對待，提供主人式的服務＆僕人式的管理，使內部同仁 & 外部顧客皆同感賓至如歸的企業。我們曾經接待過無數國際貴賓，在與賓客戶動間，您可提升自我的國際視野。鼓勵您在這發揮所長，實現您的夢想! 歡迎一起加入我們一起如同渡假般的快樂工作與生活！ 任職條件: 1. 飯店廚房5年以上經驗或副主廚經驗者佳 2. 具五星級自助餐廚房經驗者佳 3. 廚房人力調派管理及培訓 4. 負責廚房管理、制定菜單 5. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務 6. 食物成本控管,食材採購及庫存管理 7. 熟悉廚房衛生標準及HACCP管理流程 8. 提供外地主管優質五星級單人房宿舍

1.至少一年以上麵點相關工作經驗（北方、上海及港點皆可） 2.準備麵點食材及出餐 3.食材之管控並盤點 4.具一般刀工、調理配菜經驗 5.配合度高，具敬業精神 6.開發新產品 🔶交通補助費：$1500/月 💎月休8天、到職滿半年即享有特休、享勞健保及6％勞退、供兩餐、員工旅遊、不定期聚餐年終獎金 備 註：煩請自備履歷

***廚房助手、中工(全職)無經驗可*** 1.處理各項食材，完成前置備貨工作。 2.負責菜餚烹煮，完成料理出餐工作。 3.協助主廚交辦之相關廚務工作。 4.需有實際廚房相關工作經驗。 🔶交通補助費：$1500/月 💎月休8天、到職滿半年即享有特休、享勞健保及6％勞退、供兩餐、員工旅遊、不定期聚餐年終獎金

***烤鴨師傅助手(兼職)無經驗可*** 1.烤鴨前置作業。 2.進行並維護廚房內的衛生管理工作 3.完成主管交辦之事項。 💎享勞健保及6％勞退、供兩餐、員工旅遊、不定期聚餐年終獎金

***烤鴨中工(全職)*** 1.烤鴨前置作業 2.掌控烤鴨的出餐順序 3.現場片鴨 4.進行並維護廚房內的衛生管理工作 5.食材之管控及盤點 6.協助同事、廚房環境之清潔整理 7.配合度高，具敬業精神 🔶交通補助費：$1500/月 💎月休8天、到職滿半年即享有特休、享勞健保及6％勞退、供兩餐、員工旅遊、不定期聚餐年終獎金

***烤鴨師傅助手(全職)無經驗可*** 1.烤鴨前置作業。 2.掌控烤鴨的出餐順序。 3.現場片鴨。 4.進行並維護廚房內的衛生管理工作。 🔶交通補助費：$1500/月 💎月休8天、到職滿半年即享有特休、享勞健保及6％勞退、供兩餐、員工旅遊、不定期聚餐年終獎金

GO GREEN愛地球! 雲品溫泉酒店於2019年取得環保署頒發的「環保旅館金級」標章，同年也參與日月潭國家風景區管理處辦理的「全球永續旅遊實務推廣工作坊」，並獲得全球永續旅遊委員會（GSTC）永續旅遊旅宿業準則認證，成為台灣第一家取證的飯店。我們希望在全球氣候變遷所帶來的社會經濟發展、環境生態、在地文化等議題中，能以實際作為落實對永續的承諾，讓旅客做個有責任的旅人，期待您的加入，一起倡喊GO GREEN愛地球! 雲品溫泉酒店－一個對待所有同仁如同家人般地真誠對待，提供主人式的服務＆僕人式的管理，使內部同仁 & 外部顧客皆同感賓至如歸的企業。我們曾經接待過無數國際貴賓，在與賓客戶動間，您可提升自我的國際視野。我們授權予同仁，鼓勵您在這發揮所長，實現您的夢想! 歡迎對服務業及永續旅遊有興趣及熱忱的新夥伴們一起加入我們、一起如同渡假般的快樂工作與生活！ 職務內容包含： 1. 負責館內西點及麵包製作、裝盤及裝飾。 2. 確保工作環境、食材保存符合衛生管理法規。 3. 主管交辦事項。