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1.團膳烹飪作業 2.菜單開發 3.食材進貨&庫存管理 3.各式食材前置準備作業 4.進行廚房內的衛生管理工作 5.環境清潔維護

1.團膳烹飪作業 2.菜單開發 3.食材進貨&庫存管理 3.各式食材前置準備作業 4.進行廚房內的衛生管理工作 5.環境清潔維護 ※會開手排小貨車佳，另加給

．食材準備洗、剝、削、切各種食材。 ．中式早餐 炒麵 、飯料理 能獨當一面者。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 到職日期：可年後上班 【 二度就業 有餐食料理經驗者優先錄取】 🎯~依能力核定調薪~ 🎯

1. 負責中式熱炒菜餚準備與精準烹調，掌握火候及調味技巧。 2. 確保食材符合規格。 3. 維持廚房衛生，執行食品安全規範與定期清潔消毒。 4. 規劃食材庫存與成本控制，降低浪費並提升資源利用率。 5. 培訓及指導廚房團隊，提升操作效率並確保菜品品質。 6. 監控烹調設備狀況，定期保養並確保操作安全。

【薪資福利】 中餐/炒台正職：月薪45000元-50000元 ( 需輪班，加班費另算 ) 月休９天、國定假日補休或雙薪、員工聚餐、生日禮金、春酒、三節禮金、用餐折扣、供膳等 【內場職務說明】 1. 熟悉中餐菜品烹調 2. 肉品保存管理維護等經驗。 3. 具備基本刀具使用、切肉機等設備操作及維護技能。 4. 進行食材的前置處理、備料品質控管及調理。 5. 負責出餐菜餚擺盤或調整份量之工作。 6. 工作區域的環境整理與清潔。 7. 依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

【工作內容】 1. 外場餐點介紹、結帳等顧客服務 2.內場開店前備料、餐期出餐製備、炸製 3. 收班後基礎廚房清潔 4. 店務營運協助，主管交辦事項 【職缺特點】 ．工作簡單易學、環境單純穩定 ．排班彈性，配合私人生活安排 ．有經驗佳，無經驗可，我們手把手教您 · 工作環境單純、同事好相處 · 內場設有冷氣空調，工作環境較舒適 ．備機車佳，但非必備 ．月休8~10天 【工作要求】 體力：能長時間站立、耐高溫環境 節奏：能在出餐高峰時維持穩定速度 態度：不怕髒、不挑工作、服從現場調度，願意服務各類型顧客 團隊：願意配合他人、協助團隊 【薪資福利】 1. 每月固定月薪，加班費依法另計 2. 任職滿 6 個月，符合考核資格可領 5,000 元留任獎勵 3. 每半年依工作表現與技能進行調薪評估 4. 提供員工餐優 5. 節慶獎金及績效獎勵（依公司營運狀況發放） 6. 提供完整職涯發展機會 儲備幹部 → 副店長 → 店長

．食材準備洗、剝、削、切各種食材。 ．中式早餐 炒麵 、飯料理 能獨當一面者。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 【 二度就業 有餐食料理經驗者優先錄取】 🎯~依能力核定調薪~ 🎯

1.協助準備食材並處理基本刀工及食材保存 2. 操作廚房設備製作餐點，如：油炸台，瓦斯爐 3.依照店內SOP流程進行廚房工作 4.協助擺盤和基本餐點製作，確保呈現品質 5.管理各類食材庫存，確認食材新鮮度 6. 負責廚房基本清潔維護，確保環境衛生達標 7.積極協助廚房團隊，共同完成營運目標