轉職熱搜工作

我們基本從學徒教起，負責的工作內容有： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．後續會依照學習程度漸漸培訓成為煎/炒檯人員

我們基本從學徒教起，負責的工作內容有： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．後續會依照學習程度漸漸培訓成為煎/炒檯人員

1. 依據機構營養師菜單完成烹調與團膳作業。 2. 執行作業符合衛生膳食管理。 3. 食材準備：協助洗、剝、削、切各種食材，並依照指示測量食材的份量和重量。 4. 烹調與擺盤：協助廚師進行簡單的烹飪操作，如翻炒，並負責出菜時的菜餚擺 盤或調整份量。 5. 設備操作：操作烤架、微波爐、油炸鍋等烹調設備。 6. 廚房清潔與維護：負責清潔廚房、食物調理區、服務區，以及清洗碗盤和廚房設備。 7. 其他：協助處理來貨、盤點貨物，以及完成廚師或主管交辦事項。 ★假日周末需輪值★

【關於我們】 在柏克金，我們相信一份工作不只是例行公事， 而是一段能開心學習、盡情發揮的旅程。 你將是廚房的靈魂角色——準備食材、手工製作餐點， 並用心維持料理品質與出餐節奏。 我們理解每個人都有自己的生活安排與節奏， 所以排班可以根據你的課表、家庭或其他計畫彈性調整。 加入柏克金，和我們一起端上美味，傳遞歡樂！Prost！ 【工作內容】 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.根據顧客的點單進行烹調 5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6.遵從現場主管安排工作事宜 【工作時間】 ◆每月排班：40 小時以上，可依需求彈性調整時數。 ◆上班時段：9:00~23:30，讓您做時間的主人，由您自行決定上班時間！

月休8天 起薪44000（含勞健保） 滿三個月46000 另享公司其他福利 *外縣市提供免費住宿 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.現場務整潔,及食材管理 6.與前場互助銷售達成該團隊業績目標 我們是以日本商品展售會在全省各大百貨的日本商品展及百貨正/臨時櫃, 販售日本品牌的炸烤及其他商品 公司正擴大經營,公司不定期會舉辦聚餐,員旅,及有三節獎金等福利, 我們希望能找尋一群能一起努力 一同成長的夥伴們一起加入這個團隊,期待您的加入 聯絡方式：鄭先生Line ID: shot516888 (請告知欲面試職稱) 謝謝

如果你擁有扎實的中餐烹飪技術，並希望在高效且充滿活力的廚房環境中發揮專業，歡迎加入【豐FOOD海陸百匯-大直典華】！我們的團隊速度快、向心力強，期待有經驗、能獨立作業的夥伴，一起為賓客提供美味佳餚！ 【工作內容】 1. 負責食材的清洗、剝皮、削皮、切割等前置準備工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量，確保烹飪準確。 3. 出菜時，負責菜餚的擺盤或調整份量，確保菜品的呈現符合標準。 4. 協助主管執行其他廚房工作，確保營運順利進行。 【工作環境與福利】 ◉排班制：週一至週日輪班排休，9:30-21:00，彈性調整。 ◉薪資待遇：月薪 45,000，並享有完整的績效考核與調薪制度。 ◉升遷與發展：提供內部升遷機會與一年兩次的績效考核，支持你的職涯發展。 ◉供應餐點：公司提供午晚餐，確保你有充足體力應對忙碌的工作。 【我們期待的你】 1. 抗壓性高，出勤穩定，時間觀念強。 2. 具備 2 年以上中式料理經驗（台菜或港式皆可）。 3. 個性溫和、好溝通、有彈性，能適應高強度、快速節奏的廚房環境。 4. 具備團隊精神，能與同事培養默契，共同提升出餐效率與品質。 如果你熱愛料理並具備穩定的專業能力，這裡將是你展現實力的最佳舞台！期待你的加入！

◆ 為炒鑊師傅做好輔助的準備工作上班後將所有器具就定位 ◆ 上班後將所有器具就定位 ◆ 詢問炒鑊師傅所交付工作事項。 ◆ 接到點菜菜單後，依照先到先配、先葷後素、先難後易的方法，按單準備原料和配料。若顧客所點菜色的材料已經用完，要及時通知外場，讓外場服務員轉告顧客。 ◆ 為剛出品的菜點做圍邊、雕花等裝飾等工作。 ◆ 調製產品所需的醬汁、物料，調整菜單的出菜順序。 ◆ 注意食物擺放的美觀性和整齊性，利用點綴、雕刻、圍邊等方法增加產品的視覺效果。 ◆ 下班前，將剩餘的物料分類後，用器皿裝好，並用保鮮膜封好，再放入冰箱或冷凍庫保存。 ◆ 對所轄區域進行整理和清潔。 ◆ 協助廚師將所調製的菜餚分份和裝盤，成為廚師的最佳助手。 ◆ 協助其他部門做好相關工作。 ◆ 清理工作區域，做好衛生工作。 ◆食材 ◆依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 ◆擺盤的動作

1. 負責早班的食材準備與烹調，包括蔬菜、肉類及其他相關食材的清洗、切割與調製。 2. 熟練中式烹飪技巧，能獨立製作及呈現中式菜餚，包含擺盤設計與菜餚出菜順序管理。 3. 維持廚房內部的衛生與清潔，包括工作台面、烹飪工具及設備的每日清理。 4. 管理食品安全，確保所有食材的保存與處理符合衛生標準，並妥善分離廚餘與垃圾。 5. 協助控制食材成本及進行庫存管理，定期盤點並向相關部門反饋補貨需求。 6. 配合團隊合作，與廚房其他工作人員保持良好溝通，共同確保準確且快速完成餐品供應。 7. 參與菜單設計與開發新菜色，並提供創新建議以提升餐廳服務品質與吸引力。 歡迎你加入我們的早班廚房團隊！期待你成為我們餐廳的重要夥伴，一起創造佳績！立即投遞履歷，期待您的加入！

🏮將軍府日式居酒屋🏮 目前誠徵內場中工2名，需內場經驗1年以上 工作地點需能配合輪調分店，可彈性討論 廚房➡️冷台➡️烤台 📍一個崗位38500 📍兩個崗位41500 📍三個崗位44500 分店地址如下說明： 勤美店📍臺中市西區向上北路159號 黎明店📍臺中市南屯區公益路二段526號 面試地點：臺中市西區向上北路159號 聯絡方式：04-2301-1819 如信件未即時回覆，可先致電至公司約定面試時間 請勿直接跑至門市，以免無法進行面試而撲空。 工作內容： 1. 清洗與準備食材，包括蔬菜和其他原材料，確保符合衛生標準。 2. 根據指導，完成切片、切絲、切塊等刀工要求，以助於出餐過程順利進行。 3. 嚴格按照餐單，準備及配對相關的食材，確保烹飪效率。 4. 製作菜單料理，並完成美觀的擺盤工作。 5. 在廚房工作結束後進行全面的清潔，維持工作區域及設備的整潔和良好狀態。 6. 協助檢查食材庫存，確保每日材料的充足供應，並協助食材保鮮管理。 7. 主動參與廚房內的團隊合作，保障餐廳運作順利。 歡迎有責任心、對飲食有熱情的您加入我們的團隊！ 將軍府期待您的加入，立即投遞履歷吧！

《 相關條件》 1. 有日籍料理店經驗者尤佳 2. 具有刀工職能技術，清洗，切，削等準備前置作業經驗佳 《 職務內容說明》 1. 處理生鮮魚貨、生魚片 2. 鮮食魚類海鮮處理加工 3. 各式生魚片，握壽司，卷壽司製作 4. 注重食材，品質，衛生環境 5. 需配合輪調班 6. 依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定 ★☆福利制度☆★ 勞保、健保、加班費、員工陪產假、育嬰假、年假、員工體檢、勞退提撥金 [獎 金 類]：全勤獎金、員工生日禮、年終獎金、三節獎金（端午節2000元、中秋節2000元） 、入社獎金、介紹獎金 [娛 樂 類]：員工定期聚餐、尾牙 [補 助 類]：員工結婚補助、生育補助、員工及眷屬喪葬補助 [其 　他]：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度 ※正職儲備幹部40,000元～65,000元(含全勤) 每二個月考核一次工作站，通過者每月核發工作站獎金1,000元～5,000元 ※入社獎金：符合條件即發放10,000元~25,000元 ※介紹獎金：符合條件即發放10,000元~20,000元（須雙方皆在職） ※語言津貼：正職員工通過日語檢定N1每月可獲得2,000元語言津貼，通過N2每月可獲得1,000元語言津貼 ※正職社員以上月休8~10日／滿半年可享3日年假／滿一年可享7日年假 ※遇政府規定之國定假日，補一日所得或補休 ※優秀員工提供日本／海外研修機會