轉職熱搜工作

1.協助上級完成公司營運之必須作業事宜 2.協助人員教育訓練，及各項文書等行政事宜 3.開店及閉店相關工作分配執行及檢視 4.管理基層人員及臨時人員相關事宜 ※預計12月中下旬開幕

💡【李西餐廳 內場儲備幹部】熱情招募中！ 你想在餐飲產業學到的，不只是烹飪技巧，還有經營的智慧？ 歡迎加入我們的團隊，邊工作邊學習，從內場開始打下穩固的基礎，走向事業的下一步！💪 🌟【加入我們的使命】 * 預備好成為多面手： 1. 熟練前置備料與工作站的操作 2. 專攻爐台工作站，熟悉出餐的每個環節 * 明確承諾與標準： 3. 確保食品安全，遵循標準化流程 4. 與團隊合作，攜手打造一流品質 5. 培訓新夥伴，傳承專業與熱情 工作時間：10:30-15:00、17:30-21:00 🛠️「考核說明」 3 個月內須通過我們設立的考核，達成期待！ 🎁【我們給予超實在回饋】 ．過年放大假！除夕至初四連休，共 5 天✨ ．每兩個月一次定期考核，薪資調整透明又有規則，讓你的努力被看見！ ．多重獎金制度：每月業績達標獎金、業績超額獎金、銷售激勵獎金應有盡有！ ．每年員工旅遊爽放假：至少 2 天起！ ．完整勞健保與特休，還有月休 8 天，讓生活與工作平衡💡 ．工作期間提供員工晚餐與飲料吧，加班費依勞基法核算💪 🔧 職務加給： 備料台：+2,000 元 爐台：+3,000 元 儲備幹部： +5,000 元起 🫶【我們相信夥伴創造價值，價值將回饋給每一位夥伴】 在李西，我們不僅經營一家35年的老字號餐廳，更注重讓夥伴在這裡有所成長： 1. 我們的正向循環：老闆→主管照顧夥伴→夥伴照顧顧客→顧客滿意，自然會把信任回饋給我們 2. 讓歸屬感與信任感融入餐廳日常，夥伴和顧客皆滿意！ ✍ 那怕毫無經驗，也能在這裡學到經營智慧。我們的主理人 Sean 親自分享：餐飲不僅僅是如何烹製一道義大利麵，更是學會如何幫助團隊成長與提升價值！一起攜手，成為能帶領團隊的未來之星！ 準備好迎接挑戰，加入李西家族了嗎？我們在這裡等你！💖

1.現場顧客管理、顧客訴願處理。 2.執行教育訓練及基層人員訓練。 3.現場人力安排調度。 4.進貨、備品及倉儲管理。 5.協助主管執行店務事項。

1.席位安排與確認 2.現場電話接聽及帶位 4.餐點介紹及推薦 5.需操作與設定線上訂位系統 6.視營業需求支援餐飲服務 7.具備良好溝通能力及電話禮儀與客人應對

1.餐飲服務。 2.具餐廳經驗。 3.欲朝管理階層發展者、服務熱忱。 (月薪34,000元起，自2024年起調整為月薪40,000元起)

●薪資 月薪42000～45000 ■月休8天 ■定期考核進行薪資調整、業績獎金發放。 ■每年員工旅遊 1～3日。 ■春節休假「除夕~初四」共5日。 ■加班費依勞基法計算。 ●工作內容 我們以最基礎教育，由淺入深，並教導外場管理之相關營運技巧。 外場服務生→點餐、送餐、收桌、整理環境。 公司提供完善教育訓練，不用煩惱該如何應對顧客。 需用英文與客人溝通與介紹餐點 ●額外條件 1.重視團隊。 2.有幽默感。

1.開發新菜色及撰寫標準食譜。 2.確保優秀烹飪技術的一致性並依照飯店標準出餐。 3.協助策劃大型活動或節日慶典，以及特別食品推廣。 4.具有廣泛的產品知識，包括原料、設備、供應商、市場及流行趨勢，並對廚房的運作提出相關建議。 5.保持廚房衛生及清潔。 6.監督及訓練廚房員工。 7.具HACCP知識及執行經驗。 8.控制食物成本。 9.確保食物庫存符合飯店標準。 10.確保食材符合飯店要求標準。 11.主管交代事項。

1.負責廚房內部人員教育訓練、人員招聘、人員調度。 2.負責廚房出餐品質及維持標準出餐SOP流程正確。 3.負責督導廚房內溫度記錄及各式食品安全表單紀錄，按時填寫及廚房內清潔維護。 4.成本控制、庫存應用。

1.負責內場的餐食管理與人力調配。 2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 ※預計7.8月到職開始受訓 ※受訓期間工作地點為台中海港自助餐廳

1. 負責現場營運管理與人力招募、調配、訓練等相關事宜 2. 確保餐廳服務方式符合作業標準流程等事宜。 3. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 4. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 5. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。 6. 進行成本之管控。