餐飲主管|1111轉職專區
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您正在找餐飲主管的工作,共計14212筆職缺在等你,馬上去應徵吧!

  • 營業訓練部 副理/主管 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

    月薪 55000元 新北市新店區 5~6年工作經驗
    ※具上市櫃公司管理經驗五年以上尤佳。 1. 具連鎖餐飲/服務業教育訓練相關經驗及服務熱忱 2. 具SOP/教案撰寫及課程開發能力 3. 具良好溝通能力且自律性高 4. 具授課經驗,配合訓練部訓練排程 5. 具基礎電腦文書能力(熟悉Microsoft office作業系統) 6. 具餐飲連鎖集團相關授課經驗優先錄取
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  • 【雞湯桑 京站店】時薪230元+排班獎勵金最高3,000元|阿爾法餐飲 熱情招募內外場夥伴!

    時薪 230元 台北市大同區 工作經歷不拘
    【錄取門市將依居住地及主管面談結果安排,即實際錄取門市可能與應徵門市不同】 【錄取門市將依居住地及主管面談結果安排,即實際錄取門市可能與應徵門市不同】 【錄取門市將依居住地及主管面談結果安排,即實際錄取門市可能與應徵門市不同】 ☆☆☆ 阿爾法,正在找你!☆☆☆ 我們在北中南快速展店,今年上半年已經開了 13 家,下個月還要再開 20 家! 這一路衝刺,少不了像你這樣的好夥伴。 如果你喜歡跟人聊天、天生親切熱情, 看到客人開心地吃完一餐,你也會跟著滿足—— 那我們真的很想認識你!!! 【薪資待遇】 時薪 230 元,穩穩入袋。 每個月只要上滿 100 小時,多拿 1,000 元排班獎勵金; 衝到 120 小時,直接加碼 3,000 元! 工作半年後,特休假也會按比例給你,好好休息也是我們在乎的事。 【你會做什麼?】 ◆ 外場-餐飲服務生 基本工作: 迎接客人、帶位、提供用餐服務 送餐、確認出餐品質、協助菜口 結帳收款、維持用餐環境 進階工作(通過考核時薪多 +5 元): 協助處理客人意見與反應 主管交辦事項 ◆ 內場-餐廚助手 基本工作: 打菜備料、切菜、處理根莖類食材 協助出餐、出餐擺盤、麵手、順麵 燒鳥區備料協助(雞湯桑品牌) 操作切肉機及刀具(雞湯大叔品牌) 洗碗、清潔洗區、刷地 進階工作(通過考核時薪多 +5 元): 每日食材叫貨 主管交辦事項 【適合這樣的你】 ✔ 可以配合排班、接受輪班 ✔ 工作需要長時間站立沒問題 ✔ 喜歡餐飲、樂於付出 【班別時段】 早班(內外場):10:00–15:00 晚班(內外場):18:00–22:30 全日班(內外場):11:30–22:30 ※ 以上僅為概略時段,實際排班時間依各門市主管安排。 【應徵方式很簡單!】 1️⃣ 按下「應徵」,填寫應徵問題,我們會有專人幫你審核履歷,時程約一週。 2️⃣ 履歷審核通過後,將由專人以電話或訊息聯繫安排面試,記得留意手機喔! 3️⃣ 錄取後我們再告訴你報到的所有細節。 ※ 為了保障大家的健康與安全,報到時須提供【新進及餐飲供膳人員體檢報告】。 有任何問題,歡迎加入人資 Line:@087ydljp 專人在線回覆,協助你了解工作內容、安排面試! 歡迎加入阿爾法大家庭!我們在這裡等你 ^^
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  • 美國LA品牌主管-鐵板燒 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

    面議(經常性薪資達4萬元或以上) 40000元 美國加利福尼亞州 10~11年工作經驗
    1. 依據品牌特色、營運目標,制定餐廳營運計畫並督導執行。 2. 掌握餐飲同業脈動、顧客群動向,調整營運模式,以吸引消費者。 3.訂定現場之作業與服務流程SOP、並定期檢核及優化,落實人員教育訓練及管理。 4. 內外場人員、現場安全衛生以及整體環境維護之督導、管理。 5. 營運績效、各項成本之管控及分析。 6. 具帶領團隊與管理之能力。 7. 工作有條理、細心、具責任感及主動、跨部門溝通協調能力。 8. 需經6-12個月門店在職訓練與考核,通過考核者才得外派。 9. 須配合公司長期外派。 ※具上市櫃公司管理經驗五年以上尤佳。
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  • 【狂一鍋】儲備店主管- 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴(台南仁德店)

    面議(經常性薪資達4萬元或以上) 40000元 台南市仁德區 5~6年工作經驗
    ※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 1.績效目標達成,超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準,與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理,執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就,面對缺失勇於承擔不規避,並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制,喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調
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  • 【狂一鍋】儲備店主管- 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴(嘉義博愛店)

    面議(經常性薪資達4萬元或以上) 40000元 嘉義市西區 5~6年工作經驗
    ※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 1.績效目標達成,超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準,與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理,執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就,面對缺失勇於承擔不規避,並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制,喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調
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  • 北美區授權主管-鐵板燒- 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

    面議(經常性薪資達4萬元或以上) 40000元 新北市新店區 10~11年工作經驗
    ※ 需具餐飲經驗者,並可接受在台受訓一年※ ※ 具上市櫃公司管理經驗尤佳。 1. 具鐵板燒相關經驗。 2. 國際餐飲集團協理級以上經驗具海外拓展經驗。 3. 分析業界最新資訊,留意日後產業市場變化。 4. 授權集團品牌至海外地區,能獨立作業, 5. 行銷企劃、產品開發、人員培訓、銷售活動企劃、業績目標達成。 6. 研擬營運計劃及年度專案規劃。 7. 推動海外各部門中、長期經營策略規劃,以確保公司經營穩定成。 7. 規劃及審核公司各項管理制度,以符合經營管理之需求。 9. 海外品牌創立經驗 10. 穩定性高/抗壓性高/情緒管理佳/善溝通 11. 職缺申請者需要擁有在地合法工作簽證(this position requires applicants to have legal local work status)
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  • 亞洲區授權主管-鐵板燒-米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

    面議(經常性薪資達4萬元或以上) 40000元 新北市新店區 10~11年工作經驗
    ※ 需具餐飲經驗者,並可接受在台受訓一年※ ※具上市櫃公司管理經驗尤佳。 1. 具鐵板燒相關經驗。 2. 五年以上具海外拓展經驗。 3. 分析業界最新資訊,留意日後產業市場變化。 4. 授權集團品牌至海外地區,能獨立作業, 5. 行銷企劃、產品開發、人員培訓、銷售活動企劃、業績目標達成。 6. 研擬營運計劃及年度專案規劃。 7. 推動海外各部門中、長期經營策略規劃,以確保公司經營穩定成。 8. 規劃及審核公司各項管理制度,以符合經營管理之需求。 9. 海外品牌創立經驗 10. 穩定性高/抗壓性高/情緒管理佳/善溝通 11. 職缺申請者需要擁有在地合法工作簽證(this position requires applicants to have legal local work status)
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  • 【雞湯桑 南京一店】時薪230元+排班獎勵金最高3,000元|阿爾法餐飲 熱情招募內外場夥伴!

    時薪 230元 台北市松山區 工作經歷不拘
    【錄取門市將依居住地及主管面談結果安排,即實際錄取門市可能與應徵門市不同】 【錄取門市將依居住地及主管面談結果安排,即實際錄取門市可能與應徵門市不同】 【錄取門市將依居住地及主管面談結果安排,即實際錄取門市可能與應徵門市不同】 ☆☆☆ 阿爾法,正在找你!☆☆☆ 我們在北中南快速展店,今年上半年已經開了 13 家,下個月還要再開 20 家! 這一路衝刺,少不了像你這樣的好夥伴。 如果你喜歡跟人聊天、天生親切熱情, 看到客人開心地吃完一餐,你也會跟著滿足—— 那我們真的很想認識你!!! 【薪資待遇】 時薪 230 元,穩穩入袋。 每個月只要上滿 100 小時,多拿 1,000 元排班獎勵金; 衝到 120 小時,直接加碼 3,000 元! 工作半年後,特休假也會按比例給你,好好休息也是我們在乎的事。 【你會做什麼?】 ◆ 外場-餐飲服務生 基本工作: 迎接客人、帶位、提供用餐服務 送餐、確認出餐品質、協助菜口 結帳收款、維持用餐環境 進階工作(通過考核時薪多 +5 元): 協助處理客人意見與反應 主管交辦事項 ◆ 內場-餐廚助手 基本工作: 打菜備料、切菜、處理根莖類食材 協助出餐、出餐擺盤、麵手、順麵 燒鳥區備料協助(雞湯桑品牌) 操作切肉機及刀具(雞湯大叔品牌) 洗碗、清潔洗區、刷地 進階工作(通過考核時薪多 +5 元): 每日食材叫貨 主管交辦事項 【適合這樣的你】 ✔ 可以配合排班、接受輪班 ✔ 工作需要長時間站立沒問題 ✔ 喜歡餐飲、樂於付出 【班別時段】 早班(內外場):10:00–15:00 晚班(內外場):18:00–22:30 全日班(內外場):11:30–22:30 ※ 以上僅為概略時段,實際排班時間依各門市主管安排。 【應徵方式很簡單!】 1️⃣ 按下「應徵」,填寫應徵問題,我們會有專人幫你審核履歷,時程約一週。 2️⃣ 履歷審核通過後,將由專人以電話或訊息聯繫安排面試,記得留意手機喔! 3️⃣ 錄取後我們再告訴你報到的所有細節。 ※ 為了保障大家的健康與安全,報到時須提供【新進及餐飲供膳人員體檢報告】。 有任何問題,歡迎加入人資 Line:@087ydljp 專人在線回覆,協助你了解工作內容、安排面試! 歡迎加入阿爾法大家庭!我們在這裡等你 ^^
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  • 【撈王 松江南京店】時薪230元+排班獎勵金最高3,000元|阿爾法餐飲 熱情招募內外場夥伴!

    時薪 230元 台北市中山區 工作經歷不拘
    【錄取門市將依居住地及主管面談結果安排,即實際錄取門市可能與應徵門市不同】 【錄取門市將依居住地及主管面談結果安排,即實際錄取門市可能與應徵門市不同】 【錄取門市將依居住地及主管面談結果安排,即實際錄取門市可能與應徵門市不同】 ☆☆☆ 阿爾法,正在找你!☆☆☆ 我們在北中南快速展店,今年上半年已經開了 13 家,下個月還要再開 20 家! 這一路衝刺,少不了像你這樣的好夥伴。 如果你喜歡跟人聊天、天生親切熱情, 看到客人開心地吃完一餐,你也會跟著滿足—— 那我們真的很想認識你!!! 【薪資待遇】 時薪 230 元,穩穩入袋。 每個月只要上滿 100 小時,多拿 1,000 元排班獎勵金; 衝到 120 小時,直接加碼 3,000 元! 工作半年後,特休假也會按比例給你,好好休息也是我們在乎的事。 【你會做什麼?】 ◆ 外場-餐飲服務生 基本工作: 迎接客人、帶位、提供用餐服務 送餐、確認出餐品質、協助菜口 結帳收款、維持用餐環境 進階工作(通過考核時薪多 +5 元): 協助處理客人意見與反應 主管交辦事項 ◆ 內場-餐廚助手 基本工作: 打菜備料、切菜、處理根莖類食材 協助出餐、出餐擺盤、麵手、順麵 燒鳥區備料協助(雞湯桑品牌) 操作切肉機及刀具(雞湯大叔品牌) 洗碗、清潔洗區、刷地 進階工作(通過考核時薪多 +5 元): 每日食材叫貨 主管交辦事項 【適合這樣的你】 ✔ 可以配合排班、接受輪班 ✔ 工作需要長時間站立沒問題 ✔ 喜歡餐飲、樂於付出 【班別時段】 早班(內外場):10:00–15:00 晚班(內外場):18:00–22:30 全日班(內外場):11:30–22:30 ※ 以上僅為概略時段,實際排班時間依各門市主管安排。 【應徵方式很簡單!】 1️⃣ 按下「應徵」,填寫應徵問題,我們會有專人幫你審核履歷,時程約一週。 2️⃣ 履歷審核通過後,將由專人以電話或訊息聯繫安排面試,記得留意手機喔! 3️⃣ 錄取後我們再告訴你報到的所有細節。 ※ 為了保障大家的健康與安全,報到時須提供【新進及餐飲供膳人員體檢報告】。 有任何問題,歡迎加入人資 Line:@087ydljp 專人在線回覆,協助你了解工作內容、安排面試! 歡迎加入阿爾法大家庭!我們在這裡等你 ^^
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  • 【肉多多火鍋】內外正職/儲備幹部/廚務主管/店主管 (歡迎現場才藝表演高手,考核通過享表演津貼) - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴( 大台北區)

    月薪 32000~65000元 台北市中山區 工作經歷不拘
    服務門店 1.肉多多火鍋:大台北地區 職務內容 店主管: ※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 1.績效目標達成,超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準,與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理,執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就,面對缺失勇於承擔不規避,並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制,喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調 廚務主管: 1.在主管人員指導之下,依據既定政策,從事各項業務之設計,規章之草擬(如:物料管理、成本控制)。 2.食品安全衛生把關。 協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實,以提昇經營績效。 3.協助公司之組織規劃、制度流程設計,以及經營分析之企劃。 4.負責費用預估、控管及報表製作。 5.訂貨、驗收、盤點等各類食材標準維護,並進行系統操作。 6.協助外場各項營運支援。 儲備幹部: 【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理,並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1.環境清潔及衛生管理。 2.負責檢查物料,並對食材成本落實管控。 3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4.確認出餐品質與速度。 5.配合主管行政作業程序。 6.細心肯負責、穩定性高。 內外正職: 外場: 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 內場: 1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
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