轉職熱搜工作

1.現場顧客管理、顧客訴願處理 2.執行教育訓練及基層人員訓練 3.現場人力安排調度 4.進貨、備品及倉儲管理 5.協助主管執行店務事項

服務門店 1.肉多多火鍋:大台北地區 職務內容 店主管: ※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調 廚務主管: 1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制）。 2.食品安全衛生把關。 協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 4.負責費用預估、控管及報表製作。 5.訂貨、驗收、盤點等各類食材標準維護，並進行系統操作。 6.協助外場各項營運支援。 儲備幹部: 【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1.環境清潔及衛生管理。 2.負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4.確認出餐品質與速度。 5.配合主管行政作業程序。 6.細心肯負責、穩定性高。 內外正職: 外場： 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 內場： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.培訓晉升職位:店副理 2.培訓時程：八個月 3.培訓階段：從到職-＞OJT考核-＞課長評鑑-＞店副理評鑑，各階段皆有明確職能養成表，透過實務操作與學習，快速晉升店副理一職。 二、工作內容 1.商品陳列、補貨上架。 2.倉庫整理、賣場環境維護。 3.收銀結帳及提供顧客服務。 4.協助同事工作，完成主管交辦事項。

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三商家購美廉社門市專業幹部，負責門市營運管理。歡迎對零售商店經營管理有熱情，願接受店舖紮實基礎養成訓練者加入，專業培訓包含-門市職員-副店長-店長各階段之訓練，經甄試、工作評核儲備門市營業管理能力，未來職涯發展可繼續晉升多店管理幹部，成為公司重要營運主管。 職務說明： 1.通過培訓評核後職稱：門市店長 2.訓練期間：4-6個月，依個別實際訓練狀況而定。 3.訓練階段： 第一階段：學習門市銷售服務、商品庫存與陳列管理、器具設備操作及環境清維護，配合門市輪班歷練門市實務工作，儲備門市專業管理知識與技能。 第二階段：學習單店人事排班作業、招募及績效面談、會員及顧客關係管理、門市營運目標管理等店主管管理職能。 第三階段：學習實務單店管理。 4.工作內容： 一、門市各項店務執行管理、環境及器具設備維護清潔管理。 二、門市計時人員招募、門市員工能力訓練、任務分配、晉升發展輔導。 三、推動門市營業績效達標，管理門市商品訂購、陳列及銷售活動執行。 四、定期門市商圈脈動回報，帶領門市同仁商圈經營及深化顧客關係。 五、協助宣達、輔導總公司各項門市營運專案推動，並扮演積極有效的溝通橋樑及反饋角色。

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