轉職熱搜工作

1. 遵照標準SOP流程製作餐點。 2. 衛生安全管理。 3. 環境清潔與維護。 ❮金田福利❯ 1. 享勞保、健保、勞退金提撥。 2. 年終獎金、三節禮金(券)、全勤獎金、生日禮券、生日假、結婚禮金、生育禮金。 3. 門市同仁另享獲利分紅、新開店獎金。 4. 享平日免費員工餐食，伙食津貼。 5. 享金田興業品牌用餐八折優惠（限平日，無次數限制）。

【職缺類型】 ▌中央廚房中餐作業員 一、 食材前處理 (專業刀工與備料) ●領料管理： 依每日生產排單精準領料，把關食材新鮮度（品項、批號、效期檢查）。 ●粗加工與預處理： 執行清洗、去皮、切塊、浸泡及汆燙。確保每一塊食材的規格都符合後續烹調的最佳狀態。 二、 中式烹調與製程 (火候與調味管控) ●標準化烹調： 依照 SOP配方，執行混合、煮煉、滷製與調味。 ●風味調製： 負責濃湯、醬汁、經典滷味的製作，確保每一批出廠的產品都有如主廚親手現做的穩定風味。 ●科學控時： 精準監控烹調參數（溫度、時間、濃度、pH 值），用數據確保「火候」到位。 三、 半成品修整與分裝 ●整形與篩選： 針對完成後的半成品進行分類、整形、秤重與分裝，確保賣相與份量一致。 ●製程銜接： 負責烹調區與包裝區的對接，維持生產流程順暢。 四、 食安維護與衛生管理 (HACCP 級標準) ●高規格防護： 貫徹個人衛生規範（防護服、手套、口罩），守護食品安全底線。 ●環境控管： 嚴格落實生熟食分流，防止交叉污染，維持作業區整潔。 ●設備保修： 操作及維護專業烹飪設備（加熱釜、攪拌機、溫控槽等），並落實作業後的設備深層清潔。 五、 生產數據紀錄 (專業數據化管理) ●品質紀錄： 詳實記錄關鍵管控點（CCP），包含加熱曲線、殺菌時間與冷藏溫度。 ●報表填寫： 紀錄生產日報、工時與產量，協助品管抽樣。 六、有經驗者佳： 具備中餐廳、團膳或中央廚房實務經驗者優先。 【上班時間】 固定日班： 9:00～18:00 （春節與旺季可配合加班尤佳） 【福利制度】 。敘薪將以您過往工作薪資為參考依據，另視職務內容調整 。年終、三節獎金、生日禮金1000、春節獎金等 。享有福委會補助與集團餐飲 8 折優惠 。免費員工停車位、免費供餐 。穩定排班、正職待遇、內部升遷明確 【我們希望您】 。可配合排班、需穿著全套防塵服入內 。需具備搬運重物能力（約 10 公斤以上） 。願意穩定發展、配合前期訓練安排 加入瓦城集團中央廚房團隊，成為打造「安心、美味」餐點的關鍵夥伴。 從原料處理到製程品質，我們重視每一個環節，也重視每一位願意投入的您。 如果您樂於學習、期望穩定工作環境，同時具備責任感與成長企圖， 我們誠摯邀請您投遞履歷，與我們一同前進，邁向食品製造的下一個里程碑！

內外場 可抽成(薪資40,000~80,000) 晚班20：00~04：30 做4休1，薪資58,000~63,000 獨當一面75,000 (參考薪資、以面試為主) 未達一例一休部分，會提供加班費 通過公司考核，一年可加薪3次

【工作內容】： 做早中晚餐： 早餐地瓜粥、蛋。/蔬菜湯、包點 中晚餐菜以中餐為主。 .購買食材、生活用 【工作環境】：電梯大樓或house，平常老闆若沒私人行程，家只有老闆、助理二人。 【月薪】： 薪水面談+包食宿機票 （面談訂最終薪資）

1.餐點烹煮調理製作 2.協助正職人員處理工作上的事務 3.工作場所環境清潔整理 4.表現良好時薪會調高 5.週休二日，見紅就休 6.自備機車，協助配合外送

★人才培育 遇才惜才，是樂販不斷在維護的宗旨。 我們重視每一位夥伴，創造舞台讓優秀的同仁盡情揮灑自我才能。 活潑熱情的團隊氛圍、完善的訓練制度及友善的工作環境都是我們一直努力的方向。 【職務內容】 1. 以快樂、健康的心態迎接每一天的工作。 2. 營運前各式食材清潔及烹飪前備料事項。 3. 根據客人所點之餐點依照菜單進行烹飪及出餐。 4. 內、外場各項環境清潔及餐具清洗工作。 5. 內、外場營運協助，並進行工作聯繫。 6. 根據主管交辦事項完成任務，並遵守公司規定。 7. 依考核不定期進行內外場工作崗位學習，提升自我價值。 ★★★徵才須知 【善良、真誠、熱情】 是我們最重視的夥伴特質，如果您不具備以上特質，請勿投遞本司履歷。 相對的，如果您符合我們徵才特質，歡迎您跟我們一起追逐未來、實踐夢想。 【試用期須知】 到職後須進行為期3個月考核試用期。 【店鋪輪調須知】 須配合公司進行各店鋪輪調出勤，無法配合者請勿投遞履歷。 【崗位輪調須知】 此職務須進行內外場及各工作崗位輪調出勤。

想找一份彈性排班、薪水領得快的兼職工作嗎？ 加入 Q Burger 團隊，雙週發薪制度正式上線！ 無論你是學生、轉職者，還是二度就業者，這裡都有你的舞台，讓我們一起打造快樂又有成就感的工作日常！ 【工作內容】 1、餐點製作、品質維持，依照流程完成出餐與顧客服務。 2、門市環境清潔與維護，協助設備保養，並落實食品安全作業。 【打工首選QBurger】 ✔雙週發薪制：每兩週就領薪，讓你財務更彈性 ✔彈性排班：可彈性安排班表 ✔團隊氛圍年輕友善：夥伴好溝通，工作氛圍愉快 ✔工作地點近家分發：全台破百門市，就近安排免煩惱 ✔穩定兼職機會多：表現優異者，有機會轉為正職發展！ 【我們正在找的你】 ✔每週可配合至少3-4天（含假日）排班者 ✔喜歡團隊合作，樂於與人互動，態度積極 ✔對餐飲有興趣，想累積工作與服務經驗者

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的出菜順序。 3.廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責管控成本與庫存。 6.為料理主廚做準備

★固定休 週六、週日 ★需具備一年以上相關經驗 【工作內容】 1. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 2. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 3. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪工作。 4. 測量食材的容量與重量。 5. 配合公司排班支援、輪調班別，排班時段以現場實際排定為主。

1.具丙級烹飪執照 2.早餐、午餐、下午點心之食材準備及全體師生伙食烹煮 3.每日餐具之清潔及消毒 4.廚房維護及校園整潔工作。 5.參與討論設計菜單。 6.協助舉辦活動時之餐點準備