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安菈台中精武東門市為餐飲門市，主要提供河粉、法國麵包及米飯料理，致力於提供顧客穩定、具品質的餐飲服務。本職務將負責門市營運管理、餐點研發及團隊帶領，協助提升整體服務品質與營運效能。 工作內容： 1. 負責門市日常營運管理，包含外場服務、內場製作、出餐流程及顧客接待，確保作業順暢。 2. 規劃與執行河粉、法國麵包及米飯料理之餐點研發、製作流程優化與品質標準建立。 3. 督導點餐、收銀及外送平台作業，確保訂單資訊正確、出餐時效符合營運要求。 4. 負責餐點品質、份量、口味及擺盤之控管，並依顧客回饋與營運數據提出改善方案。 5. 規劃每日備料作業，執行食材驗收、保存、盤點及庫存管理，降低耗損並維持食材新鮮度。 6. 建立並落實食品安全、環境衛生及廚房作業規範，確保門市符合餐飲衛生與安全要求。 7. 負責門市人員排班、工作分配、教育訓練及工作績效管理，提升團隊合作與服務效率。 8. 處理顧客意見、現場突發狀況及營運異常，並與相關人員協調解決，維持門市服務品質與營運穩定。 我們期待具備餐飲營運管理、餐點研發及團隊帶領能力的人才加入安菈台中精武東門市，與團隊共同打造穩定且具競爭力的餐飲服務。歡迎投遞履歷，期待與您進一步交流。

1.餐點介紹、結帳、收銀。 2.用餐環境之清潔與維護。 3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。 4.外送服務。 5.其他主管交辦事項。 (本薪依勞基法基本工資起算，另有加班費，固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

1. 餐點介紹、結帳、收銀 2. 用餐環境之清潔與維護 3. 內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作 4. 外送服務 5. 其他主管交辦事項 (全職本薪依勞基法基本工資起算，另有加班費，固定或變動薪資因個人資歷或績效而異) (具完整培訓，無經驗可！)

1. 餐點介紹、結帳、收銀 2. 用餐環境之清潔與維護 3. 內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作 4. 外送服務 5. 其他主管交辦事項 (全職本薪依勞基法基本工資起算，另有加班費，固定或變動薪資因個人資歷或績效而異) (具完整培訓，無經驗可！)

1. 產品研發：依品牌需求開發新菜單與食材調配。 2. 供應商對接：溝通客製食材、進行樣品測試、效期追蹤與試吃回饋統整。 3. 成本與 SOP：計算食材成本，並製作門市標準化製作流程（SOP）。 4. 時程規劃：規劃新商品研發與上市進度，並提供相關研發資料予部門主管及相關單位。 5. 廚房管理：維護實驗廚房運作，負責食材效期、樣品保存與設備清潔。 6. 優化與提案：觀察市場趨勢，定期提出新品靈感與現有商品優化建議。

➽➽休假日優於同業， 每月休假8~10天，可以讓您在努力工作與享受生活兼顧 通過工作站考核後底薪＋獎金40-46K ~你還在尋覓一展長才的舞台嗎?~ ~你對於 “挑戰” 始終正面迎戰，卻仍在尋覓伯樂嗎?~ ~別懷疑！我們要的就是您~ ~加入森邦！成就您我的未來~ 【職務內容】 1.成本控管：包括人力成本、營運成本、協助內場的食材控管等。 2.外場管理：確保分店在符合公司文化及精神下正常運作。 3.教育訓練：針對新進人員及外場服務人員進行不定期教育訓練、以使工作人員達到最高標準的服務及表現。 4.危機問題反應及處理。 5.公司內部及外部的溝通管道及對內的上下溝通能力。 6.需有曾擔任一家連鎖店以上企業的內部主管經驗。 7.餐廳現場經營營運管理，外場sop服務流程執行。 【工作內容】 1.店舖管理、營運 2.富有觀察力，能理性處理客戶訴求，解決問題 3.具備門市行政管理、財務作業、及成本控管等基礎知識 4.管理及教育員工，擅長溝通協調 5.具有餐飲管理工作經歷 【福利項目】 - 直營門市員工餐優惠 - 直營門市員工介紹獎金 - 直營門市員工日業績達成獎金/月業績達成獎金/季業績達成獎金 - 享勞保/健保/團保/勞工退休金 - 生日禮券、節慶禮金/禮品/禮券 - 部門年度聚餐津貼 - 年終獎金/績效獎金/半年紅利/月達獎金 - 員工簽約開店獎金／員工介紹開店獎金 - 婚喪喜慶津貼、生育祝賀禮金 - 特休、陪產假、生理假等… - 每年一次年度健檢 - 員工購物優惠 - 尾牙餐會、摸彩、資深員工獎 - 員工紅利/員工認股 - 員工健身房　 　 【教育訓練】 - 不定期舉辦員工教育訓練課程，提升人員專業能力 - 全品牌調任學習機會 【員工晉升】 *依工作站考核通過調整晉升* - 正職人員 - 儲備幹部 - 店襄理 - 店副理 - 店經理 - 區督導 選用美國進口特選級(U.S.Choice)牛排用肩胛肉整塊現絞成漢堡肉，以8:2的肥瘦比例，將牛肉排表面煎到金黃，紮實又多汁，咬下漢堡時撲鼻而來的牛肉香與鮮嫩口感，每口都是滿足。 連外國人都說是亞洲所有吃過裡 #排名第一的漢堡 https://www.facebook.com/selfishburger/photos/a.217872958612625.1073741828.189474404785814/293976067668980/?type=3&theater 非凡大探索 968頂級食材好料理-SELFISH BURGER https://www.youtube.com/watch?v=K0dMMTCxdMk

1. 負責餐廳／酒吧／宴會等營業時段之外場各項服務工作，包括引導入座、倒水、點餐、桌面及環境清潔、結帳與其他相關服務。 2. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場工作，確保餐點及飲品準時送達。 3. 客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與整理環境，維持營運整潔。 4. 依需求進行簡易餐飲之料理、環境布置及場地準備。 5. 配合收銀、結帳等相關作業。 6. 對餐飲服務工作具備高度熱忱與親和力，能主動提供優質服務。 7. 具備學習意願，願接受不同單位之培訓與工作安排；對酒吧工作有興趣者，可接受培養成為調酒師。 8. 完成主管交辦事項。

一、職務概述 1. 隸屬於訂席部，專責婚宴專案的深度企劃與流程執行。 2. 本職位需將新人對婚禮的期待轉化為具體的執行計畫，連結戶外教堂、宴會廳及內外部協力單位，確保儀式與宴席順利進行，創造顧客難忘的關鍵時刻。 二、工作內容 1. 客製化婚禮企劃：針對訂席專員承接之婚宴案，與新人面談細節，規畫流程（如：教堂證婚儀式、進場活動、表演安排）並製作婚禮流程表。 2. 跨單位協調溝通：將儀式與餐宴需求精確傳達給現場主管與廚房。確保音樂、燈光、動線及特殊餐點需求（如素食、忌口）執行到位。 3. 協力廠商統籌：對接外部婚禮佈置、主持人、攝影師及新秘，確保當日動線不衝突，並控管外部物資進撤場。 4. 現場流程控場：活動當日擔任總指揮，引導新人彩排、掌控進場時間、處理現場突發狀況（如流程延誤或臨時調整），並主動解決問題。 5. 售後關係維護：協助婚宴結帳與滿意度調查，建立顧客檔案以促進後續週年或親友推薦。 三、應徵條件 1. 經歷：具 1 年以上婚宴企劃、活動執行或婚禮顧問經驗。 2. 特質：具備高 EQ 與溝通彈性，能將繁瑣的儀式流程拆解成直白、好執行的步驟，並具備主動承擔與應變的特質。 3. 技能：熟悉婚禮市場趨勢，具備基礎影音軟體操作或美編能力者優佳。

樂天餐飲集團提供完整的教育訓練，歡迎應屆畢業生、外國學生、新住民、社會新鮮人加入！ ☆服務專員☆ ~月薪40K~ ◆迎賓接待 ◆餐點介紹 ◆餐飲服務工作 ☆儲備主管(領班/主任)☆ ~月薪42K-45K~ ◆依既定政策標準作業程序執行，維護服務品質 ◆負責外場管理與人力調配 ◆確保菜色品質穩定 ◆其他主管交辦事項 ※依能力給薪，面試時會根據學經歷安排適當職位 ▲月休8-10天(享週休二日天數)、遇國定假日另給補休 ▲每年度績效評估考核調薪／晉升、海外工作機會 【發展遠景】 樂天餐飲集團是來自新加坡的國際級連鎖餐飲集團，目前在全球約有17個自創品牌、超過150家分店，現階段台灣樂天正在迅速發展擴張階段，現有《樂天皇朝》《樂蝦拉麵》及全新開幕的《樂天小香港》三個品牌5間分店，目前員工約200人，預計在未來兩年內將拓展至10間以上，希望有您的加入，與團隊同仁一同盡情發揮所長！ 【福利升遷】 ◆休假制度：月休8~10天(享週休二日排休制)、國定假日補休、特別休假、天災出勤另享補休與補薪 ◆法定假別：特別休假、婚假、產假、陪產假、天災出勤補休及補薪 ◆獎金福利：神秘顧客獎金、門店達標獎金、年終獎金、員工介紹獎金5,000元、實習生學期獎助學金5,000元 ◆節慶福利：生日餐券、端午節餐券、中秋節餐券、春節紅包 ◆娛樂福利：每月慶生會活動、聖誕節餐會活動、部門聚餐 ◆其他福利：員工餐、年度健康檢查、員工消費折扣 ◆制度類：員工制服、每年績效評估調薪/晉升、集團海外工作機會 如果您熱愛這份工作 歡迎加入我們，我們將與您一起發光發熱