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餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

【關於富錦樹】 富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、 Louis Vuitton City Guide 台灣必訪餐廳、2018年台北市政府推薦十大台菜餐廳。於2021~2025年連續榮獲米其林一星餐廳的殊榮。 2019年，富錦樹集團與日本 WDI GROUP 攜手合作，打造「富錦樹台菜香檳」海外首店，預計未來持續朝全世界展店。 【薪資】 底薪38,000起(試用期考核通過最高可調薪2,000) 加上2,000業績獎金+2,000超額獎金 ––––––––––––––––––––––––––––––––––- 1.多種獎金與津貼。 例：考核調薪、月激勵目標獎金(2000元起)、月超額獎金(2000元起)及語言/專業證照津貼等。 2.供膳(可以每天都吃米其林廚師煮的料理!!) ––＞月平均薪資經常性達43k以上 【工作內容】 1.接聽電話、安排及確認每日訂位 2.帶位服務 3.協助顧客配菜、與內場溝通 4.大型訂位、包場相關接洽 5.收銀作業 6.機動性協助外場服務 7.餐廳整潔維護及相關店務 8.其他主管交辦事項 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

清水服務區3F美食街櫃位-鑫韓石 【工作內容】煮餐點、食材備貨備料、閉店收班等等。 【工作時間】1130-2130，中間休息1小時(供餐)，月休8-10天。 【具備條件】供膳人員體檢報告，餐飲科系或具餐飲經驗佳、耐久站、不遲到不曠職、配合加班(另有加班費)。 【薪資待遇】 ●月薪40000元(實上9小時制)，加班另有加班費；依工作能力及配合度固定調薪。 ●具中餐證照，可學爐台，月薪加給2000元(需完成每年8小時衛生安全講習課程)。 ●其他：勞保、健保、勞退、三節禮金(春節、端午、中秋)、生日禮金、特休假、國定假日上班補假或補薪。 【工作地點】鑫韓石台中清水店（清水服務區統一商場3F美食街） 本店位於國道3號清水服務區商場，汽車機車皆可到達(免費停車)。 騎機車，請導航「清水服務區機車停車場」 **符合者，另通知面試時間**

✔️2026年1-2月、6-8月、12月期間限定特別津貼！ 計時人員每小時薪資額外再加10元。 歡迎對餐飲有熱情的您加入我們的行列，與有活力的夥伴們共同創造美味與快樂，為顧客帶來最道地的日本定食體驗，開啟你的職場冒險！！ ※歡迎對餐飲服務有高度的熱忱，態度積極認真的在校生加入，配合各大專院校學期、學年實習業務，可與學校簽訂相關合約。 【工作時段】 排班時間：10:00~22:00 (依營運需求排班，工作時間面試詳洽) 。 排班需求：每周最少須提供16-20小時排班。兩周排班一次，可彈性調整。 【考核制度及各項津貼說明】 1. ⭐雙月一次考核加薪 (持續更新考核項目與加薪項目) 到職後安排各工作內容學習進度， 3個月時數達200小時者可進行工作考核加薪。 2. ⭐每月時數津貼 當月上班時數達100小時有500元津貼、達150小時有1,000元津貼。 3. ⭕支援津貼 出勤協助其他店鋪，當日最高可領80元支援津貼並補助交通費用。 4. ⭕假日出勤津貼(依店別規定) 每週六、日每小時再加薪10-15元。 5. ✔️2026年1-2月、6-8月、12月期間限定特別津貼！ 計時人員每小時薪資額外再加10元。 【工作內容】 《外場服務》 1. 佈置及清理餐桌、安排座位、為顧客帶位 2. 答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3. 上水、上餐並提供有關用餐的服務 4. 收銀服務 5. 工作區域和設備的清潔以及保養 《內場廚務》 1. 洗、剝、削、切各種食材，烹飪前置備料作業 2. 各項定食及料理製作、出餐 3. 工作區域和設備的清潔以及保養 4. 訂貨、庫存控管學習 【YAYOI彌生軒的使命】 ✔️ 透過輕鬆的用餐氛圍及營養均衡的餐點支持您的每一天 【YAYOI彌生軒經營理念】 ✔️ 感受日本的接待禮儀 ✔️ 彷彿置身於日本的舒適空間 ✔️ 享用安心安全的餐點 【YAYOI彌生軒的工作優勢】 ✔️ 去日本前先體驗日系企業的氛圍 ✔️ 能力優先制，同仁只要表現夠傑出就有機會晉升 ✔️ 日系溫和有禮、愉快的工作環境 ✔️ 了解日本定食的精神與意義

我們是一家專注於餐飲業的公司，致力於提供美味、安全和高品質的餐飲服務。我們的服務對象包括需要餐飲解決方案的企業及個人，從店內用餐到外帶服務，皆以滿足顧客期待為核心。 工作內容： 1. 負責食材處理，包括蔬菜清洗、切割、簡單醃製及備料工作，確保日常準備充分。 2. 協助出菜工作，包括將食材烹飪至半成品或完成品，根據主廚指示進行調配。 3. 依照餐飲標準，確保廚房及本身的衛生條件，包括全程配戴口罩、手套及廚帽，並遵守食品安全規範。 4. 執行餐具清潔及後續歸位過程，包含洗滌、烘乾與整齊擺放。 5. 定期清理廚房及設備，確保工作環境衛生，同時負責廚餘與垃圾的正確處理與分類。 6. 協助整理食材庫存，報告缺貨需求，並參與食材盤點。 7. 在日常作業中主動發現菜品或湯品的問題，例如異物或品質異常，並及時告知主管處置。 8. 接受上級主管安排的其他事項，支持團隊運作。 歡迎對餐飲充滿熱情和責任感的夥伴加入我們的團隊！我們期待透過您的加入提升我們的服務水平，請立即投遞履歷，成為我們的一份子！

1.根據餐單準備與處理食材（含食材清洗與基本刀工） 2.製作冷台料理，如握壽司、刺身、手卷等 3.依照顧客點單，協助完成出餐 4.維持冷台區清潔與設備保養 5.配合主廚指令、支援團隊營運 🔸需具備基本握壽司製作能力 🔸對日式料理有興趣、想提升手藝者優先

1.根據餐單準備與處理食材（含食材清洗與基本刀工） 2.製作冷台料理，如握壽司、刺身、手卷等 3.依照顧客點單，協助完成出餐 4.維持冷台區清潔與設備保養 5.配合主廚指令、支援團隊營運 🔸需具備基本握壽司製作能力 🔸對日式料理有興趣、想提升手藝者優先

1.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 2.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生工作。 3.食材盤點、叫貨工作。 4.主管交辦事項。

1.配合指導團隊同仁準備各式菜餚。 2.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 5.主管交辦事項。

1.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 2.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生工作。 3.食材盤點、叫貨工作。 4.主管交辦事項。 ☛持有餐飲證照再額外加給!!