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1. 熟悉食品法規、HACCP管理系統 2. 建立並執行食品衛生與安全管理制度(GHP/HACCP) 3. 食品衛生安全教育訓練之規劃與實施 4. 執行產品追溯追蹤與食安事件應變措施 5. 廠內紀錄表格維護與整理 6. 協助內外部稽核及相關文件準備 7. 異常問題和不合格品的原因分析及改善報告 8. 協助安排微生物檢測、水質檢測、儀器校正等相關作業 9. 產品營養熱量成份計算及產品資訊相關法規檢核 10. 其他主管交辦事項 11. 具備HACCP 60A/60B 證照 ※須為衛生管理員相關科系畢業

一、食品安全系統與法規管理 1.食品安全管理系統之建立、推行、監督與維護。 2.食品安全及品質相關法規之追蹤、更新與執行。 3.相關內外部稽核之陪同、文件準備及後續改善追蹤。 二、產品品質管理與製程管控 1.產品品質監控及生產作業流程查核與品質控管。 2.半成品、成品之品質檢驗與結果確認。 3.品質及食品安全異常之原因分析、改善措施追蹤與成效確認。 三、衛生管理與現場巡檢 1.廠區環境衛生管理與維護。 2.生產作業現場衛生巡檢及缺失改善追蹤。 四、供應商與客戶品質管理 1.供應商評鑑計畫之規劃、執行與追蹤。 2.客訴案件處理、原因分析及相關數據統計。 五、食品標示與教育訓練 1.產品營養標示之建立、審核與正確性確認。 2.食品安全及品質相關教育訓練之規劃、開課執行與教材編製。 六、其他事項 1.其他主管交辦事項。

1. 食品、化粧品、藥品檢測業務推廣 2. 籌辦教育訓練 3. 客戶聯繫協調/內部運作支援 4. 規劃與執行相關業務推廣與行銷企劃事宜 5. 客戶應收帳款追蹤 6. 政府案件投標事宜 7. 主管交辦事項

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.進行擺盤的動作 4.工作區域和設備的清潔以及保養 5.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 6.生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 7.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.進行擺盤的動作 4.工作區域和設備的清潔以及保養 5.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 6.生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 7.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理

1.現場品質管制巡檢。 2.原物料規格驗收。 3.各項異常原因分析追蹤。 4.食品微生物檢驗。 5.顧客服務與問題回覆。 6.其他及主管交辦事項。 ※歡迎有興趣於花蓮就業者，投遞履歷! ※如有高考食品技師證照，將有另外的證照津貼唷!

1、原物料/半成品/成品/包裝/出廠之品質檢驗與判定。 2、製造過程中製程巡檢、執行並落實品管計劃。 3、不合格品及客訴原因之追查、分析、報告與處理。 4、ISO、HACCP、BRC系統文件之修訂、記錄與保存管理。 5、協助內外部稽核事項。 6、協助外部檢驗運送(如SGS) 7、執行內部人員教育訓練。 8、進行微生物快篩片檢測。 9、主管交辦之其他事項。 須具備 HACCP 食品安全管制系統基礎班（60A）及進階班（60B）訓練合格資格。 具職務相關專業證照者，將依證照等級另行核定薪資，並優予敘薪。

1. 協助實驗操作與方法開發 2. 實驗設備管理和維護 2. 數據資料整理、藥品管理、設備校驗 3. 管理實驗室設備、藥品及相關文件 4. 支援實驗室運作相關文件 備註：月薪另計加班費及餐費補助

1.商品進出點收數量，以及協助生鮮商品檢驗品質 2.協助辦理退貨並確認數量準確性 3.搬重物、整理並分類驗收貨品 4.基本電腦操作 5.細心.耐心