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聘任系所：食品科技系 職務名稱：專案或專任講師或講師級專業技術人員以上師資 學術專長：蛋糕西點實作、蛋糕西點裝飾、中式麵食、中米等烘焙相關專長 預計授課科目：西點蛋糕相關實作等烘焙課程、中式麵食實作、中式米食與實作等相關烘焙課程 預聘名額：1名 薪資待遇：講師級64,850元/助理教授級83,720元起 起聘日期：預計115年10月起聘 履歷收件截止日：115年8月21日(以郵戳日期為憑) 一、應徵資格： (一)符合從事與應聘科目性質相關之專業性工作(如烘焙業) 6年以上年資(須有相關服務證明或離職證明等，不可僅附上勞保投保紀錄) (二)已取得本校專案講師級專業技術人員以上資格 (三)專案講師以上資格 ※以上資格擇一 (四)能協助系務行政及配合系務推動 (五)具有近三年國際競賽得獎經驗 (六)具有產學合作計畫或計畫撰寫的能力 (七)具有烘焙乙級及中麵乙級以上相關證照尤佳 (八)具有烘焙業界烘焙副主廚(含)以上經驗尤佳 (九)具訓練比賽選手經驗者尤佳 (十)可配合系上執行EMI課程者尤佳 二、應準備資料： 應徵資格(一)、(二)所需資料： (一)教師個人資料表(專業技術人員) (二)專業技術人員擬聘表 ※以上2表件請勿與應聘佐證附件裝訂成冊 (三)六年或九年以上與任教領域相關之業界實務工作證明 (四)推薦函一至三封 (五)相關證照、執照影本 (六)其他有助審查之文件 應徵資格(三)所需資料： (一)教師個人資料表※本表請勿與應聘佐證附件裝訂成冊 (二)學經歷證件影本（國外學歷與成績單須有駐外單位驗證） (三)近五年內專門著作 (四)一年以上與任教領域相關之業界實務工作證明 (五)推薦函一至三封 (六)相關證照、執照影本 (七)其他有助審查之資料 三、應徵資料請分別以「E-mail」及「掛號」郵寄至以下收件資訊： (一)紙本文件：請掛號郵寄至433304臺中市沙鹿區臺灣大道六段1018號「人事室」收 信件主旨請註明：應徵食科系教師－應徵教師姓名 (二)電子檔：請email至hr007@hk.edu.tw 信件主旨請註明：應徵食科系教師－應徵教師姓名 (三)聯絡人：人事室江小姐04-26318652轉分機2222(hr007@hk.edu.tw) (四)經初審通過，將由各系通知面試；履歷恕不退還

1.蔬菜、原物料依照sop切製、備置、烹煮。 2.依照sop備製調味料、醬料。 3.設備、環境、器具清潔。 4.搬運物料、醬汁、貨物。 5.協助理貨、備貨、撿貨，協助配送。 6.完成主管代辦事項。

我們是一所專注於學前教育的幼兒園與安親機構，提供幼兒園EFL美語班、雙語班及幼幼班，以及國小EFL全美班與美語安親課輔服務，服務對象主要為學齡前至國小階段的兒童與其家庭。 1.清洗、整理各類食材，確保符合衛生與安全標準 2.每日米飯與水果削切 3.依照既定菜單與作業流程，協助烹調與製作幼兒餐點，留意火候與烹調時間 4.負責廚房工作區域、餐具與設備的清潔消毒與日常保養，維持良好衛生環境 5.協助點收與整理食材庫存，注意保存條件與效期，必要時回報採購需求 我們重視幼兒的飲食安全與營養品質，期待對廚務工作細心負責、重視衛生並樂於與團隊合作的你加入，一起為孩子們提供安心、美味的餐點，歡迎盡快投遞履歷。

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1.烹煮幼兒早午餐與點心(午餐有助手協助) 2.食材庫存管理 3.其他主管交辦事項 **具丙級廚師執照尤佳** **享勞退提撥金**

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 5. 負責清理工作環境、設備及餐具。 6.態度積極主動、學習認真、兼具責任感！ 7.具日式料理相關經驗者優先錄取。

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