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為早餐、全日餐廳、宴會西餐(Canapel、套餐)以及客房餐飲提供穩定且高品質的產品，並提供禮貌、專業、高效和靈活的服務，符合嘉佩樂的標準、政策和程序，以最大化顧客滿意度。 https://capellahotels.com/en/capella-taipei/dining/plume 1.遵循嘉佩樂酒店的規範，生產穩定且高品質產品，並提供專業、有禮、高效且靈活的服務。 2.執行在指定工作場所的所有職責和任務，達到設定的標準。 3.完全具備靈活性，根據需要在廚房部門的不同子部門或酒店其他部門輪換工作。 4.每天處理該區域的所有HACCP表格。。 5.確保工作場所及周邊區域始終保持清潔和有序。 6.以禮貌和高效的方式處理顧客查詢，並將顧客的投訴或問題報告給主管。 7.了解並嚴格遵守員工手冊中的規章制度，以及酒店有關消防、衛生、健康與安全的政策。 8.與餐廳內部員工及其他部門保持良好的合作關係和工作關係。 9.參加酒店安排的所有內部廚房及人力資源培訓。 10.與領班協調，訂購所需的商品、產品、材料和器具。

【工作內容】 １．與團隊合作完成各類活動專案 ２．執行現場外燴擺設及其他專案任務需求（專案執行、貴賓客服） ３．會展餐飲活動相關之前置製備與執行（倉儲採購、料理製備） ４．完成其他主管交辦業務 ５．視專案需求支援其他單位業務 ※需自備智慧型手機 ※有社團經驗者佳 ※配合品牌活動及演藝後台需簽署保密協議 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　　 【工作時間】 可依照工讀夥伴可配合時間討論議定 （建議至少以４小時為排班單位） 【休假請假】 可視自身需求彈性休請假（大活動當日及前一日禁休） 特殊活動期需視日程輪調補休、禁休、延休、換休

歡迎熱愛甜品及輕食文化的您加入我們的饅饅好食團隊 工作內容如下： 1.咖啡及其他簡餐飲品調製。 2.製作簡易餐點/輕食。 3.結帳與收銀，整理現金收據。 4.維護工作環境。 5.蛋糕 飲品之介紹和銷售並提供顧客諮詢。 6.定期盤點飲料與食材。 7.簡易機器設備操作與保養 8.為顧客帶位或安排座位 9.上菜並提供有關用餐的服 10.其他主管交辦事項

1.餐飲及酒水服務。 2.負責外場的餐食管理與人力調配。 3.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 4.提供及提升服務品質。 (月薪45,000元起，自2024年起調整為月薪48,000元起)

■工作內容 1.食材比價。 2.食材採買。 3.文件製作登記與手機操作。 4.學員溝通與管理。 5.老師溝通與聯繫。 6.設備盤點、零用金保管。 7.拍照與錄影。 8.有責任感，交辦事項須完成。 9.工作時間08：45-12:00；12:50-17:00 10.主管交辦事項。 ■其他條件 (1)工作特點：具責任感、細心、善於溝通協調、能獨立作業者佳。 (2)學／經歷： 高中【或】大學畢業 且具1年以上中餐相關工作經驗【或】中餐技能檢定丙級證照 【技能檢定丙級證照者佳；須檢附最高學歷證明、相關經驗證明】

1.餐點介紹、結帳、收銀。 2.用餐環境之清潔與維護。 3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。 4.外送服務。 5.其他主管交辦事項。 (本薪依勞基法基本工資起算，另有加班費，固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

我們的品牌 黑岩家壽喜燒專門店 にくにくNikuNiku極厚日式炸豬排專門店 已成立兩家餐飲品牌，開放加盟，未來將發展更多餐飲通路及體系 我們的願景 友善互動的工作團隊，順暢的上下溝通管道 致力建立前所未見的餐飲工作環境 消除單一缺乏進展空間的薪資結構 重視人才，人人都能參與經營的工作成就感 保持愉快心情、整潔的服儀與所有來店顧客互動 準備並遞送餐點予顧客 內外場每日基本清潔備料工作

儲備管理組工作內容： 顧客服務、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 儲備管理組實習期間學習重點— 人員溝通能力、處理事務協調能力、營運指揮能力、管理時的表達能力、對不同時間的學習力 工作時間 值班分早、中、晚班制，工作8小時、休息1-1.5小時、 須配合區域店鋪支援（跨區域支援另有交通津貼） 依百貨、賣場的營業時間作調整

儲備管理組工作內容： 顧客服務、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 儲備管理組實習期間學習重點— 人員溝通能力、處理事務協調能力、營運指揮能力、管理時的表達能力、對不同時間的學習力 工作時間 值班分早、中、晚班制，工作8小時、休息1-1.5小時、 須配合區域店鋪支援（跨區域支援另有交通津貼） 依百貨、賣場的營業時間作調整

【外場儲備主管-職務內容】 1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防 3.對門店營業績效負責、掌控門店損益 4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5.有效執行總部各行銷活動專案 ※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 ※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！