轉職熱搜工作

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.負責餐點擺盤或調整份量之工作。 4.協助主廚交辦事項 【其他條件】 1. 具fine dining、牛排館或熱廚相關經驗者優先錄取 2. 主動性高，態度積極 3. 對廚房工作充滿強烈熱誠 4. 注重廚房衛生、整潔及良好的收納習慣 5. 責任感強，能夠有效率的完成工作 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 ***面試餐廳即為錄取後工作餐廳***

1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據菜單進行烹調 5.清理以及保養設備

1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據菜單進行烹調 5.清理以及保養設備

►工作內容： 1. 內場前置作業：負責每日的備料（食材處理）與食材檢查，確保食材新鮮並準備充足，協助內場作業的順暢進行。 2. 料理與出餐：根據顧客的點單，按照標準作業流程進行烹飪與擺盤，確保出餐美觀、快速且符合品質要求。 3. 廚房清理與維護：每日進行廚房環境清潔，包括餐具、設備與用具的清理與保養，確保廚房衛生並維持運作效率。 4. 庫存管理：協助食材庫存的盤點、補貨建議及保存管理，並支援內場主管交辦的其他事項，促進團隊協作與高效運作。 5. 與團隊緊密合作，確保內場運作順暢，並提供高品質的餐點，提升顧客用餐體驗。 ►薪資福利 • 內場廚師：41,600 - 45,100 元/月（包含全勤獎金2,000） ►其他福利： • 三節獎金 • 年終獎金 • 久任獎金 (2年發給5000元 /4年10000元 /6年15000元) • 業績分紅獎金 • 提供員工餐、親友用餐招待/折扣 ►休假制度： • 月排休 9 天 • 過年店休除夕-初四

工作內容： 1.烹煮.清洗、準備食材 2.維護廚房環境清潔、衛生 3.掌控餐點品質 *享有餐飲工會勞健保 薪水45000-50000公司會依個人工作能力做調薪 *團保 過年發紅包 年終 過年後開工發紅包 *可依店分配工作地: *高雄市楠梓區德民路1000-3號 *高雄市岡山區大德一路120-1號 *高雄市仁武區仁忠路151號 *高雄市三民區鼎力路6號

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.負責餐點擺盤或調整份量之工作。 4.協助主廚交辦事項 【其他條件】 1. 具fine dining、牛排館或熱廚相關經驗者優先錄取 2. 主動性高，態度積極 3. 對廚房工作充滿強烈熱誠 4. 注重廚房衛生、整潔及良好的收納習慣 5. 責任感強，能夠有效率的完成工作 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 ***面試餐廳即為錄取後工作餐廳***

工作內容 1.負責中式湯品、高湯、燉湯及相關湯類料理之製作。 2.熟悉各式食材特性，掌握湯品火候、時間及調味。 3.負責高湯熬製、保存及品質控管。 4.依照餐廳標準流程製作各式湯品及宴席料理。 5.配合出餐需求，掌控湯品出餐速度、品質及溫度。 6.執行食材前置處理、備料及庫存管理。 7.維持工作區域、設備及器具之清潔與衛生。 8.遵守食品安全衛生及廚房作業相關規範。 9.協助其他廚房站別工作及團隊合作。 10.完成主管交辦事項。 應徵條件 1.具中式餐廳、飯店、宴會廳或大型餐飲廚房工作經驗者佳。 2.熟悉中式高湯、燉湯、煲湯及各式湯品製作。 具備基本食材辨識及成本觀念。 重視食品衛生及工作環境整潔。 工作態度認真、負責任，具團隊合作精神。 能配合餐廳營業時間及排班制度。 具中餐丙級以上相關證照者佳。 福利 獎金福利：年節獎金、員工生日禮金(服務滿三個月)、年終獎金、禮品 休假福利：每月休假8~10日，採排休制 保險福利：勞保、健保、勞退6％提撥金、團體意外險 餐飲福利：員工餐廳(免費供兩餐) 衣著福利：員工制服(不扣款) 補助福利：員工在職教育訓練

工作地點：桃園市大園區中山北路 上班時間：0800~1800(中間有空班) 福利：享年獎、紅利、勞健保、退休金提撥6％、生日及二節禮卷、團保、特休、福利制度佳 週休二日(見紅就休) 薪資44000元起 二度就業亦可

一、團膳經驗(中餐丙級烹飪以上執照)。 二、準備幼童早餐、午餐與下午點心。 三、食材規劃與管理。 四、廚房設備與餐具清潔。 五、廚房衛生管理。