轉職熱搜工作

(五星級飯店經驗者佳或有自助餐經驗者) 1.西式廚師(熱菜/冷菜) 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.基本的簡單電腦文書 叫貨/排班/其他。 4.執行主管其他交辦事項。 5.廚房日清潔及月清潔工作 。

1.菜餚料理製作。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.負責範圍內品質管控確保穩定。 4.協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理。 5. 督導廚房日清潔及月清潔工作 。 6. 執行主管其他交辦事項。

工作項目： 1. 三廠及生醫廠區餐廳整體及櫃位軟硬設施評估規劃。 2. 三廠及生醫廠區進駐之餐飲類型規劃評估及招商作業。 3. 三廠及生醫廠區之餐飲供膳人員督導及管理。 4. 三廠及生醫廠區各餐飲廠商菜色內容審核及調整。 5. 三廠及生醫廠區進駐餐飲廠商進貨食材品質督導。 6. 三廠及生醫廠區餐廳、廚房環境衛生要求及督導。 7. 定期與三廠及生醫廠區進駐餐飲廠商進行檢討作業。 8. 配合各項宴會需求，找尋適合店家、飯店配合及宴會菜色檢核篩選宴。 9. 其他主管交辦事項。 應徵條件： 1. 具企業餐廳建置規劃、管理、招商綜合性實務經驗5年(含)以上，且可獨立運作。 2. 具餐飲管理經驗5年(含)以上。 3. 熟悉料理烹調方式。 4. 當任過餐飲管理主管職佳。 5. 具餐飲相關證照佳。 6. 積極、樂觀、細心、與人互動關係良好。 7. 熟悉 Auto CAD軟體操作者佳。 8. 需具備汽、機車駕照及駕駛經驗。 9. 需可配合假日值班。

工作項目： 1. 全廠區餐廳整體及櫃位軟硬設施評估規劃。 2. 一廠進駐之餐飲類型規劃評估及招商作業(含替換櫃、輪動櫃及快閃櫃)。 3. 全廠區之餐飲供膳人員督導及管理。 4. 全廠區各餐飲廠商菜色內容審核及調整。 5. 全廠區進駐餐飲廠商進貨食材品質督導。 6. 全廠區餐廳、廚房環境衛生要求及督導。 7. 承辦祭祀活動。 8. 配合各項宴會需求，找尋適合店家、飯店配合及宴會菜色檢核篩選宴。 9. 其他主管交辦事項。 10. 配合總務工程之輪值監工。 應徵條件： 1. 具企業餐廳建置規劃、管理、招商綜合性實務經驗5年(含)以上，且可獨立運作。 2. 具餐飲管理經驗5年(含)以上。 3. 熟悉料理烹調方式。 4. 擔任過餐飲管理主管職佳。 5. 具餐飲相關證照佳。 6. 積極、樂觀、細心、與人互動關係良好。 7. 熟悉 Auto CAD軟體操作者佳。 8. 需具備汽、機車駕照及駕駛經驗。 9. 需可配合假日值班。

(五星級飯店經驗者佳或有自助餐經驗者) 1.甜點廚師(各式點心、麵包、甜點、蛋糕製作) 2.執行主管其他交辦事項。 3.廚房日清潔及月清潔工作 。 4.基本的簡單電腦文書 叫貨/排班/其他。

(五星級飯店經驗者佳或有自助餐經驗者) 1.甜點廚師(各式點心、麵包、甜點、蛋糕製作) 2.執行主管其他交辦事項。 3.廚房日清潔及月清潔工作 。 4.基本的簡單電腦文書 叫貨/排班/其他。

1.菜餚料理製作。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.負責範圍內品質管控確保穩定。 4.協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理。 5. 督導廚房日清潔及月清潔工作 。 6. 執行主管其他交辦事項。

應徵 本職務 有廚房實務工作經驗者佳 進入本公司職務教育訓練三個月後依能力發派職務工作區域 廚房工作內容： 1.廚房工作環境衛生清潔及營業餐點烹調與餐後清理 2.配合廚房主管交辦的職務執行。廚房分涼拌，油炸，蒸烤爐，沾板，炒檯等各部門，新進人員均需依學習能力及時間依序訓練。 3.將外場傳遞的菜單交付各部門製作，並對顧客要求之餐飲給予配合，必要時提供客製化 4.記錄顧客已經出餐菜餚，回報幹部或部門資深人員 5.主動學習各項料理的製作流程及食材的盤點、叫貨、點貨、整理各項步驟 6.敘述不足之處請於錄取報到時參閱本公司公告 〝工作規則〝 (臺中市政府勞工局核備日期1080416發文字號：府授勞動字第1080077539號) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ @@@本公司誠徵餐飲專業外場服勤人員@@@ 誠意徵招在外場服務有多年經驗或是社會新鮮人，歡迎加入 ☆ 協助現場點餐與顧客服務,有餐飲現場服務經驗者佳,能接受公司訓練者。 ☆☆☆ 我們歡迎個性活潑，喜好接近人群有自信的優秀人才 ☆☆☆ ☆ 提供本公司員工 勞工保險 全民健保 團體傷害保險100萬暨雇主意外責任險100萬雙重保險 含(死亡、失能、燒燙傷等補償金) 提撥勞工6％退休金 ☆員工隔月聚餐 員工用餐優惠 提供午、晚免費員工餐點 ☆ 本工作時段屬性為兩段班工時 上班時段09:30～14:00 17:00 ～ 21:00 (10:30～11:00為員工休息用餐時段)本公司採彈性工時，若出勤工作時段需提早上班或未達營業忙碌狀況，均可安排提早退勤休息，均以加班補休方式彈性調整 ☆正職人員/正職時薪人員休假均為週休二日、年度特休假依勞動基準法第38條第1項規定實施 ☆ 正職人員月底薪30000~38000起 / 全勤 2000 ☆ 正職時薪工時人員/ 保障時數110小時～150小時 ☆ 每季業績統計後，盈餘將發放獎金分紅 ☆ 員工滿年資年終獎金 ☆ 年度員工健康檢查 ☆ 每年週期性員工教育訓練及衛生講習 *******請主動聯絡面談時間及工作事宜*** ◎◎◎泰味風華。盡在蘭那◎◎◎

1.餐食製作品質維持及確認 2.叫貨管控及庫存盤點 3.現場人員教育訓練及督導 4.督導食安標準及公司各項值勤要求之確實執行 5.主管交辦事項