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✔️2026年1-2月、6-8月、12月期間限定特別津貼！ 計時人員每小時薪資額外再加10元。 歡迎對餐飲有熱情的您加入我們的行列，與有活力的夥伴們共同創造美味與快樂，為顧客帶來最道地的日本定食體驗，開啟你的職場冒險！！ ※歡迎對餐飲服務有高度的熱忱，態度積極認真的在校生加入，配合各大專院校學期、學年實習業務，可與學校簽訂相關合約。 ※5/1開幕前安排文心秀泰店或台中LaLaport店進行培訓 【工作時段】 排班時間：10:00~22:00 (依營運需求排班，工作時間面試詳洽) 。 排班需求：每周最少須提供16-20小時排班。兩周排班一次，可彈性調整。 【考核制度及各項津貼說明】 1. ⭐雙月一次考核加薪 (持續更新考核項目與加薪項目) 到職後安排各工作內容學習進度， 3個月時數達200小時者可進行工作考核加薪。 2. ⭐每月時數津貼 當月上班時數達100小時有500元津貼、達150小時有1,000元津貼。 3. ⭕支援津貼 出勤協助其他店鋪，當日最高可領80元支援津貼並補助交通費用。 4. ⭕假日出勤津貼(依店別規定) 每週六、日每小時再加薪10-15元。 5. ✔️2026年1-2月、6-8月、12月期間限定特別津貼！ 計時人員每小時薪資額外再加10元。 【工作內容】 《外場服務》 1. 佈置及清理餐桌、安排座位、為顧客帶位 2. 答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3. 上水、上餐並提供有關用餐的服務 4. 收銀服務 5. 工作區域和設備的清潔以及保養 《內場廚務》 1. 洗、剝、削、切各種食材，烹飪前置備料作業 2. 各項定食及料理製作、出餐 3. 工作區域和設備的清潔以及保養 4. 訂貨、庫存控管學習 【YAYOI彌生軒的使命】 ✔️ 透過輕鬆的用餐氛圍及營養均衡的餐點支持您的每一天 【YAYOI彌生軒經營理念】 ✔️ 感受日本的接待禮儀 ✔️ 彷彿置身於日本的舒適空間 ✔️ 享用安心安全的餐點 【YAYOI彌生軒的工作優勢】 ✔️ 去日本前先體驗日系企業的氛圍 ✔️ 能力優先制，同仁只要表現夠傑出就有機會晉升 ✔️ 日系溫和有禮、愉快的工作環境 ✔️ 了解日本定食的精神與意義

1.管理廚房營運與廚務人員、菜單開發、成本控管，並確保餐點品質與環境衛生。 2.其職責包括監督廚房團隊、培訓新進員工、採購食材、研發新菜單，並負責廚房的日常清潔、設備維護，以維持餐廳的整體運作順暢

您是否熱愛創新料理，對蔬食餐點充滿熱情，甚至想挑戰顛覆大眾對蔬食的想像？ 我們是用靈魂料理打動人心的蔬食餐廳，致力於讓每一道料理都能帶來驚喜，讓更多人愛上健康、美味又有深度的蔬食。 現在，我們正在尋找研發廚師，希望您能帶著您的創意與熱情，來加入我們的團隊！ 【工作內容】 ✔ 開發各式創意料理(韓式、中式、日式與泰式....等) —— 你將擔任 「料理藝術家」，不設限開發的品項，並研發讓顧客驚艷的創新蔬食！ ✔ 菜單研發 —— 根據季節、食材特性，打造高顏值、好味道、超有靈魂 的菜色！ ✔ 引領廚房團隊 —— 帶領內場團員，讓每一道餐點都能保持穩定品質與高效率出餐。 ✔ 食材挑選 & 成本控管 —— 掌握每一份食材的 靈魂與價值，確保品質與成本平衡。 ✔ 維護食品安全 & SOP 制定 —— 讓每一份餐點都符合最高標準，確保安全、美味、穩定！

1.食材前處理 2.病患飲食烹調 3.食物配膳及製備 4.送餐及補餐 5.廚房清潔 6.個人衛生管理 7.填寫採購單 8. HACCP表單紀錄 9.其他臨時交辦事項

1. 將廚房內食材移至鐵板上燒烤及料理各種食材，讓顧客得以欣賞廚師手藝過程並享用餐點。 2.管理餐點品質與維持。 3.人員培訓教育訓練，維持營運順暢。

1.設計並優化日式料理菜單，持續提升餐點品質 2.按照餐單準備與處理各類新鮮食材 3.精準清洗與切割生鮮魚貨，製作生魚片與握壽司 4.根據顧客點單迅速且精準完成料理出餐 5.維護冷台設備清潔及保養，確保食品安全與衛生 6.與廚房團隊密切合作，共同提升工作效率與服務品質

延續富錦樹集團一貫美好的生活提案，「把台灣帶進世界」的集團理念。集團品牌「台菜香檳」連續兩年獲得米其林殊榮後。再以台南獨特飲食文化為基礎，加以精緻化，開創「民生輝麻辣鍋」品牌。以台灣道地家鄉風味，邁向國際，大聲地向世界宣告這就是「台南人」的料理精隨。 【薪資】 底薪43K起。(依照經歷、能力核薪) ––––––––––––––––––––––––––––––––––- • 考核期3個月，考核過調薪最多再加3000元!!!! • 另有、月激勵獎金(2000元起)等 • 供膳 【工作內容】 • 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 • 測量食材的容量與重量。 • 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 • 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 • 準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 • 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 • 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 • 保持烹飪材料的適當存量。 【資格條件】 • 須具有1年以上的廚房工作經驗 • 個性：樂於接受挑戰，正面積極。 (部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整)

***本職缺需具備中餐丙級技術士證照，未具備者請勿投遞履歷*** 廚師副手 上班時間為7~16點 有中餐丙級證照每月1000元加給 工作內容： 一、 烹飪： 根據菜單準備和烹調食物，確保每道菜的口味和品質。 二、 食材準備 三、 衛生管理： 確保廚房環境的清潔和衛生，遵守食品安全規範。 四、 庫存管理： 監控食材和廚具的庫存，定期進行補充和更新。 五、 時間管理： 確保所有餐點都能夠準時完成。 六、 團隊合作： 與其他廚師和廚房工作人員協作，共同完成日常任務。 七、 需有廚師證(中餐丙級證照)、會開貨車(手排貨車尤佳) 公司福利： 一、 免費供餐 二、 員工聚餐、尾牙 三、 員工旅遊 四、 生育、結婚禮金、喪葬補助 五、 外部教育訓練(可抵免每年廚師教育時數) 六、 員工購物優惠 七、 年終獎金、三節禮品 八、 無經驗可、願意手把手教學 面試請先投遞履歷後預約面試時間，面試地點為碧華國小