轉職熱搜工作

品牌門市：台北市大同區、信義區、南港區、士林區、松山區｜新北市永和區、板橋區、新店區、新莊區、中和區｜基隆市中正區｜桃園市桃園區、中壢區、蘆竹區｜新竹市東區、新竹縣竹北市｜苗栗縣頭份市｜台中市西屯區、南屯區、北區、后里區、西區｜嘉義市東區｜台南市東區、中西區｜高雄市前鎮區、左營區、鼓山區｜宜蘭縣宜蘭市｜花蓮縣花蓮市。 【關於開飯川食堂】 承襲福利川菜近一甲子的精髓，嚴選食材呈現經典川味。 注入熱情與精準火候，讓麻辣鮮香成為餐桌上最熱鬧的料理。 這裡是讓味蕾翻騰、令人胃口大開的辛香殿堂，期待相聚開飯的每一刻，讓賓客都能感受大口吃飯的暢快。 誠徵夥伴與我們共同傳承這經典的美味，加入開飯團隊，用熱情與手藝一起寫下辛香新篇章。 【外場工作內容】 1. 介紹餐點及桌邊服務。 2. 負責開餐前置作業，補齊工作站內之餐具及備品。 3. 維持桌面與現場環境清潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境及品質。 4. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 5. 協助顧客解決問題，並第一時間回報主管。 6. 主管交辦事項。 【內場工作內容】 1. 協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 2. 協助測量食材的容量與重量。 3. 餐點的出餐作業。 4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 5. 其他主管交辦事項。 【工作地點】 台北/基隆 　［市府店］台北市信義區忠孝東路五段8號7樓（統一時代百貨） 　［南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 　［天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 　［微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號B1樓（微風廣場百貨） 　［京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓（京站食尚廣場） 　［南港店］台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓（中國信託金融園區） 　［基隆店］基隆市中正區中正路3號2樓（基隆港好食城） 新北/桃園 　［宏匯店］新北市新莊區新北大道四段3號B2樓（宏匯廣場） 　［小碧潭店］新北市新店區中央路157號5樓（小碧潭京站廣場） 　［板橋店］新北市板橋區中山路一段152號13樓（遠東百貨板橋中山店） 　［永和店］新北市永和區中山路一段238號B2樓（比漾廣場） 　［中和店］新北市中和區中山路三段122號4樓（環球購物中心新北中和館） 　［桃園店］桃園市桃園區中正路20號10樓（遠東百貨桃園店） 　［台茂店］桃園市蘆竹區南崁路一段112號6樓（台茂購物中心） 　［中壢店］桃園市中壢區元化路357號8樓（遠東SOGO） 　［環球A19店］桃園市中壢區高鐵南路二段352號5樓（環球購物中心桃園A19館） 新竹/苗栗/台中 　［巨城店］新竹市東區中央路229號7樓（Big City遠東巨城） 　［竹北店］新竹縣竹北市光明一路256號 　［竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號6樓（遠東百貨竹北店） 　［苗栗尚順店］苗栗縣頭份市育樂街6號2樓（尚順育樂世界） 　［中友店］台中市北區三民路三段161號A棟11樓（中友百貨） 　［台中麗寶店］台中市后里區福容路201號D區1樓（麗寶Outlet二期） 　［台中店］台中市西屯區台灣大道三段251號11樓（台中大遠百） 　［廣三SOGO店］台中市西區臺灣大道二段459號13樓（廣三SOGO百貨） 　〔文心店〕台中市南屯區文心南路289號6樓（秀泰生活文心店） 嘉義/台南/高雄 　［嘉義店］嘉義市東區忠孝路600號6樓（耐斯廣場購物中心） 　［西門店］台南市中西區西門路一段658號B2樓（新光三越台南西門店） 　［南紡店］台南市東區中華東路一段366號B1樓（南紡購物中心） 　［台南成功店］台南市東區前鋒路210號6樓（台南大遠百） 　［左營店］高雄市左營區高鐵路115號4樓（新光三越高雄左營店） 　［夢時代］高雄市前鎮區中華五路789號3樓（統一時代百貨高雄店） 　［義享店］高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享天地A館） 宜蘭/花蓮 　［宜蘭新月店］宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號4樓（新月廣場） 　［花蓮店］花蓮縣花蓮市和平路581號2樓（遠東百貨花蓮店） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 服 務 專 員／廚 務 專 員：月薪36,000元起 ☀ 服 務 訓 練 組 長／廚 務 組 長：月薪40,000元起 ☀ 店 主 任／廚 務 主 任：月薪46,200元起 ☀ 店 副 理／副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

1.準備食材並烹調菜餚。 2.依作業標準擺盤與出菜。 3.與顧客保持良好關係以增進客戶滿意服務度。 4.研發新菜單及規劃。 5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 6.維持與確保冷凍庫及衛生清潔標準及保持材料的適當存量。 7.現場督導及人員管理。

1. 準備烹調的食材（備料）。 2. 共同討論菜色與菜單。 3. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 4.菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.主管交辦事項。

1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據菜單進行烹調 5.清理以及保養設備

本公司工作夥伴均享勞保、健保、勞退金。 1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

*入職後完成報到程序： 每月加發2000青壯報到獎金(合併每月獎金發放)，(連續12個月)總計可領24,000入職獎金 1.食材備料。 2.掌控出菜品質與速度。 3.內場清潔衛生工作 4.食材驗收及定位

*入職後完成報到程序： 每月加發2000青壯報到獎金(合併每月獎金發放)，(連續12個月)總計可領24,000入職獎金 1.食材備料。 2.掌控出菜品質與速度。 3.內場清潔衛生工作 4.食材驗收及定位

*入職後完成報到程序： 每月加發2000青壯報到獎金(合併每月獎金發放)，(連續12個月)總計可領24,000入職獎金 1.食材備料。 2.掌控出菜品質與速度。 3.內場清潔衛生工作 4.食材驗收及定位

此職務並非製作蛋糕相關工作，是認真的料理廚師的工作，我們的餐點有著不輸給蛋糕的魅力：炸雞、豬排、咖哩、烏龍麵等都是專業且道地的日式口味，需要有著日式職人魂的夥伴與我們一同努力。 我們提供親手製作的美味餐點，讓每個貴賓的味蕾能得到全方位的滿足。招牌的日式炸雞，為了引出充分的美味，會經過繁複的程序：修整、分切、醃製、按摩、裹粉、甚至連炸的方式都有獨到的講究與堅持，才能夠擁有無數美味的好評。 此職務不需要高深的料理基礎，我們會教導你這工作所需的原則與做法，請你具備基本的刀工與正確的心態，與其他的廚師和夥伴一起通力合作，才能與我們一同前進成長；員工餐的部分每天須製作兩次，每次大約十人份，除了客人也能好好照顧夥伴們的五臟廟。 上班時間為週一至週六10:30~14:30、16:00~20:30，下午會有約1.5小時的空班休息時間，此職缺為大月休9天、小月休8天制，除了每週日店休，請於週一~週三與其他夥伴協調排休，另外，國定假日基本上正常上班，會加發一日薪資作為補償。 廚房的師傅主要負責出餐、備料、帶領助手等工作，以提供客人高品質而穩定的美味。 1. 在出餐時間須配合客人需求，完成餐點製作與出餐準備。 2. 在非出餐尖峰時間，準備所需原料、半成品、配菜及各式醬料之調配。 3. 員工餐的準備與製作。 4. 指導廚房助手，共同完成各項工作。 5. 珍惜各式原物料與調味料，確實了解物料庫存狀況與保存期限。 6. 進行廚房內的衛生清潔與管理工作。 7. 回家前須完成各家廠商的叫貨工作。