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招募Title: 靈敏有效率 襄理一職 工作內容: -招呼貴賓 ＆ 培養專業fine dining 桌邊服務 -熱枕 ＆ 效率 ＆ 溫暖細心為紅花數十年的特色 -美感佈置維護及setting餐桌的工整統一度 -迎賓貴賓安排帶座位 -定期主管開會研發菜單及新活動 ＆ 研討開發客源 CALL客 -協助公司級主管上層處理工作上交辦事項 -餐飲SOP教育訓練及接應變化球 -倉貨控管 ＆ 酒水控管 ＆ 硬體環境清潔控管等相關分配職務 -階級試高層左右手, 協助教育訓練指導 -Bar＆甜點周邊服務 及 食材控管 -酒水介紹推薦 *月休8天(排班制) *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每日供豐盛的中餐及晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *酒水Wine Tasting專業課程指導 *年終獎金 *生日禮金 *優渥小費制 *四季績效bonus獎金(依當店業績分寡) *年假 *尾牙或春酒(有豐富多元的抽獎活動及表演) *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服及 免費清洗員工制服 *員工結婚祝福禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 我們積極招募有企圖心, 熱情不滅, 積極進取的夥伴們~ 做事積極有效率反應快 邏輯思考優 頭腦清晰 最重要的是有著熱情活力, 抱持著正面陽光上進的態度培養好的風氣團隊是紅花秉持數十年來不變的精神. 歡迎加入紅花團隊!!!!!!!!!!!!!!!!!

1. 於餐飲場所，進行顧客服務、鍋貼.水餃.煮湯.煮麵.內外場聯繫、點餐供餐等 2. 負責餐廳內外場運作 3. 擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 4. 自備機車者如可提供外送服務.薪資車資另做調整.

1.無經驗可，有餐廳碗盤洗滌經驗尤佳 2.洗碗機操作與簡易故障排除 3.能夠獨立作業\工作環境清潔維護 4.餐具器皿洗滌保養\歸位\備餐 5.餐具\備品盤點與叫貨 6.依照宴會型態排班\值雙頭班(享有服務獎金) 7.需協助餐廳前置與整備作業(泡茶、咖啡、果汁)與現場座位佈置 8.跨部門支援與完成主管交辦事項

1. 人員的選用及訓練及輔導正確觀念 2. 監督店鋪工作人員遵守公司規章及操作流程 3. 店鋪的其他事項管理 4. 負責店鋪工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 5. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 6. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 7. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 8. 員工之教育訓練 9. 協助主管推展餐廳業務 10. 協助公司主管處理工作上交辦的事務 11. 協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估

1.管理鐵板燒、現場營運事務 2.協助規劃每日餐廳人員分工與排班計畫 3.執行門市服務標準，確保顧客用餐體驗 4.監控餐點品質並即時處理顧客意見 5.參與門市成本控制，降低浪費與提高效率 6.培訓新進員工，傳授操作流程與服務技巧 7.檢查營運報表，協助主管完成數據分析

我們是小紅花鐵板燒餐飲集團，專注於提供高質感、美味的鐵板燒佳餚與專業服務，以家庭聚餐、商務餐敘及高端消費者為主要服務對象。我們致力於創造獨特的用餐體驗，建立溫馨且專業的餐飲環境。 工作地點：台中市麗寶Outlet Mall 職務名稱：見習主管 工作內容： 1. 負責日常營運管理，協助店經理制定並執行營運計劃，確保餐廳運作順利。 2. 實施前場與後場的協調與管理，確保所有部門運作高效。 3. 主動進行餐廳現場管理，包括桌邊服務、客戶接待、吧台及各區域監控。 4. 執行員工訓練計劃，培養員工服務技能，提升團隊整體效能。 5. 管理食材與物料庫存，確保物資充足並控制成本。 6. 負責品質控制，檢查每道餐品是否符合公司標準，確保顧客滿意度。 7. 處理顧客投訴及意見，迅速回應並維護良好的客戶關係。 8. 協助店內推廣活動與行銷方案執行，提升餐廳品牌形象與銷售業績。 福利內容： * 月休8天 * 享勞保、健保 * 提供勞退6％ * 團保 * 每日供應中餐與晚餐 * 全勤獎金 * 三節禮金 * 父親節及母親節禮金（自身為父親或母親者適用） * 年終獎金 * 生日禮金 * 定期員工聚餐及員工旅遊 * 免費提供與清洗員工制服 * 員工結婚禮金 * 員工及眷屬喪葬奠儀 我們期待熱忱且具責任感的您加入我們的團隊，一起創造卓越的餐飲服務並持續成長！立即投遞履歷，成為小紅花鐵板燒的一員，與我們攜手打造更高品質的餐飲體驗！

🍴 為美食愛好者打造完美用餐體驗，我們需要你！ 想在充滿活力的餐飲業中展現你的領導才能嗎？ 🌟 你將會： 1. 全面掌控餐廳營運，從值班管理到現場場控，讓每一天都井然有序 2. 確保菜單與食品的品質，讓顧客每次來訪都能滿意而歸 3. 處理客訴與危機，將挑戰化為顧客對品牌的信任與支持 ★需先到總店(西屯區福星路586號) 培訓，培訓完成後至一中店上班★ ★需具餐飲經驗★ ★會做營銷者佳★

＊極上雞湯，新式中菜館。 ＊優先錄取：面對顧客能保有笑容，口氣親切者。 ＊有英日語專長者，每月有額外加給 所需特質： 1、對於顧客接待，及客訴有相當應對經驗者佳。 2、依照員工個性應材施教，ＳＯＰ訓練有接觸者佳。 3、可以完成主管交代作業者。 4、對事情負責任。且做事主動細心謹慎，應對客人上婉轉柔和。 5、個性溫和，容易與人相處，對待客人親切有禮貌，能時常保持笑容者佳，服儀依公司規定。 6、沒有管理經驗者但是對於想要有良好升遷者也可來面試看看 7、有經驗薪資面議 工作內容： 1、會依序階段學習，送餐，吧台，外場服務，清潔善後。 2、現場營運管理，以及如何讓餐廳內有限的位置創造出更高營業額。 3、須從基層慢慢學起，工作滿半年後會依照顧客回饋評量，與學習進度，分階段調薪 其他： 工作時間：10:30-15:30 17:00-22:00 休 假：月休八天 三節獎金 業績獎金

＊極上雞湯，新式中菜館。 ＊優先錄取：面對顧客能保有笑容，口氣親切者。 ＊有英日語專長者，每月有額外加給 所需特質： 1、對於顧客接待，及客訴有相當應對經驗者佳。 2、依照員工個性應材施教，ＳＯＰ訓練有接觸者佳。 3、可以完成主管交代作業者。 4、對事情負責任。且做事主動細心謹慎，應對客人上婉轉柔和。 5、個性溫和，容易與人相處，對待客人親切有禮貌，能時常保持笑容者佳，服儀依公司規定。 6、沒有管理經驗者但是對於想要有良好升遷者也可來面試看看 7、有經驗薪資面議 工作內容： 1、會依序階段學習，送餐，吧台，外場服務，清潔善後。 2、現場營運管理，以及如何讓餐廳內有限的位置創造出更高營業額。 3、須從基層慢慢學起，工作滿半年後會依照顧客回饋評量，與學習進度，分階段調薪 其他： 工作時間：10:30-15:30 17:00-22:00 休 假：月休八天 三節獎金 業績獎金

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：製作沙拉,調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。 6.協助店主管店務管理。 【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】