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1.處理食材切割、清洗與準備工作 2.負責基本烹飪技巧，如煎、炒、煮 3.使用廚房設備進行料理製作 4.進行菜餚的美觀擺盤與配料調整 5.確保廚房衛生，執行清理與消毒作業 6.協助管理庫存，執行食材補貨作業 7.熟悉食品安全標準，維持操作流程

1.清洗食材 2.組合沙拉或冷盤 3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 4.進行擺盤的動作 5.工作區域和設備的清潔以及保養

新店六堆文山 上班地點:新北市新店區湖子內路100號(文山農場內) 新店捷運站騎車10分鐘即可到達 ⭐️面試條件: 高中職以上畢業／職場新鮮人／二度就業皆可 科系／經驗不拘。 具服務熱忱 內外場計時人員，可彈性配班 ⭐️職務內容： - 負責產品前置工作和烹飪與擺盤，服務送餐 - 負責內外場環境整潔衛生管理 - 執行主管交付之其他事項 ⭐️薪資休假 平日時薪:215元 假日時薪:225元 全天 10:30-14:30 15:30-19:30 上午10:00-14:00 下午15:30-19:30 可彈性配班4-8H ⭐️補充說明： 每月最少配班64H 【薪資獎勵】 月份 - 本薪、績效紅利獎勵金 【安心保障】 基本保障 - 勞保、健保、勞退提撥 公司保障 - 定期健康檢查 貼心保障 - 員工福利委員會、婚喪及生育禮金、同仁重大傷病慰問金、 【六堆人專屬福利】 自己拿 - 生日禮金、上班免費供兩餐 大家玩 - 員工旅遊、不定期聚餐活動、 不定期出遊活動、影片欣賞 齊分享 - 員工用餐優惠、子女教育獎學金

工作內容 1. 準備日常食材清洗、切割及基本加工工作。 2. 協助廚師完成配菜及烹飪的輔助工作。 3. 協助擺盤、出菜，確保餐點品質與美觀。 4. 清潔與維護廚房環境，保持作業區整潔有序。 5. 配合主管指示完成廚務相關作業。 福利制度 • 基本福利：勞保、健保、加班費依法給付。 • 員工福利：餐飲優惠、教育訓練、彈性排班。 備註與要求 1. 優先條件： 擁有相關餐飲經驗或學歷者優先錄取。 2. 專業素養： 注重食物安全與衛生，熟悉基礎廚房專業知識與技能。 ※由前輩帶領，提供完整教育訓練，初次從事服務業者，也能安心工作！

一、工作內容 1.食材清洗、切配、分裝與備料作業。 2.依照標準流程準備每日營業所需食材。 3.協助爐台、油鍋出餐前置作業。 4.控管食材新鮮度與保存。 5.維持工作區域、器具與冰箱整潔。 6.協助每日盤點與補料作業。 7.配合主管安排之內場工作事項。 二、工作條件 1.無經驗可，具餐飲內場經驗者佳 2.願意學習、動作俐落、具責任感 3.能配合尖峰時段工作節奏 4.具團隊合作觀念 三、升遷 1.學習不同工作站技能，逐步提升專業能力（配菜、油鍋、爐台）。 2.表現優良者可培訓為帶班幹部或主管。 3.鼓勵長期發展，提供穩定升遷機會。 四、福利 1.法定項目： 健保、勞保、勞退、特休 2.獎金類：年終獎金、績效獎金、員工生日禮金 3.保險： 員工團保 4.餐飲： 上班日供膳 5.居住： 員工宿舍（住宿費、水電費另計）。 其他： 1.年度員工年度健康檢查 2.員購優惠

1.負責中式餐點製作，熟練各類烹飪技巧與菜餚擺盤 2.管理廚房衛生，確保食品安全與符合衛生規範 3.掌握食材成本控制，負責庫存管理與補貨計劃 4.參與菜單設計，開發創新菜色與提升餐點品質 5.領導廚房團隊，進行成員培訓與分工協調 6.快速適應高壓環境，具備時間管理與解決問題能力 7.熟悉中餐廚師專業資格，具備相關證照與經驗