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外場 1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀 內場 1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.進行擺盤的動作 4.工作區域和設備的清潔以及保養

1. 依據餐單準備相關的食材 2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 3. 根據顧客的點單進行烹調 4. 清理以及保養設備 5.工作站 爐台 炸爐 備料 有經驗者佳 會視工作能力情況調整薪資

◎工作時間&薪資 ◎工作時間 早班 10:30~19:30 12:30~21:30 月薪38,000元(工作8小時、一頭班，休息1-2小時，含激勵獎金、留任獎金) 含加班、其它獎金薪) 含加班、其它獎金薪資可達50,000元 (實際工作時間以門市營運及排班時間為主) ◎休假制度 月休8-10天(排班制) ◎工作內容 1.食材調理(洗切、備料、儲存、擺盤) 2.廚房清理(刀具、餐具、器具、環境) 3.從基層培育為店舖營運幹部 4.學習管理內場事務及營運管理 ◎福利 →個人 1.幹部職務加給 2.同仁建議採用，獎金500~2,000元 3.優秀案例提報，獎金1,000~2,000元 4.顧客讚美，獎金2,000元 5.有證照的外語加給，1,000~3,000元 6.介紹同仁：正職任職滿6個月，獎金5,000元 7.生日禮劵：同仁、配偶、子女、父母、祖父母、外祖父母、兄弟姊妹 8.免費提供宿舍 →團體 1.供膳、提供宿舍 2.勞保、健保、新制退休金 3.同仁關懷專線 4.親友用餐優惠 5.正職同仁享每月分紅、年終獎金、特休年假、公司國外員工旅遊 6.當月零客訴每位同仁麥當勞50元套餐 7.冬天每週供一餐雞湯，預防感冒 8.一年4次應景食物或速食：春節、端午、中秋、跨年 9.一年4次聚餐(三月春酒聚餐、六月端午餐劵、九月中秋聚餐、十二月尾牙聚餐或餐券) 10.完整教育訓練，升遷管道暢通 11.無利息急難救助金 12.無利息購屋貸款 13.主管配車 升遷路徑 大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚 ※面試即贈送Haagen-Dazs一球及飲料一杯

【舞古賀涮涮屋】是高品質涮涮鍋料理，主打頂級新鮮食材、高貴不貴，並且希望每位賓客用餐時都能感受到賓至如歸的服務品質，若你也跟我們環抱餐飲熱誠與理念，歡迎加入我們！ 高雄華榮店：-(外/內場-正職) 優秀人才強力募集中！ 歡迎電洽：人事楊先生0960-775-527 一、「我們的休假和薪資福利」 1、我們月休6~8天（排休）。 2、公司提供勞健保。 3、通過考核的正職同仁，每月提撥分紅獎金，薪資約40000-45000。 4、上班時間 兩頭班AM11:00~PM2:30 中間休息 PM5:00~PM10:00 二、「職涯發展」 1、若無經驗也可以，我們提供完整的培訓，讓你在最快時間上手。 2、我們是一個發展中的團隊，若您願意學習，通過考核成為幹部，我們提供良好的晉升管道。 3、完整加薪/獎金制度，調薪不用憑感覺，有能力、肯打拼，通過考核就加薪，努力看的見；三節獎金、年終獎金、績效分紅獎金。 正職人員：薪資約38000~42000 管理幹部待遇：薪資約42000~45000 店長待遇：薪資50000以上。 4、內部開店：如果有展店的規劃，會優先考慮表現優秀的夥伴。 ◆外場工作內容： (1) 看到客人即主動招呼、帶位，讓客人感受到賓至如歸的服務！ (2) 善盡「呷好道相報」的精神！大方地向客人推薦新鮮又好吃的餐點吧~~ (3) 為客人送上鮮美餐點，並適時關心客人的用餐狀況。 (4) 隨時留意客人的需求，因為我們相信多一份體貼，就多一份溫暖！ (5) 保持店內及工作區域的美觀、整潔、乾淨。 (6) 替客人結帳的同時，用微笑相約再次相見！ (7) 與夥伴相互合作，共創1加1大於2的團隊效益！ ◆內場工作內容： (1) 洗菜、切菜是基本功，每天都要好好練功。 (2) 烹煮湯底和菜色擺盤是為一鍋鮮美的料理做好準備！ (3) 小心謹慎地使用切肉機切下肉片，確保食物衛生更要保護自己。 (4) 學會處理活海鮮不只是一門技術，更是一門藝術！ (5) 將餐具及器材清潔乾淨也是食品衛生的重要環節。 (6) 與夥伴相互合作，共創1加1大於2的團隊效益！ ◆勞保、健保、三節獎金、尾牙或春酒 ◆提供員工制服、供膳、員工用餐折扣 ◆介紹親友到職通過試用期即享有獎勵金→正職3000元、兼職1500元 ◆業績衝越高、獎金就賺越多！ ◆員工教育訓練、進修補助 ◆國內、外員工旅遊

【工作内容】 1. 內場備餐前置作業 2. 工作區域和設備的清潔以及保養 3. 主管交辦事項 ⬇️完整薪資福利與保障 ⬇️ ⭐️月月有感 : 新進人員每年2次績效調薪機會、全勤獎金、績效獎金、每月晉升機會、管理津貼、技能津貼 ⭐️法定保障 : 勞保、健保、勞退6％提繳金 ⭐️獎金類 : 年終獎金、每日業績獎金、三節禮品（禮金） ⭐️公司保障 : 定期健康檢查、員工在職教育訓練、良好升遷制度 ⭐️貼心保障 : 結婚及生育禮金、員工與眷屬喪葬禮金、同仁重大傷病慰問金 【專屬於你】 ⭐️即享樂 : 員工及家人用餐九折優惠、上班免費供餐 ⭐️獨享樂 : 員工家庭日 ⭐️眾享樂 : 尾牙活動、不定期歡聚活動、員工團圓日（每年度除夕、初一、初二、初三固定公休） 【計時人員 享福又給利】 ⭐️認真享全勤 : 排班不缺席即享現領時薪每小時再加15元 ⭐️快樂享津貼 : 國定假日出勤雙倍薪 ⭐️相聚享歡樂 : 不定期歡聚活動、尾牙活動 #部分福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請約面試時詢問，並以面試為主

工作內容： 1. 依照標準作業流程執行食材驗收、清洗、分切、備料及保存。 2. 負責火鍋湯底、配料及相關餐點製作。 3. 執行食材、耗材及餐飲用品庫存盤點。 4. 負責餐具、廚房器具及工作區域之清洗、消毒與環境整理。 《視年資穩定調薪，考核通過再加薪》 歡迎對火鍋餐飲有熱情， 對職涯發展有夢想的你， 一同加入我們的大家庭！

1.清洗食材 2.組合沙拉或冷盤 3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 4.進行擺盤的動作 5.工作區域和設備的清潔以及保養

1.清洗食材 2.組合沙拉或冷盤 3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 4.進行擺盤的動作 5.工作區域和設備的清潔以及保養

1.接待客人 2.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 3.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 4.結帳