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主要是以茶入膳的餐點製作，小籠湯包、燒賣、大餅捲牛肉、烙餅及各式蒸龍類複合式料理，月休8~10天，依政府人事行政局公告，每天上班時數8小時，需輪班，加班費另計，起薪為36000-55000元，兩頭班5-7天，其餘皆為一頭班，每年固定會作薪資考核調升，升遷制度明朗化，每月另有服務獎金1000~3000， 視淡旺季而有所不同，工作越資深或學習能力及表現若不錯每月服務獎金另會比上述上調。 三節另有獎金、年終獎金約一個月，總年薪近約14個月，享勞健保，本公司為上市公司工作福利健全，歡迎您加入我們的工作行列(無經驗可)。

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1. 熟練中式烹飪技巧，具備食材處理、刀工技巧與擺盤能力，確保菜品品質達到高標準要求。 2. 熟悉中港式點心製作技巧，能獨立完成多種點心製作，提高出餐效率。 3. 負責新菜品開發和菜單設計，提供創新菜色滿足顧客需求，並洞察餐飲趨勢。 4. 維護廚房衛生與食品安全，遵循食品衛生安全規範，管理廚房設備的操作與清潔。 5. 協助廚房管理，包括人力資源調配、庫存管理、食品成本控制及出菜順序管理。 6. 負責食材選購與保存，並與採購協調確保食材品質與供應的穩定性。 7. 展現優異的團隊合作精神，適當指導廚房內其他人員，並具備處理壓力及溝通能力。 歡迎您加入故宮晶華 1F Kitchen 團隊，共同打造令人驚豔的中餐及點心美食，成為我們的一份子！期待您的加入，立即投遞履歷吧！

1. 熟悉燒臘烹飪技術，能夠獨立完成如叉燒、燒鴨、燒肉等燒臘料理的製作 2. 精通扣燉類料理的烹飪技巧，熟悉中式經典料理如佛跳牆、扣肉、燉湯等製作流程 3. 熟知各類食材特性及搭配，精準掌握烹飪火候與調味平衡 4. 熟悉廚房設備的操作及日常維護，包括爐具、烤爐、蒸箱等相關設備 5. 擁有食品衛生與安全知識，能執行並遵守食材儲存及廚房作業規範 6. 展現良好的刀工與食材處理能力，確保出品精緻美觀 7. 具備菜單設計與創新能力，可結合餐飲趨勢創造符合市場需求的特色料理 歡迎擁有熱愛料理的你，加入故宮晶華的專業廚師團隊！立即投遞履歷，與我們攜手打造頂級饗宴，期待您的加入！

1.準備食材。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.對食材有基本認知處理及烹調。 5. 熟悉器具使用。 6. 觀察製作流程並予以適時調整 7.對餐飲工作有興趣熱忱。

1. 負責包子壓皮與包製，做出一顆顆外形誘人的經典美味 2. 維護工作環境清潔與衛生，讓每位顧客都能安心品嚐 3. 協助主管交辦事項，展現彼此協作的力量 ⏰ 工作時間：（9:30-18:30） 時段可依店鋪需求調整，詳情面議！

1.進行酒水、飲料的調製、水果擺盤、酒水控管 2.調製各種冷熱飲料 3.提供顧客諮詢，推薦或者推銷各種飲料 白天15:00-23:00 薪水31000（含獎金 晚夜班21:00-05:00、23:00-07:00 薪水32000-35000（含獎金)

1. 設計菜單，以中式料理為主 2. 依據餐單準備相關的食材 3. 將食材清洗並做簡單的處理備用 4. 根據顧客的點單進行烹調 5. 清理以及保養設備 6. 進行廚房內的衛生管理工作 7. 負責研發新菜色