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廚房內場 我們的這項職務，負責的工作內容有： ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．準備料理相關的食材。 ．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 ．並掌控擺盤與出餐的先後順序。 ．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

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鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★外場服務員挑戰雙獎金★★ ◆任用薪資：41,200~50,000元。 ◆通過考核：薪資上看50,000元，挑戰最快一年內晉升店主任。 ◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 ◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼6,000元以上。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 【工作內容】 1.負責客人帶位、消費方式及菜單介紹等工作。 2.負責點餐、送餐、桌邊服務及聯繫內外場之工作。 3.於客人用餐完畢後，負責外場環境清潔。 4.顧客滿意度提昇，各工作站作業管理。 ***位於信義區門市同仁享有停車補助

1、對餐飲業具高度熱忱及企圖心 2、負責備料的前置工作與測量食材容量與重量 3、準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 4、協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 5、確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 6、維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 7、主管交辦事項

我們是一家專注於餐飲業的公司，致力於提供美味、安全和高品質的餐飲服務。我們的服務對象包括需要餐飲解決方案的企業及個人，從店內用餐到外帶服務，皆以滿足顧客期待為核心。 工作內容： 1. 負責食材處理，包括蔬菜清洗、切割、簡單醃製及備料工作，確保日常準備充分。 2. 協助出菜工作，包括將食材烹飪至半成品或完成品，根據主廚指示進行調配。 3. 依照餐飲標準，確保廚房及本身的衛生條件，包括全程配戴口罩、手套及廚帽，並遵守食品安全規範。 4. 執行餐具清潔及後續歸位過程，包含洗滌、烘乾與整齊擺放。 5. 定期清理廚房及設備，確保工作環境衛生，同時負責廚餘與垃圾的正確處理與分類。 6. 協助整理食材庫存，報告缺貨需求，並參與食材盤點。 7. 在日常作業中主動發現菜品或湯品的問題，例如異物或品質異常，並及時告知主管處置。 8. 接受上級主管安排的其他事項，支持團隊運作。 歡迎對餐飲充滿熱情和責任感的夥伴加入我們的團隊！我們期待透過您的加入提升我們的服務水平，請立即投遞履歷，成為我們的一份子！

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【工作內容】 1. 出餐區：核對客人點單商品並按流程出餐 2. 備菜區：洗切備菜 3. 洗碗區：操作洗碗機清洗餐具、碗筷、鍋具 4. 切肉區：操作切肉機進行肉品分切 5. 協助開店，打烊整頓等相關工作。 【更多優の福利】 ●詹記大春酒聚餐+ 抽獎。 ●年度定期供膳體檢。 ●每月表揚，提供考察基金。 ●生日禮金。 ●結婚、生育補助；員工及眷屬喪葬補助。 ●㊣㊣㊣每月詹記吃到爆員工聚餐㊣㊣㊣。 ●員工、親友來店消費折扣招待。 ●全勤獎500-1000 【待遇介紹】 新進夥伴：$250/小時。 正式夥伴：$260/小時。 優異夥伴(依主管審核表現)：$270/小時。