轉職熱搜工作

1.帶領基層員工:監督跑單、擺盤、送餐及內外場聯繫的工作 2.顧客服務與問題處理:主動詢問顧客需求、服務滿意度，並處理顧客一般性抱怨 3.帶位與基本服務:負責客人帶位、倒水、點餐等工作，確保流暢度 4.內外場溝通:協助外場與內場之間的聯繫與協調，確保送餐順序與速度 5.協助收銀與結帳:處理顧客結帳事宜，支援收銀工作 ※預計12月中下旬開幕

1. 具餐飲外場主管工作資歷5年以上經驗。 2. 負責門市店務運作及營運管理事項。 3. 人事安排、人力配置規劃及人員訓練。 4. 人事、行政管理及基本電腦文書作業。 5. 現場指揮、人力調度、危機及客訴處理。 6. 具財務作業及成本、預算控管等基礎知識。 7. 跨部門溝通及配合廠商之業務往來聯繫。 8. 落實公司政策及作業執行，完成設定目標。 ※新品牌餐廳預計於116年第一季開幕(位於新北市林口A7重劃區)，春節年後上班。

1.現場顧客管理、顧客訴願處理。 2.執行教育訓練及基層人員訓練。 3.現場人力安排調度。 4.進貨、備品及倉儲管理。 5.協助主管執行店務事項。

1.席位安排與確認 2.現場電話接聽及帶位 4.餐點介紹及推薦 5.需操作與設定線上訂位系統 6.視營業需求支援餐飲服務 7.具備良好溝通能力及電話禮儀與客人應對

1.協助上級完成公司營運之必須作業事宜 2.協助人員教育訓練，及各項文書等行政事宜 3.開店及閉店相關工作分配執行及檢視 4.管理基層人員及臨時人員相關事宜 ※預計12月中下旬開幕

1.餐飲服務。 2.具餐廳經驗。 3.欲朝管理階層發展者、服務熱忱。 (月薪34,000元起，自2024年起調整為月薪40,000元起)

●薪資 月薪42000～45000 ■月休8天 ■定期考核進行薪資調整、業績獎金發放。 ■每年員工旅遊 1～3日。 ■春節休假「除夕~初四」共5日。 ■加班費依勞基法計算。 ●工作內容 我們以最基礎教育，由淺入深，並教導外場管理之相關營運技巧。 外場服務生→點餐、送餐、收桌、整理環境。 公司提供完善教育訓練，不用煩惱該如何應對顧客。 需用英文與客人溝通與介紹餐點 ●額外條件 1.重視團隊。 2.有幽默感。

1.負責廚房內部人員教育訓練、人員招聘、人員調度。 2.負責廚房出餐品質及維持標準出餐SOP流程正確。 3.負責督導廚房內溫度記錄及各式食品安全表單紀錄，按時填寫及廚房內清潔維護。 4.成本控制、庫存應用。

1.開發新菜色及撰寫標準食譜。 2.確保優秀烹飪技術的一致性並依照飯店標準出餐。 3.協助策劃大型活動或節日慶典，以及特別食品推廣。 4.具有廣泛的產品知識，包括原料、設備、供應商、市場及流行趨勢，並對廚房的運作提出相關建議。 5.保持廚房衛生及清潔。 6.監督及訓練廚房員工。 7.具HACCP知識及執行經驗。 8.控制食物成本。 9.確保食物庫存符合飯店標準。 10.確保食材符合飯店要求標準。 11.主管交代事項。

1.負責內場的餐食管理與人力調配。 2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 ※預計7.8月到職開始受訓 ※受訓期間工作地點為台中海港自助餐廳