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🌟憶庭軒桃園市桃園區【儲備主管】 ※儲備主管須具6個月以上餐飲主管實務經驗， 實際任用薪資依面談結果與經驗核定職級。 1. 負責規劃與執行內場人員排班，確保最佳人力調配並滿足營運需求。 2. 監督並執行餐廳內場的標準作業流程（SOP），確保操作一致性及效率提升。 3. 嚴控食材使用與人力成本，並制定營運成本管理策略。 4. 協助培訓內場人員，提升團隊專業技能與整體表現。 5. 持續監控並確保餐點品質，積極推動內場的製作改進計畫。 6. 定期進行庫存盤點，預測與管理每日食材需求，確保供應穩定。 7. 確保食品安全與衛生標準的嚴格遵守，符合相關法規。 8. 支援內場各區域的備餐與作業，確保高效運營。 我們深信，出色的領導與管理能使餐廳產生質的飛躍。如果您對餐飲業充滿熱情，且擁有豐富的管理經驗，我們誠摯邀請您加入憶庭軒的大家庭，共同攜手打造更美好的未來！請立即投遞履歷，期待您的加入！

1.負責當班外場人力調配。 2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督飲品甜點之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 5.協調外場點餐與內場出菜的順序與速度。 6.對外場人員教育訓練並督導訓練成效 7.協助店長做店務相關行政事宜處理 8.對公司政策認同並能有效傳達

1.工程進度安排與人力的調度 2.工地現場的狀況處理 3.工程現場動線的規劃 4.協助工區進度、品質及成本管理，報告施工狀況以及預算使用情形 5.整理完工後之相關資料並且建檔備查 6.對公家機關辦理相關勘驗及計畫資料整理 7.福利享有勞健保、獎金、年終 ...等 歡迎非相關科系、建築系、土木工程系畢業 加入我們行列

1.生產成本管理(人力工時管理、原物料、輔助材料、備品零件管理)。 2.品質異常及緊急事務的處理及協調。 3.確實執行生產目標，並達成各項生產指標。 4.品質/效率改善及提昇良率。 5.現場生產運作安排與進度控制，生產線人員調度安排、訓練及管理。 6.6S現場管理推行，設備自主保養推動。 7.需具備1年以上的生產線主管經驗

1. 負責餐廳的場內外運作，並且進行指導與管理。 2. 於餐廳場所中，進行顧客服務、內外場聯繫、點餐、供餐、結帳等工作。 3. 協助餐廳內、外場原物料進銷存倉儲管理。 4. 協助排班、人力調節、與顧客維繫良好關係。 * 本公司任職享勞健團保/三節獎金/月休8天/年假/年終獎金。 * 專人職涯規劃/內外訓進修課程補助/透明暢通升遷管道。

-西餐外場桌邊服務。 -專業葡萄酒配菜及搭配服務。 -現場區域崗位的人力編排、教導新進人員現場操作。 -協助外場主管完成其他業務事項。 -主動觀察顧客需求，讓顧客擁有優質的西餐體驗。 -月休8~12天，享有完整休假、工作生活平衡 (適用勞基法四週變形工時，國定假日採調移制)； 農曆春節餐廳休市5天免上班(除夕~初四)。

1.與業主、承包商和專業技師討論溝通，以解決工作時程、客戶抱怨和營建相關問題。 2.計劃管控、組織、指揮與結構、設施、系統、營建、圖面整合或維護有關工作。 3.控管工程進度、工程品質審查、預算與時程。 4.規劃人力需求與現場派工，包商管理並指揮、監督。 ★依法晉用原住民,歡迎所有求職者.原住民加入我們的團隊★

1.負責當班外場人力調配。 2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督飲品甜點之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 5.協調外場點餐與內場出菜的順序與速度。 6.對外場人員教育訓練並督導訓練成效 7.協助店長做店務相關行政事宜處理 8.對公司政策認同並能有效傳達

1.宴會廳之營運管理，處理單位內一切事宜及訂席內容檢查與追蹤。 2.監督與協調單位內員工的各項活動。 3.與相關單位維持良好的溝通及協調。 4.宴會現場突發狀況處理，處理顧客投訴事件。 5.實行員工訓練，掌控宴會人力調度。 6.熟悉飯店政策及作業程序，並隨時維持飯店專業形象。 7.具五星級飯店主管工作經驗。

※工作內容： 1.從事內外場事務(備料、餐點製作、點送餐、收銀、收拾、顧客服務) 2.完成主管交辦事項 3.可配合各店人力適時調度 4.可配合外送服務 5.對餐飲服務有興趣者且願意接受學習 6.喜歡接觸人群、親切有耐心、具溝通協調能力者佳 7.需長時間走動及久站 8.公司提供不定期教育訓練與培訓，可作為升遷考核依據