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王品集團 誠徵【研發部-日料研發主廚】 工作內容: 1.研發新菜色（日料／和風洋食等），設計創新菜單。 2.食物標準配方 BOM制定。 3.菜品標準作業流程 SOP制定。 4.承接且執行研發專案，協調專案團隊運作。 5.有效控管原料、替代材、設備、各項成本與費用，確保效益最大化。 6.負責教育訓練，指導並執行標準化生產作業。 7.上級主管交辦的其他相關事項。

1.企業內部基礎建設規劃、建置與維護。 2.企業網路和資料管理，並進行備份工作，及防毒、防駭。 3.配合各項資訊系統整合與維護、及測試工作。 4.資安系統規劃、建置與維護，防止公司機密外洩以及員工不當使用電腦。 5.資訊機房管理與維護。 6營運POS設備與系統維護。 7.主管交辦事項之處理。 8.工作獎金1,000元/月

1. 提供顧客高品質的酒水服務和餐酒搭配建議。 2. 維護酒窖並保持環境整潔。 3. 教育訓練同事，提高整個團隊的酒水知識和禮儀技能。 4. 管理酒單，更新酒水產品和價格。 5. 協助現場服務和其他主管交辦事項。 6.須具備葡萄酒販售或是酒水服務相關經驗者為佳。 作為一名侍酒師，您將成為餐廳中最重要的角色之一，負責提供高品質的酒水服務和餐酒搭配建議。這是一份專業的職業，能夠在這個領域中發揮您的專業知識和技能，並與客人建立良好的關係，為他們提供難忘的用餐體驗。 如果您對這個職位感興趣，請提交您的履歷，我們期待與您見面。

# 美生餐室｜中壢地區內場工讀人員 **帶人要帶心，讓美生帶著你的心。** 我們正在尋找願意學習、工作穩定並重視團隊合作的夥伴。無餐飲經驗也沒關係，只要態度認真，公司將提供工作指導與教育訓練。 ## 薪資說明 🔶 實際時薪將於面試時，依工作經驗、專業能力及職務熟練度核定。 🔶 本職缺設有試用期，試用期滿後將依學習進度、出勤狀況、工作態度及整體表現進行評核。 ## 工作內容 1. 協助食材準備、分裝及簡易餐點製作。 2. 依照店內標準流程協助出餐。 3. 協助食材整理、保存及庫存管理。 4. 維持廚房、設備及工作區域清潔。 5. 配合內場團隊分工及現場工作安排。 6. 完成主管交辦事項。 ## 應徵條件 ✅ 對餐飲工作有興趣，無經驗可培訓。 ✅ 願意學習並能配合團隊工作。 ✅ 工作態度認真，具責任感及穩定度。 ✅ 重視食品安全、環境清潔及餐點品質。 ✅ 可配合排班、假日及用餐尖峰時段出勤。 ## 福利項目 * 伙食津貼 * 生日禮金 * 三節獎金 * 教育訓練及職務學習機會 ## 工作地點 📍 地區主要工作門市為**中壢店** 歡迎願意學習、穩定配合的你，加入美生餐室，與團隊一起成長。

我們正在打造全新營運模式， 白天為咖啡甜點，晚上將導入全新餐飲品牌（目前籌備中）。 你將參與的不只是「一間店」，而是未來的品牌發展。 【工作內容】 白天時段：咖啡、飲品、甜點製作與顧客服務 晚餐時段：新品牌餐點出餐、備料與營運支援（提供完整培訓） 櫃檯點餐、收銀與顧客接待 門市清潔、備料與日常營運維持 配合公司品牌發展，彈性調整工作內容 工作時間 早正職班：08:30 – 18:00 晚兼職班：17:30 – 22:00（依營運調整） 假日需可配合排班 薪資待遇 正職：月薪 NT$34,000～38,000（依能力調整） 兼職：時薪 NT$200～220 有意願學習並配合早晚輪班另有津貼／加給 表現良好者優先調薪與升遷機會 條件要求 對餐飲服務有熱忱 願意學習不同型態（咖啡 / 餐食） 可接受品牌轉型與營運調整 具責任感、抗壓性與團隊合作精神 有餐飲經驗者佳（無經驗可培訓） 公司發展與機會 我們目前正籌備全新晚餐品牌， 未來將朝多品牌與展店方向發展。 加入後你將有機會： 參與新品牌建立與營運 成為儲備幹部或店主管 與團隊一起成長，而不是只是打工 工作地點 YOUMECA夢珈 忠孝旗艦店 加分條件 可長期配合 可配合假日與有意願學習早班廚區者 有廚房或餐飲經驗

．負責餐廳、飯館的場內外運作，並且進行指導與管理。 外場: ．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。 ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：甜點製作、調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 內場: ．負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。 ．準備料理相關的食材。 ．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 ．並掌控擺盤與出菜的先後順序。 ．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．負責餐廳、飯館的場內外運作，並且進行指導與管理。 外場: ．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。 ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：甜點製作、調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 內場: ．負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。 ．準備料理相關的食材。 ．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 ．並掌控擺盤與出菜的先後順序。 ．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

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