轉職熱搜工作

1.食品備料、烹調(烤、炸、滷等)處理 2.商品包裝、過磅、貼標 3.商品上架陳列、排面整理 4.賣場環境管理及清潔 5.顧客服務

1.協助廚師處理廚務工作 2.協助準備食材 3.掌握出餐品質 4.清潔廚房 5.可獨立作業、良好工作態度、有使命感優先 6.主管交辦事項

1.協助廚師處理廚務工作 2.協助準備食材 3.掌握出餐品質 4.清潔廚房 5.可獨立作業、良好工作態度、有使命感優先 6.主管交辦事項

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.進行擺盤的動作 5.洗碗

【負責早餐、雅緻時刻、精品活動宴會、酒吧宵夜小品】 工作職務內容說明: 1. 協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。 2. 負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 3. 建立及維持員工間有效率之工作關係。 4. 協助完成主管交辦事項。 5. 具備廚師證。

1.提供中西式早餐料理。 2.準備於營業時間內的料理或所需菜餚及食材的管控。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍、冷藏庫及營業場所的衛生及清潔。 5. 完成主管交辦之事務等等。 月薪 37,500 元，通過完整的晉升認證考試後，月薪將依晉升階段逐步調整。 歡迎社會新鮮人、原住民、新住民及二度就業者加入

💡 我們是誰？ 全村的希望有限公司，管理金山老街的三大特色品牌，其中之一 金山红 🍰，是專門販售紅地瓜乳酪蛋糕的烘焙品牌。我們致力於開發各式地瓜乳酪蛋糕、蒙布朗冰淇淋，並隨季節推出限定口味。 現在，我們正在尋找 烘焙後場學徒 / 助手，對烘焙有興趣，願意學習製作美味的乳酪蛋糕，與我們一同打造獨特的金山甜點！ 💼 你的工作內容 🥣 協助烘焙製作：學習並協助乳酪蛋糕、蒙布朗冰淇淋、季節限定甜點的製作。 🔪 原料準備：量測食材、製作餡料、攪拌、倒模，確保食材新鮮與比例精準。 🔥 烘焙與冷卻：協助進行烘焙、冷卻、脫模等工作，確保產品符合標準。 🍰 蛋糕裝飾：學習蛋糕擠花、淋面、蒙布朗造型擠法，提升產品視覺吸引力。 🧼 環境清潔：保持烘焙區域整潔，確保食品安全與衛生。 📦 包裝與整理：協助蛋糕包裝，準備門市販售的商品。 🎯 我們希望你具備的條件 ✅ 無經驗可，對烘焙有興趣，願意學習！（有相關經驗者佳） ✅ 手腳俐落，動作迅速，能夠在後場環境內有效率地作業。 ✅ 有責任感，注重食品安全與衛生，願意遵守標準作業流程（SOP）。 ✅ 願意學習蛋糕裝飾、烘焙技巧，未來有機會培養成專業烘焙師！ ✅ 可接受長時間站立工作，並能配合門市供貨需求調整工作節奏。 🌟 為什麼你會喜歡這份工作？ ✨ 從零開始學習烘焙，適合對烘焙有興趣、想累積經驗的人！ ✨ 專業師傅帶領，學習製作乳酪蛋糕與蒙布朗冰淇淋的技術！ ✨ 穩定工作環境，品牌持續成長，表現優異可晉升正式烘焙師！ ✨ 員工福利 🍠🍰，享有品牌員購優惠與新品試吃機會！ 📍 工作地點 & 上班模式 地點：金山老街（烘焙後場） 薪資範圍：NT$ 31,590 - 40000 / 月（依經驗與能力調整） 上班時間：08:00 - 17:00（午休 1 小時），月休8天

【關於我們】 膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎，結合創新口味與現代化呈現方式，連續五年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材，採用健康且創新的料理手法，致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落，分享令人驚艷的飲食體驗。 【職位內容】 *食材準備與檢驗： - 根據每日餐單準備所需食材，確保新鮮度與品質達標。 - 定期檢查庫存，及時補充或更換，避免食材短缺或過期。 *食品衛生與安全管理： -嚴格執行食品衛生標準，確保每道菜品符合安全規範。 -維持工作區域清潔，落實日常衛生檢查，保障食材與成品質量。 *食材專業知識： -熟悉食材性質、處理方式及保存技巧，掌握營養搭配知識。 -為每道菜提供健康與美味的雙重保障。 *高效出餐與品質把控： -根據訂單要求準確掌握出餐順序，確保菜餚的溫度、口感與擺盤完美呈現。 -嚴格控制出餐速度與品質，避免延誤或錯誤。 *成本控管與節約： -合理規劃與使用食材，減少浪費，參與成本優化，提高經濟效益。 *創新與新菜研發： -參與新菜品的設計、試做與改良，為菜單創新與市場競爭力提供專業支持。 *團隊協作與溝通： -與內外場人員密切配合，協調工作節奏，提升出餐效率。 -積極參與團隊培訓與經驗分享，助力團隊整體成長。 ✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ -完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 -每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 -鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入，無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人，只要您願意與我們一同努力，我們都會全力支持您的成長與發展。 ✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨