轉職熱搜工作

1.開發新菜色及撰寫標準食譜。 2.確保優秀烹飪技術的一致性並依照飯店標準出餐。 3.協助策劃大型活動或節日慶典，以及特別食品推廣。 4.具有廣泛的產品知識，包括原料、設備、供應商、市場及流行趨勢，並對廚房的運作提出相關建議。 5.保持廚房衛生及清潔。 6.監督及訓練廚房員工。 7.具HACCP知識及執行經驗。 8.控制食物成本。 9.確保食物庫存符合飯店標準。 10.確保食材符合飯店要求標準。 11.主管交代事項。

1. 依據企業或組織既定之政策或目標，研訂總務工作計畫，並付之實施。 2. 指導總務工作進行並培育所屬精進總務相關技能。 3. 設備維護、辦公環境美化、營繕工程規劃、水電維修、公務車輛管理、電信郵務、公司團膳、員工制服、工業安全衛生等業務，並負責對外聯繫。 4.年節贈禮規劃及地方關係協調維護。 5.其他主管交辦事項。

1.人員的選用及訓練 2.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 3.監督餐廳、飯店的工作人員 4.餐廳或飯店的其他事項管理 5.佈置及清理餐桌 6.為顧客帶位或安排座位 7.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 8.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 9.上菜並提供有關用餐的服務 10.遞送帳單，請顧客付款或簽字 11.送單點單收銀

1. 全套工單作業 2. 產線協調溝通 3. 排線及產能規劃 4. 帶領生管及物控團隊 5. 生管相關專案規劃與執行 6. 物料進度的掌控及督促 7. 呆廢料的預防及庫存存量管控 8. 協助處理物料異常 9. 物料分析及物料計畫之制定 10. 物料請購 11. 庫存存量的控制 12. 協助建立供應鏈系統

1.詢、比、議價 2.採購策略執行 3.採購訂單處理及協助品質異常處理 4.供應商管理及評核 5.追蹤供應商交期,進貨事宜,確保物料供應達營運目標 6.理解各類型採購模式，具精準資料數據整理與分析能⼒，包含 庫存管理/ 採購紀錄/ 市場趨勢等 7.(廠商、製程、材料)開發 8.物流費用管控及配送績效管理、進度管控 8.採購團隊組建、優化，績效管理、激勵、培訓

1. 預估各專案成本，並擬定預算。 2. 管控各專案進度，確保各專案符合時程規劃。 3. 管控各專案的品質。 4. 協助專案的規劃、執行與追蹤檢討。 5. 進行跨部門溝通協調，以利專案之執行。 6. 與施工單位協調，確定施工計畫，制定施工品質標準，執行現場管理； 7. 施工查核，監督工程進度，落實安全品質控制，掌控成本，貫徹專案管理； 8. 控管營建工程進度、預算與驗收經驗； 本職位負責營建專案監督管理、業主協調溝通、工程進度掌控等相關工作。對於有志於從事營造土木建築的人才來說，這是一個快速累積經驗的絕佳機會，也是一個具有發展前景的職位。 歡迎符合資格的人才積極申請本職位，並加入我們的團隊。

職務說明 1. 廠商執行詢價、比價、議價，具備成本管控能力。 2. 具餐飲或食品廠採購實務經驗3年以上。 3. 具國內外大型連鎖餐飲或零售業實務經驗 。 3. 具供應商整合及優化經驗。 4. 完成門市營運及新品開發專案各項採購需求 。 5. 處理日常採購行政業務、ERP系統操作使用 。 6. 供應商評鑑管理。 7. 具備採購成本分析及管控能力。 8. 採購報表產出及數據分析。 9. 熟悉採購循環流程。 10.依據銷貨單與系統ERP核對進行對帳作業。 11.應付帳款作業執行。 12.銷貨單據整理及分類。 13. 主管交辦事項。 ※具連鎖餐飲或零售業經驗2年以上※

1.協助維持餐廳服務品質與現場營運順暢。 2.提供優質的餐飲服務，確保用餐體驗符合酒店服務標準。 3.即時掌握餐廳營運狀況，妥善處理現場突發事件與顧客關係。 4.依據標準作業程序（SOP），協助現場人員管理與新進人員教育訓練之執行。 5.具備良好溝通協調能力與電話禮儀，能以專業態度與顧客應對，處理詢問與需求。 6.其他主管交辦事項。

1.監督及規劃現場人員作業安排與廠區安全。 2.負責監督人員調配工作進度。 3.規劃並控制品質管理，製作SOP流程。 4.協助人員招募、培訓教育、管理、考核、勞工關係協調。 5.管理物料出入庫。 6.廠內設施之預防性維護及維修更換/異常排除、委外廠商聯繫、工程監工/修繕。 7.定期開工安會議，宣導工作安全事項 8.與各部門溝通協調生產事項。 9.安全、衛生與5S管理。 10.主管交辦事項。 11.有做過塑膠相關尤佳。