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二、主要工作內容 1. 食品衛生管理 建立與執行食品衛生管理制度 監督生產環境與設備清潔消毒 確保食品加工過程符合衛生標準 管控交叉污染風險 2. 人員衛生管理 管理食品作業人員健康狀況 定期辦理食品衛生教育訓練 檢查員工服裝、手部清潔與個人衛生 3. 原料與產品品質管理 原料進貨驗收與品質確認 管理食品添加物使用與標示 成品品質監控與留樣管理 4. 食品安全制度管理 建立及維護 HACCP 計畫 執行食品安全風險評估 監控關鍵管制點 (CCP) 5. 環境與設備管理 管理廠區清潔與消毒程序 監督害蟲防治措施 管理生產設備清潔與維護 6. 文件與紀錄管理 建立並保存食品安全相關紀錄 管理以下文件： 清潔消毒紀錄 溫度紀錄 生產紀錄 原料追溯資料 教育訓練紀錄 7. 法規與稽核管理 確保公司符合食品安全相關法規 應對政府機關查核 衛生局稽查 食藥署稽查 配合第三方驗證 HACCP ISO 22000 8. 食品安全事件處理 處理食品安全異常事件 啟動產品回收機制 進行原因分析與改善措施

1.依據檢驗規範完成進料、製程、成品出貨及其它事前準備及後續處置作業 2.檢驗設備/量具/檢具/治具及零件工具等日常保養維護及操作 3.生產線環境維護及主管交辦事項。 早班月領約4-5萬 夜班月領約5-7萬 ***優異的薪資福利，讓加入宏進的每一位成員都可安居樂業。*** 1. 優渥年終績效獎金：近三年平均每年發放約 6.3 個月，實際發放金額依公司年度營運狀況、員工個人績效考核結果及在職比例等因素核定，並得依相關規定調整發放比例 ) 2. 年終獎金/三節獎金(勞動/端午/中秋) （合計約二個月薪資 依員工在職比例計算） 3. 開工紅包1000-5000(依公司營運發放)

【工作說明】 物料退回相關作業處理: 1. 退料清點檢查 2. 系統操作與資料維護，確保正確性與即時性 3. 操作機具搬運作業 (油壓板車、電動拖板車、堆高機) 4. 定期盤點 5. 臨時交辦事項 6. 舒適的工作環境：具備空調環境的作業空間 【工作需求】 1. 早班09:00-18:00 2. 中班13:00-22:00 (提供中班津貼$150/天) 3. 可視個人意願固定班別 4. 配合業務需求加班 (提供加班費/補休) 【獎金與福利】 ★ 中班、大夜班、做二休二等班制津貼 ★ 年終獎金、每月績效獎金、年度調薪制度、員工推薦獎金、長期服務獎金 ★ 生日及三節獎金/禮品(公司及福委會皆有提供) ★ 季度/年度最佳員工獎金 ★ 免費的年度健康檢查 ★ 優於勞基法的加班費計算 ★ 婚喪喜慶等福利金 ★ 提供跨站點支援之公假 ★ 免費全套制服及安全鞋 ★ 團體保險 【環境設施與活動】 ★ 各項主題活動(如端午節、中秋節等) ★ 站點內設有飲品販賣機 ★ 不定期員工活動(如春酒、慶生活動) 【職涯發展】 ★ 儲備幹部培訓計畫 ★ 在職訓練、客戶端工作技巧訓練 ★ 講師培訓課程 ★ 主管培訓課程

負責新產品研發與現有產品改良，確保產品品質與安全性，並以永續為研發方向。 主要工作職掌如下： 1.研發與改良清潔用品、洗劑、個人保養等產品配方。 2.進行產品測試、穩定性分析與品質驗證。 3.與製造、行銷、品保及業務團隊跨部門合作，推動研發成果商品化。 4.熟悉化學實驗儀器操作 5.熟悉產品安全法規（如 衛服部相關規定、ISO 相關規範） 6.具配方軟體操作或化學分析經驗者佳 7.外語：具英⽂閱讀能力（可閱讀國外配方或技術資料）

•IQC、IPQC、FQC 全流程檢驗作業 •使用量測儀器（如游標卡尺等）進行產品檢測 •具機械視圖能力，能看懂簡單工程圖 •基礎視圖操作與產品清潔包裝 •配合排班及生產需求，偶爾週六輪值 •協助品管課其他日常檢驗及資料整理 ★職務具學習與成長空間：累積品管、量測、QC/QA 實戰經驗，未來可晉升為品管副組長或品保工程師。

1.執行FQC檢驗及更新相關品質表單紀錄 2.進料檢驗 3.具備機械視圖能力、曾任品檢職務一年以上尤佳 4.協助產線分析不良品原因 5.具責任感、主動溝通協調能力、正向積極的學習態度，可配合加班者 6.主管交辦事項

1. 新產品、潔淨產品開發、蒐集、分析及進度管理。 2. 現有產品優化。 3. 現有產品原物料驗收、配製及庫存管理。 4. 加工產品製程改善、委外產品驗收及品評。 5. 線上系統操作及登錄-產銷履歷系統、非追不可及其相關紀錄。 6. 產品營養標示建立及校稿。 7. 開發代工廠商，合作開發新商品。 8. 主管交辦事項。 其他條件﹕ 1.熟悉食品安全衛生、食品加工專業知識技術、食品製造相關法令尤佳 2.具備食品研究與開發經驗者尤佳

1.食品科學相關、食品營養學相關科系大學以上學歷。 2.具有食品品質管理或品管相關經驗且了解衛生法規、食品安全及品質管理系統者優先。 3.執行供應商/托外烤焙廠稽核及風險評估，並撰寫稽核報告。 4.委外稽核單位管理及規劃。 5.原材料COA審查及風險分析。 6.具備溝通協調與風險判斷能力。 7.相關福利依全聯阪急麵包股份有限公司所規定。

1.執行食品安全管理制度、食品安全監測計畫、產品品質檢驗及衛生管理。 2.執行門店與供應商食品衛生稽核、文件審查及缺失改善追蹤。 3.協助進口食品通關及相關文件審核作業 4.審核進口食品成分、營養標示及中文標示 5.定期更新食品安全相關法規 6.維護「非追不可」、「非登不可」等政府食品管理系統 7.食品安全事件緊急處理與應變 8.主管交辦之相關事項

1. 水泥生產品質管制 2. 水泥及混凝土物理化學性質試驗 3. ISO管理系統維持 4. 化學藥品及檢驗設備管理 5. 水泥相關產品研究開發 6. 客戶服務