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＊有兩階段面試，首次一般面試、第二次試菜。 ★我們希望尋找熟悉在地食材，喜愛使用季節食物，了解購買通路的大廚，加入協助我們。 ★我們希望提供來到水上明月HotelMoom的旅客，能夠品嚐健康新鮮的在地食材，創意的變化各項大自然的恩惠，美好的呈現，不求多樣，務必健康精緻。 1.提供西菜料理等製作流程。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助及設計各類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.協助管理及訓練餐廚新進人員。 7.各類餐點食材採購、成本控制及分析。

＊有兩階段面試，首次一般面試、第二次試菜。 ★我們希望尋找熟悉在地食材，喜愛使用季節食物，了解購買通路的大廚，加入協助我們。 ★我們希望提供來到水上明月HotelMoom的旅客，能夠品嚐健康新鮮的在地食材，創意的變化各項大自然的恩惠，美好的呈現，不求多樣，務必健康精緻。 1.提供正規中菜料理等製作流程。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助及設計各類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.協助管理及訓練餐廚新進人員。 7.各類餐點食材採購、成本控制及分析。

早班時間AM5:30-AM9:30。 1.準備早餐食材並烹調中式菜餚。 2.外場擺盤與出菜效率。 3.廚房內和外場餐廳的衛生清潔工作、工作區保養維護工作。 4.與管理者共同討論菜色與菜單。

本職缺由總公司統一招募 錄取後將依個人經歷、專業能力及營運規劃安排至新北地區烘焙據點任職，實際工作據點將於面談時說明 ▍工作內容 1.麵包產品製作、生產及品質控管 2.配方及製作 SOP 建立與執行 3.每日生產排程安排及產能管理 4.原物料庫存管理、成本控管及盤點作業 5.HACCP 及食品安全衛生管理執行 6.生產設備及工作環境維護管理 7.人員教育訓練、排班及現場管理 7.具新品研發能力者佳 9.主管交辦事項 ▍職級與薪資（依能力核定） 麵包二手儲備：43,000～53,000 元 麵包副主廚：53,000～62,000 元 麵包主廚：58,000～70,000 元 ※實際錄取職級及薪資依工作經驗、專業能力及面談結果核定 ▍我們正在尋找 ✔ 具麵包製作經驗者 ✔ 具現場管理經驗者佳 ✔ 熱愛烘焙並重視產品品質 ✔ 可依經歷安排擔任儲備幹部、副主廚或主廚職務 ▍福利制度 √ 正／兼職享特休制度 √ 三節、年終、績效獎金／禮品／禮券 √ 員工旅遊補助、婚喪喜慶補助 √ 員工福利卡門市優惠、合作餐廳優惠 √ 升遷制度完善 √ 每年健康檢查 √ 團體保險 （以上福利依公司制度辦理）

我們將帶來最地道的港式點心，並希望與頂尖的港點師傅一起創造不一樣的餐飲體驗。如果你擁有卓越的技術，對港式點心充滿熱情，並且願意與我們共同成長，我們誠摯邀請你加入我們的團隊。 ▍工作職責 1、熟悉傳統港式點心（如蝦餃、燒賣、叉燒包、腸粉等）製作技術 2、擁有至少1年以上港點師傅經驗，能夠獨立完成點心製作 3、熟悉製作麵皮、餡料調配、蒸製、煎炸等技巧，並能精確掌控火候 4、能根據餐廳需求調整菜色及創新港點，保持品質與口感 5、具備優秀的衛生意識，並遵守食品安全標準 招募港式點心助手 | 加入我們的央廚團隊！ ◆薪資： $40,000 / 月 ◆上班時間09:00-18:00，週休二日 ＊(月薪內含全勤獎金1,000元)＊ ▍相關制度 √具競爭力的薪酬待遇，根據經驗與能力可面議 √享有特別休假 √三節、年終、績效獎金/禮品/禮劵 √員工旅遊補助。 √婚喪生育禮金、育兒津貼補助 √合作餐廳享有85折。 √升遷管道暢通 。 √每年健康檢查。 √總部團保。 (以上津貼福利最終發放，依照公司辦法)

1.負責製作餐後水果、協助吧臺作業 2.協助廚房師傅備料 3.製作簡單的甜點 4.管理少量酒水 能熟練使用刀具者佳 –––––––––––– 薪資福利： 每年度考核，依考核成績調整薪資。 ★ 每月休8天、排休 ★ 年終獎金、生日禮金、團險、年度體檢 ★ 提供員工餐 **意者請直接來電市話，謝謝！**

◆無經驗可以從基層培育為店舖營運幹部 ◆學習管理內、外場職務 ◆經營管理及提升店舖員工個人成長素質 ◆食材品質與成本控管 ◆維持環境整潔與衛生管理 ◆其他主管交辦事項 ◆對餐飲服務業有熱忱者 ◆時常面帶笑容者尤佳 ◆提供每位客人獲得最大滿足 ◆升遷制度完善健全 各福利制度： 【基本保障】 ◆月休8~10天(國定假日另計) ◆享勞保、健保、團保、勞退 ◆滿半年後可享3天特休、一年7天特休 ◆員工制服、附員工餐 【高級福利、津貼】 ◆家族優待20％折價券 ◆福委會舉辦各項活動(電影票、運動會、員工旅遊等) ◆享生日餐券、三節禮金(禮品) ◆介紹獎金、閉店津貼(路邊店)、本月之星（每個月表揚發放優秀員工禮券） ◆提供日本海外研修 ◆幹部教育訓練制度、一年4次考核升遷機會 ◆年度健康檢查 ◆年中、年終獎金（兩次發放） ※無採用將不另行通知 §讓員工享受快快樂樂無拘無束的工作環境，一起創造讓顧客感動的店吧！§

1.無經驗可；歡迎二度就業及新住民 2.協助準備麵點食材 3..配合度高 4.廚房環境維護與清潔工作 5.協助清洗收拾等後續工作 上班地點：台中市南屯區龍德路一段107號 🔶交通補助費：$1500/月 💎月休8天、到職滿半年即享有特休、享勞健保及6％勞退、供兩餐、員工旅遊、不定期聚餐年終獎金 📣 )))手機不離手、檳榔不離口、勿試！