轉職熱搜工作

負責掌理協助廚房有關備料、出餐一切事務 ◆ 熟知餐廳致定的各式單點、宴席所製作及需要的用料、配料的成本和份量。保證每一個產品質量的穩定性。給顧客一個統一的概念，也是廚務良好管理的體現。 ◆ 協助總主廚對即將到來的大型宴會作好各方面的準備工作。 ◆ 控制產品的出品成本，嚴格按規定製作產品。 ◆ 協助總主廚製作、調整、研發新菜餚。

1. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務 2. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 3. 廚房內負責設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪蒸煮之工作。 2.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.協助主廚交辦之相關廚務工作。 5.需有實際廚房內場工作經驗。

1. 負責各種食材品管及出餐工作。 2. 協助主廚開發新菜單。 3. 維持並確保食材及廚房區域均符合衛生管理的規定。 歡迎正向樂觀有想法的夥伴加入我們 1. 需具3~4年中餐經驗。 2. 對餐飲業具備熱情、有夢想，樂觀喜愛分享助人者。 *提供宿舍

1.負責各種食材前處理 2.餐具清潔 3.協助主廚製備菜色 4.出菜及菜餚擺盤 5. 洗滌、清潔實務 新品牌籌備中,開幕前需先到【蔬慕】餐酒館品牌實習與訓練 歡迎正向樂觀有想法的夥伴加入我們 1.有西式餐飲服務經驗尤佳。 2.對餐飲業具備熱情、有夢想，樂觀喜愛分享助人者。 公司網站：https://www.gooddeedstw.com/ **可年後上班**

1. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5. 保持烹飪材料的適當存量。 6. 控制出菜量以維持食品成本。 7. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 8. 執行安全與衛生的檢查。

1. 冷盤餐點準備並食材保存 2.依據餐單去準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備 *機會難得敬請把握~歡迎加入最有溫度的我們^0^* ~京滬料理~以主廚三十年經驗結晶，將最講究的的手藝，最美味的菜餚以平實的價格供應，讓大家能大飽口福，一嚐「御饌」的魅力。

線上點餐無內用-廚房師傅： 🍴【廚房裡的美味創造者，等你加入】🍴 你對料理充滿熱情嗎？想用你的專業發揮烹飪實力嗎？快來參與我們這個展現技能與創造力的專屬舞台！ 🌟 工作內容 1. 每日主菜的烹調與製作，從滷、蒸到煮，讓每道菜都散發出精緻的美味與純正的風采！ 2. 把關食材品質，精準掌握火候與調味比例，確保每口都是一道高水準的驚喜。 3. 規劃並準備每天約 40 道菜餚，以效率打造穩定供應。 4. 不僅是廚師更是清潔大師，保持廚房乾淨衛生，連油煙系統也一絲不苟。 5. 熟悉食品安全與衛生規範，並推動廚房運作流程標準化。 6. 管理食材儲存與庫存，確保新鮮與動態平衡的使用。 7. 參與新菜色研發，發揮創意，讓顧客有更多美味的選擇！ 🚀【熱烈歡迎】 如果你有素食烹調經驗，或者對探索不同料理方式充滿好奇，這裡就是你的舞台！無論葷食還是素食，只要你擁有穩定、認真、負責的態度，這份工作會讓你的廚藝價值爆棚！ 我們希望未來的日子裡，和你一起創造高質感的用餐體驗，也期待幫助你成為明日的主廚或店長 🌟 準備好讓你的料理成為顧客的最愛了嗎？快來加入我們，共創美好味覺未來吧！

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1.負責西廚營運管理、品質維護及工作流程規劃。 2.熟悉廚房前置作業流程、環境衛生維護及HACCP各項管理要點。 3.具人力調派、排班及教育訓練能力。 4.具飯店工作經歷2年以上。 5.配合西廚各崗位交叉支援培訓。