轉職熱搜工作

• 完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 • 提供給廚房專業支援 • 依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。 • 協助整體廚房相關事宜，掌握食物的品質 • 遵守廚房的製造過程符合HACCP規範 • Perform any general duties as defined by his supervisor and help in any other department or section in the kitchen. • Provide professional support to the Kitchen • Maintain a high standard of all food preparation and service, according to the standards required by the management. • Take any note on new recipes, new procedures, keep his learning process going at all times to improve his professional knowledge.

工作與訓練內容： 1.協助準備各種食材，完成烹飪的前置工作。 2.協助資深廚師備料與準備各式醬汁。 3.儲備與訓練各項料理廚藝。 4.清潔環境及清洗餐盤與料理工具

具廚務經驗有興趣者，有日本料理經驗尤佳。(中日式料理) 學歷不拘 助廚: 餐廳內場食材料理、協助主廚備料、收拾、願意學習料理手藝者

1.具二年以上鐵板師傅經驗。 2.食物標準配方之製作。 3.品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執行生產作業。 10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 11.可配合至全國各門店調店學習。 12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 薪資 55,000元起 (含每日一小時加班費)

我們在找的，不是「會做菜的人」而是能在鐵板前穩定節奏、掌握現場，用料理，詮釋品牌精神的資深師傅。 師傅站在第一線，決定了用餐體驗的深度與溫度。 這裡的料理，不是流程，而是一段段被端上桌的故事。 【需具備的能力】 1.具五年以上鐵板師傅經驗。 2.食物標準配方之製作。 3.品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執行生產作業。 10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 11.可配合至全國各門店調店學習。 12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 15.具備研發、相關餐飲得獎經歷者尤佳。 薪資 50,000元 ~ 70,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金) 在這裡，你的名字會被看見，好師傅，不能只用「做多久」來衡量。 ✔ 顧客指名、回訪、正向回饋，都是你的成績 ✔ 師傅個人表現會被記錄與肯定 ✔ 技術高度與帶人能力，會影響你的發展與舞台 【未來可能性】 ✔ 內部創業 ✔集團持續展店，表現優異者有跨店、海外發展機會 ✔有能力、願意扛責任的師傅，會有更高的位置的可能

1.具二年以上鐵板師傅經驗。 2.食物標準配方之製作。 3.品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執行生產作業。 10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 11.可配合至全國各門店調店學習。 12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 薪資 40,000元 ~ 50,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

1.負責鐵板燒料理的食材準備和烹調作業 2.精通鐵板燒烹飪技巧 3.掌控出菜順序和時間 4.管理廚房庫存，執行安全與衛生檢查 6. 打烊清潔打掃工作環境 7.與顧客互動提供合適服務

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 2. 內場前置備料作業、出餐及廚務相關工作..等 & POS點餐及外場餐食服務。 3. 依公司計劃完成每月營業目標(如：物料管理、成本控制、人員調動..等)。 4. 學習並執行人員排班管理、工作安排、教育訓練、執行優質顧客服務與客訴處理。 5. 其他主管交辦事項。 ★☆ 每月出勤時數達130小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 『例如』 當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： $15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。 ✨擴大徵才✨ 歡迎熱情的您們加入緯豆大家庭✨ 我們有透明、公正、與公平的升遷制度 我捫有歡樂、愉快的工作環境 我們有健全的福利與制度 還有更多更多~ 等您們來挑戰與創造 ✌✌

1. 協助韓式烤肉食材前置作業，如洗菜、切肉、備料托盤整理 2. 操作基本廚房設備（電烤盤、抽風設備、冷藏冷凍庫），並進行日常清潔保養 3. 遵守食品安全與衛生標準，確實執行食材冷藏、保存與標示管理 4. 協助冷盤、小菜、簡易料理之烹調與擺盤，配合出餐順序準備餐點 5. 維持廚房環境整潔，包含工作檯面清潔、餐具與器具清洗、廚餘分類與垃圾處理 6. 協助盤點與整理食材庫存，回報即將短缺或即期品項，配合控制食材耗損 7. 依標準作業流程（SOP）學習並執行韓式烤肉相關料理製作與備料流程 歡迎對韓式料理及廚房實務有興趣的你加入花小豬韓式烤肉店，一起在實作中累積餐飲專業經驗，期待你的加入！

櫃台夥伴: 接聽顧客電話安排訂位，帶位，結帳 外場夥伴: 協助送餐，收桌，顧桌，打烊整理清潔環境工作 內場夥伴: 協助做單，食材擺盤，切肉，剝蝦，洗碗，打烊清潔工作