轉職熱搜工作

1.微生物檢驗 2.品質安全系統維護與驗證(ISO22000/HACCP) 3.衛生管理相關工作協調及監控 4.文件管理及製作 5.行政工作交辦事項 6.主管交辦事項 7.具食品檢驗經驗佳 8.具食品品管實務經驗佳 9熟食品法規條文 10.具HACCP 60A+60B完整證照佳

一、原料與包材進料檢驗 原物料/包材驗收檢查 依檢驗標準作業程序（IQC）抽樣檢查外觀、氣味、證明文件 查核供應商提供之COA、產地證明、檢驗報告、HALAL/有機證書等 建立原料與包材檢驗紀錄、進貨驗收表 不合格品處理 判定是否退貨、暫存、再檢或降級使用 製作異常通報與不合格品報告（NCR表） 二、製程品管與現場巡查（IPQC） 製程巡檢與監控 依SOP進行現場溫度、時間、PH、濕度、流速等數據檢查 隨機抽查作業員是否依標準製程作業（如殺菌、冷卻、包裝等） 記錄製程巡檢表並通報異常 交接/清潔/設備前檢查 開機前清潔度與設備狀態確認 確保前一批生產未殘留異物或污染源 三、成品檢驗與出貨控制（OQC） 成品外觀/重量/標示檢查 抽樣檢查顏色、氣味、形狀、淨重、封口完整度等 確認產品標籤內容符合標示法（品名、產地、日期、過敏原等） 留樣管理與保存紀錄 每批產品留樣（冷藏/冷凍/常溫）並建立追溯資料 管理留樣保存期與對應批號標示 四、實驗室檢測（如有配置） 基礎理化/微生物檢測 例行檢測pH、鹽度、含水率、總生菌數、大腸桿菌群等項目 操作簡易快篩包或送第三方檢驗單位 記錄與異常追蹤 檢驗數據登錄與比對規格標準，異常時啟動原因調查與回溯 五、品質文件與制度維護 作業標準書（SOP）與查檢表維護 更新檢驗規格、標準操作流程、品管查核表格 與生產、研發協調版本修訂與教育訓練 品保記錄管理 包含IQC/IPQC/OQC檢查表、清潔紀錄、溫度記錄、稽核報告 依稽核要求保存1～3年以上 六、食品安全法規與認證配合 協助食品安全系統維護 ISO 22000、HACCP、HALAL、FSSC 22000等文件準備與稽核配合 製程關鍵控制點（CCP）監控與紀錄維護 食安標示與法規遵循檢查 包裝標示、營養標示、原料使用是否合法合規（食品添加物限量） 支援進出口標籤規範調整（如美國FDA標示、台灣法規差異） 七、異常與客訴處理 異常通報與調查報告撰寫 收集現場或客訴發生的異常（如異物、破袋、色澤不一） 主導原因追蹤、責任單位確認與改善對策建議 回報與改善追蹤 召開異常分析會議、5Why 或魚骨圖問題分析 建立CAPA表單（矯正與預防措施）並追蹤執行成效 八、教育訓練與內部稽核 員工衛生與品管訓練 執行員工上線前訓練、每月再訓練（如洗手流程、異物防範） 建立訓練紀錄與測驗文件 內部品保稽核與外部驗廠準備 定期執行內部稽核計畫，填寫稽核檢查表 應對客戶稽核與主管機關查廠，準備稽核文件與現場導引

1.依據檢驗規範完成進料、製程、成品出貨及其它事前準備及後續處置作業 2.檢驗設備/量具/檢具/治具及零件工具等日常保養維護及操作 3.生產線環境維護及主管交辦事項。 早班月領約4-5萬 夜班月領約5-7萬 ***優異的薪資福利，讓加入宏進的每一位成員都可安居樂業。*** 1. 優渥年終績效獎金：近三年平均每年發放約 6.3 個月，實際發放金額依公司年度營運狀況、員工個人績效考核結果及在職比例等因素核定，並得依相關規定調整發放比例 ) 2. 年終獎金/三節獎金(勞動/端午/中秋) （合計約二個月薪資 依員工在職比例計算） 3. 開工紅包1000-5000(依公司營運發放)

我們是一家專注於食品製造與加工的專業公司，致力於為客戶提供高品質、安全可靠的食品產品。 主要工作內容： 1. 食品衛生管理 - 制定並執行食品衛生管理制度，確保食品加工過程符合國家衛生標準。 - 定期檢查生產環境與設備清潔、消毒情況，並防範交叉污染風險。 2. 人員衛生管理 - 督導食品作業人員的健康狀況，管理健康證明與例行檢查。 - 定期組織食品衛生教育訓練，提升員工食品安全意識。 - 確保作業時員工服裝、手部清潔與其他個人衛生標準符合規範。 3. 品質管理與檢驗 - 負責原料進貨驗收並確認品質，確保供應商符合相關標準。 - 管理食品添加物使用與標示的合規性，進行成品品質監控與存樣管理。 - 協助執行生產過程中的品質檢驗，保障產品品質穩定。 4. 食品安全制度維護 - 建立並管理 HACCP 計畫，定期執行食品安全風險評估。 - 設立與監控關鍵管制點 (CCP)，確保生產每一階段都符合食品安全要求。 5. 廠區與設備管理 - 負責廠區內的清潔消毒程序制定與執行，管理害蟲防治工作。 - 定期檢查與維護生產設備，確保設備正常運行並維持工作效率。 6. 文件與紀錄管理 - 制定食品安全相關文件，並妥善保存清潔消毒紀錄、溫度紀錄、原料追溯資料等。 - 管理食品安全教育訓練紀錄，確保食品安全資料完整性與可追溯性。 7. 法規及稽核管理 - 確保公司運行符合食品安全相關法規標準，積極準備外部查核。 - 處理政府衛生局、食藥署的查核需求，並配合完成 HACCP、ISO 22000 等第三方驗證。 8. 食品安全事件處理機制 - 應對食品安全異常事件，啟動內部產品回收流程。 - 調查事件成因並提出改進計畫，以預防類似事件再次發生。 歡迎對食品安全與品質管理具高度熱忱的您加入我們的團隊！無論您是剛踏入職場的新鮮人，還是具備豐富經驗的專業人士，這裡都將為您提供充分發揮所長及成長的空間。立即投遞履歷，成為引領食品品質標準的推動者，我們期待您的加入！

【工作說明】 物料退回相關作業處理: 1. 退料清點檢查 2. 系統操作與資料維護，確保正確性與即時性 3. 操作機具搬運作業 (油壓板車、電動拖板車、堆高機) 4. 定期盤點 5. 臨時交辦事項 6. 舒適的工作環境：具備空調環境的作業空間 【工作需求】 1. 早班09:00-18:00 2. 中班13:00-22:00 (提供中班津貼$150/天) 3. 可視個人意願固定班別 4. 配合業務需求加班 (提供加班費/補休) 【獎金與福利】 ★ 中班、大夜班、做二休二等班制津貼 ★ 年終獎金、每月績效獎金、年度調薪制度、員工推薦獎金、長期服務獎金 ★ 生日及三節獎金/禮品(公司及福委會皆有提供) ★ 季度/年度最佳員工獎金 ★ 免費的年度健康檢查 ★ 優於勞基法的加班費計算 ★ 婚喪喜慶等福利金 ★ 提供跨站點支援之公假 ★ 免費全套制服及安全鞋 ★ 團體保險 【環境設施與活動】 ★ 各項主題活動(如端午節、中秋節等) ★ 站點內設有飲品販賣機 ★ 不定期員工活動(如春酒、慶生活動) 【職涯發展】 ★ 儲備幹部培訓計畫 ★ 在職訓練、客戶端工作技巧訓練 ★ 講師培訓課程 ★ 主管培訓課程

負責新產品研發與現有產品改良，確保產品品質與安全性，並以永續為研發方向。 主要工作職掌如下： 1.研發與改良清潔用品、洗劑、個人保養等產品配方。 2.進行產品測試、穩定性分析與品質驗證。 3.與製造、行銷、品保及業務團隊跨部門合作，推動研發成果商品化。 4.熟悉化學實驗儀器操作 5.熟悉產品安全法規（如 衛服部相關規定、ISO 相關規範） 6.具配方軟體操作或化學分析經驗者佳 7.外語：具英⽂閱讀能力（可閱讀國外配方或技術資料）

•IQC、IPQC、FQC 全流程檢驗作業 •使用量測儀器（如游標卡尺等）進行產品檢測 •具機械視圖能力，能看懂簡單工程圖 •基礎視圖操作與產品清潔包裝 •配合排班及生產需求，偶爾週六輪值 •協助品管課其他日常檢驗及資料整理 ★職務具學習與成長空間：累積品管、量測、QC/QA 實戰經驗，未來可晉升為品管副組長或品保工程師。

1. 新產品、潔淨產品開發、蒐集、分析及進度管理。 2. 現有產品優化。 3. 現有產品原物料驗收、配製及庫存管理。 4. 加工產品製程改善、委外產品驗收及品評。 5. 線上系統操作及登錄-產銷履歷系統、非追不可及其相關紀錄。 6. 產品營養標示建立及校稿。 7. 開發代工廠商，合作開發新商品。 8. 主管交辦事項。 其他條件﹕ 1.熟悉食品安全衛生、食品加工專業知識技術、食品製造相關法令尤佳 2.具備食品研究與開發經驗者尤佳

1.食品科學相關、食品營養學相關科系大學以上學歷。 2.具有食品品質管理或品管相關經驗且了解衛生法規、食品安全及品質管理系統者優先。 3.執行供應商/托外烤焙廠稽核及風險評估，並撰寫稽核報告。 4.委外稽核單位管理及規劃。 5.原材料COA審查及風險分析。 6.具備溝通協調與風險判斷能力。 7.相關福利依全聯阪急麵包股份有限公司所規定。

1. 具品質保證部主管經驗 2. 具ISO 9001系統管理經驗 3. 具機械視圖能力 4. 具小型車汽車駕照 5. 會日文者佳