轉職熱搜工作

✿✿✿親愛的餐飲營運職人✿✿✿ 我們誠摯地邀請您成為我們的一員，在餐飲營運職人的崗位，您將是一個綜合型的火鍋饗宴嚮導，將美味帶給每一位客人。 工作內容： ✨【顧客服務與餐點推廣】✨ 營運過程中您將成為客人的美食引導者，熱情介紹餐點，推廣各種美味選擇，並為客人提供專業建議與餐飲服務，讓客人在用餐中感受美味的多樣性。 ✨【門市形象維護】✨ 您將負責維護門市的整潔和環境，須關注門店的清潔狀況，協助餐具的整理，為客人營造一個愉快、舒適的用餐環境。 ✨【商品管理與衛生控管】✨ 提供營運服務時需掌控食材品質和餐點衛生的管理，確保食材的新鮮度，並遵循嚴格的衛生標準，以確保客人用餐的安全和健康。 ✨【現場營運與廚房執行】✨ 在這個角色中，您將參與內外場輪訓，不斷提升自己的專業知識和技能，接觸現場營運和廚房相關事務的執行，您將會是火鍋饗宴的實際執行者，確保每道餐點的準備和呈現，為客人帶來一場美味的享受。 ✨【主管交辦事項】✨ 營運執行中將參與主管交辦的各項事項，協助團隊達成目標，確保餐飲業務的順利運行。 如果您對美食充滿熱情，且希望在火鍋饗宴的世界中留下自己的足跡，邀請您投遞履歷，歡迎加入我們的團隊，與美味同行，一同燃燒火熱的餐飲魂熱情✌✌

高級日式定食、客單價約700元 熟生魚片、握壽司 具研發菜單實力、成本控管 確保出餐品質及安全衛生 內場工作環境之清潔維護 物料庫存及設備庫存盤點 人員培訓、工作調度 配合公司經營理念

Pantree (Ooh Cha Cha團隊）是一個餐飲品牌群，是全台台北第一間健康取向且以加州風格為靈感的純素品牌(Vegan)，擁有15年的豐富餐飲經營經驗…新築窟店座落於新竹火車站旁的「原新竹南大路警察宿舍」歷史建築，我們正在招募廚房幹部(Sous Chief/ Head Chief) -工作內容- 出餐管理｜ 掌握出餐節奏、餐點品質與現場運作 團隊帶領｜ 執行工作分配、帶班與新人教育訓練 品質控管｜ 維持餐點製作品質與出餐標準 備料與庫存｜ 管理備料、叫貨、庫存及食材使用 成本管理｜ 協助控管 Food Cost、耗損與食材成本 流程優化｜ 持續改善廚房工作流程與營運效率 菜單研發｜ 參與新品測試、菜單調整與料理開發 -我們期待你具備- 具餐飲內場實務經驗，有帶班或管理經驗尤佳 能獨立掌握 Service 與廚房現場狀況 具備基本人員、庫存及成本管理概念 能維持穩定的餐點品質與工作效率 具良好溝通及團隊合作能力 願意培養團隊，並持續提升廚房營運方式 這個職位除了料理專業，也會參與更多廚房管理工作，包括 人員培訓、成本控管、流程改善與菜單開發。 【排班區間時間】 -早班：09:00-18:00 -中班：11:00-20:00 -晚班：13:30-22:30 ［輪班制］ ◆薪資 每日工作區間為9小時，期間可休息1小時。 月薪60,000-70,000元， 上班期間提供免費員餐。 ◆獎金 1. 人才推薦獎金 2. 開工紅包 3. 全勤獎金 4. 分紅獎金制度(管理職以上，視營運目標達成率而定) 5. 農曆新年、春節、中秋節發放節慶獎金。 ◆休假 1. 除夕至初四春節團圓假（依營業時間而定） 正職月休8~10天(排班輪休) 2. 年假 3. 生日假 ◆ 福利 1. 美味員工餐（同仁皆可享用店內餐點） 、尾牙及抽獎 2. 入職後當月會給予店內消費抵用卷，每滿六個月會提高金額，可自由使用，招待親友或自用皆可。 ◆ 制度 提供完整員工制服、配備、健全完善的教育訓練、明確的考核加薪制度、順暢的升遷管道 ◆ 保險 勞工保險、健康保險、勞工退休金提撥 ◆其他類 不定期新品試吃、不定期聚餐活動

全新展店、全新商業模式 運用科技、減少勞力，更聰明/有效率的營運！ \ 用最少的勞力，領最多的獎金/ 歡迎各方管理人才開放聊事業 營運規劃:7月訓練，8月開幕 負責餐廳日常營運管理，包含開店、打烊及班次交接 ● 管理與培養團隊，包含招聘、培訓、排班及績效管理 ● 確保符合 SUBWAY 品牌標準、食品安全（NSF）及當地法規 ● 監控店面損益：根據目標監管食物成本，人力成本 ● 透過在地行銷及優質服務推動銷售成長 ● 管理庫存控制、訂貨及供應商關係 ● 確保所有設備正確使用與維護 ● 處理客訴並維持高顧客滿意度 ● 協調外送平台（UberEats、FoodPanda）及遠端點餐系統 ● 準備並提交日、週、月營運報告

「歡迎沒有經驗，但有熱忱的你加入」 「你願意學，我們願意教」 加入明煬大家庭，成就美滿人生 完整升遷制度，優良體制制度 歡迎加入明煬美食大家庭～ 工作內容： 1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.喜歡與人接觸。 3.努力達成績效目標。 4. 維持營運標準，與員工維持正面的關係。 5.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐廳物料盤點、訂貨之良好控管。 6.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 7.熟悉餐廳整體運作及成本控制 。 8..具備電腦能力。（本公司各項營運管理機制皆使用網路POS系統，現場報表及相關文書皆使用電腦及文書處理系統。）

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【工作內容】 1、負責與餐廳外場經理或相關部門主管聯繫、溝通與協調促銷活動相關事宜。 2、負責菜單的製作與菜餚的創新 3、菜單的定價與成本的控制。 4、負責整體廚房的運作，包括日常行政工作、人事安排與休假管理。 5、擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。 6、負責廚房的衛生與安全工作事宜。 7、隨時檢查各類設備是否運作正常，如冰箱、烤箱及冷凍庫。 8、督導檢查有關食品進貨、貯存及存量等問題 【優渥福利】 ●員工免費配股獎勵 ●人事行政局休假總天數，月休10天，春節店休四天、採一頭班排班方式 ●完整教育訓練，明確的升遷管道 ●員工購物優惠 ●免費員工餐飲及制服 ●尾牙，不定期歡聚活動 ●依勞基法提供完整勞健保、年假、各式休假及加班費 ◆◆歡迎大家一起來加入我們大展拳腳◆◆