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1.負責內場的餐食管理與人力調配。 2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.依公司主管指示管理並確保菜色品質穩定。 5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 6.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。

★公司提供完善升遷制度(提供專業技能訓練+實務經驗)，最快七個月通過考核者，可升遷為門市管理職。 一、工作職務內容 1.商品管理(陳列/補貨/收貨驗收/銷售服務) 2.賣場經營管理 3.顧客服務/客訴處理 4.收銀結帳服務 5.環境清潔服務 6.主管交辦與執行 二、工作時間 晚班 14:00~23:00 (中間休息1hr) 晚班 15:00~24:00 (中間休息1hr) 三、休假制度 月休8天起，國定假日出勤享一倍薪 (通過試用評核後可再領取季業績獎金，公司提供完整晉升培育計畫，晉升為店主管年薪達46~50萬，工作績效表現傑出者可繼續升等，年薪可達50~56萬) ◆公司與勞動部配合，可申請多項補助，幫您額外加薪

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1.協助現場勘查、監工、狀況處理及回報、進度掌控追蹤，並掌握施工品質與環境整潔、擔任業主、廠商、現場人員間的聯絡橋樑。 2.協助人力排班調整，物料管理與發包作業(材料品質點收、存放、使用查驗)。 3.案場後續保養維護、聯繫廠商並追蹤修繕進度。 4. 工務相關行政庶務（如進場申請）。 6. 其他主管交辦事項。