轉職熱搜工作

1.補足每日食材，整理廚房及冰箱，至倉庫領取食材貨品。 2.營業中隨時幫忙補菜，具飯店自助餐工作經驗者佳。 3.餐廳之餐點食材準備及菜餚烹調製作。 4.進行廚房內的衛生管理工作 5.其他主管交辦事項。

1. 於餐廳、飯館、小吃店等餐飲場所中，進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 2. 擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。

我們的這項職務，負責的工作內容有： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．負責餐廳、飯館的場內外運作，並且進行指導與管理。

我們的這項職務，負責的工作內容有： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．負責餐廳、飯館的場內外運作，並且進行指導與管理。

1. 維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 2. 食材物料之進、存貨管理。 3. 餐點備製、烹調、協助出餐。 4. 跨單位溝通聯繫及協調。 5. 品質監督與擬定標準作業流程。 6. 員工教育訓練、指導食品衛生安全等觀念。 7. 需持有效廚師證。 8. 需有中/西餐烹調技術士證。 * 排班方式為依照公司制度〝四周變形工時〝安排 ※※有關員工保障及福利說明如下: 1.法定保障 : 勞健保、6％勞退、勞基法規定所有休假假別、加班可自選加班費或補休 2.正職員工獨享福利 : 1.團保、三節禮金、勞動節禮金、生日禮金、年終獎金 2.滿半年享有飯店一年三次〝一泊四食〝免費住宿 3.選品店員工購物8.5折優惠 4.員工表現良好，客人給予好評則記獎勵 (獎金1000-3000元於當月薪資發放) 5.其他禮金申請 6.上班日免費供一餐 7.有提供制服，公司可免費送洗

｜工作內容｜ 1.負責菜單研發、製作、SOP標準流程製定 2.廚務成本、製作流程、品質控制管理 3.廚務備料、烹調製作、出餐流程管理 4.執行廚務專案工作 5.協調並監督廚房員工 6.負責餐廳內場作業標準流程制訂 7.其他主管交辦事項 行政主廚在餐飲業中是一個非常重要的職位，負責廚房的日常管理和整體運營。 這個職位對餐廳的成功至關重要，因為它直接關繫到餐廳菜品的品質、成本和效率等方面的掌控。 如果你對餐飲行業充滿熱情，並且有豐富的經驗和管理能力，那麼這個職位絕對是一個非常好的發展機會。 歡迎對餐飲行業充滿熱情、有豐富的經驗和管理能力的申請者加入我們！ ｜獎金福利｜ 1-升遷制度完善，只要你肯努力！升職調薪肯定有你 2-獎金拿到手軟：生日禮金、三節禮金、分紅獎金、績效獎金、員工介紹獎金通通有，還有飲料任你喝，福利多到讓你滿意到笑！ 3-創業支持，圓夢計畫：內部創業優惠大力支持，給你當老闆的舞台，讓夢想起飛！ ｜其他福利｜ 1-婚喪喜慶禮金：照顧員工是我們的責任 2-生育禮金：人生大事肯定要普天同慶，感謝你增產報國，為低迷的生產率貢獻一份力 3-員工團險：法定的勞健保外，還有員工團險，員工的安全我們最重視 4-員工健檢：員工的健康就是最大的資產，每年度的員工健檢公司處理 5-育兒津貼：養育孩子的辛勞我們懂，津貼補助是我們的心意 6-員工聚餐：吃飯皇帝大，餵飽你的五臟六腑，帶你一起嚐遍各家美食 7-職訓補助：公司重視人才培育，鼓勵員工進修晉升，補助你職訓費用 8-尾牙抽獎活動：酒肉一樣都不少，最大獎等你帶回家 9-員工旅遊：認真工作以外也要懂玩，讓你可以好好玩好好放鬆 10-每月下午茶慶生活動：當月壽星最大，慶生喝下午茶一定要

我們是台北晶華酒店，作為五星級飯店，我們致力於為客人提供頂級的住宿及餐飲體驗。蘭亭俱樂部中餐廳以滬菜為主要特色，結合傳統與現代風味，為顧客打造精緻的中餐饗宴。 工作內容： 1. 負責川菜(1位)， 上海菜(1位) 烹飪，掌握經典滬菜料理的製作，包括食材準備、調味與烹調。 2. 熟練進行各種中式烹飪技巧，如翻炒、油炸、蒸煮等，確保菜品的賣相與品質。 3. 負責食材的檢查與前置處理，包括切割、腌製及保存，並確保符合食品安全規範。 4. 管理每日廚房的操作流程，協助廚房衛生與器具清潔的維護。 5. 協助與其他廚房團隊協作，維持順暢的廚房作業與出菜速度。 6. 熟悉並遵循食品衛生法規，定期接受食品安全工作檢查。 歡迎熱愛中餐烹飪、對滬菜有濃厚興趣並擁有創新精神的廚師，加入我們的蘭亭俱樂部中餐廳團隊！這是展現您廚藝與創造力的最佳平台！期待您的加入，與我們共同打造令人難忘的餐飲體驗！

北投晶泉丰旅，全新飯店即將開幕! 工作內容: 1.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 2.協助主廚及領班負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.保持烹飪材料的適當存量。 6.廚房設備管理及維護。

我們是尬鍋台北西門店，專注於提供高品質的火鍋佳餚，我們的顧客群主要是講求新鮮食材與貼心服務的消費者。我們致力於在充滿溫馨氛圍的環境中，帶給顧客難以忘懷的用餐體驗。 工作內容： 1. 負責內場食材的準備與切配，包括蔬菜、肉品等基本處理。 2. 協助烹調火鍋湯底，確保持續供應與風味穩定。 3. 確保工作區域的衛生與整潔，遵循食品安全衛生規範進行操作。 4. 餐後協助清洗餐具、用具及廚房設備，確保用具清潔無污。 5. 記錄食材使用量並協助盤點，確保庫存管理。 6. 處理內場廢棄物、廚餘並進行垃圾分類。 7. 與前場團隊保持良好溝通，確保上菜流程順暢。 8. 支援內場其他臨時需協助的事項。 歡迎熱愛餐飲服務的你加入我們的團隊！如果你希望累積餐飲相關經驗，並展現你的專業與熱忱，立即投遞履歷吧！我們期待你的加入，一起為顧客提供最佳的用餐體驗！

【徵才資訊】 各式餐廳讓您盡情探索，眾多上班地區選擇您最方便(中山、信義、大安、士林)，為自己選擇一間制度完整、專業、有發展性的公司，扎穩您入行的第一步，讓自己的餐飲夢不再只是夢，是邁向國際的第一步！ 工作內容: 1.提供餐點前製作業 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 【職缺開放單位】 柏麗廳自助餐廳、三燔日式餐廳、Robins牛排屋、Robins鐵板燒、晶華軒中餐廳、蘭亭俱樂部中餐廳、AZIE複合式西餐、大廚房、點心房、泰市場泰式自助餐、Just Grill牛排館、故宮晶華 請先瀏覽並知曉台北晶華館內外各餐飲單位介紹 官網：https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei