轉職熱搜工作

營運管理 & 顧客服務 - 確保門市順利運作，帶領團隊達成營運目標 - 安排人力調度、培訓夥伴，打造高效團隊 - 提供優質的餐點與服務，讓顧客滿意而歸 - 確保烹飪流程符合食品安全標準 - 協助餐點製作，維持穩定的高品質 - 與外場緊密配合，提升出餐流暢度

**勞動部-青艦旗艦計畫** 年齡19~29歲青年參加計畫青年，公司另外補助一年24000元整 幸福企業莫凡彼餐飲集團旗下中式品牌- “滷春秋” 結合潮流滷味煮+黑面蔡經典字號 聽到就有點小驕傲 已經在北部開展6家門店 經典滷味煮，熱拌麵，生津止渴的黑面蔡楊桃汁是我們的主打產品！ 如果你熱愛美食，享受與人互動，並且樂於看到客人滿意的笑容，那麼，加入我們，成為我們的一份子吧！ ▶︎加入我們的夥伴呀，你將負責： 1. 提供親切的顧客服務，維護良好的客戶關係。 2. 維持環境清潔，確保設備正常運作。 3. 負責食材的準備工作，包括洗、剝、削、切。 4. 準確出餐確保食物質量。 5. 指派夥伴工作任務。 6. 完成請採驗流程 7. 排班，核卡 ▶︎薪資獎金 -儲備店長訓練期45,000元 (含全勤/每月2天加班費)。 留任獎金 滿三個月2,000元，滿六個月5,000元，滿一年8,000元 帶店後，每季季獎金最高10,000元 ▶︎工作時間：採排班制，每日基本工時8小時，(有早、中、晚班皆需輪值)。 ▶︎員工福利：免費供餐，聚餐津貼、年終獎金、春酒、集團內50店+員工專屬折扣，莫凡彼員工團購優惠。 . ▶︎職位要求：有1年餐飲經驗，有管理經驗佳，對餐飲業具有熱忱、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。

✿✿✿親愛的營運服務高手✿✿✿ 如果您對挑戰充滿熱情，渴望在餐飲業展開精彩的職涯旅程，我們誠摯地邀請您加入我們的團隊，成為一位充滿活力的營運儲備幹部！在這個職位中，您將肩負著執行各項營運準備工作的重責大任，並帶領同仁實現卓越的餐飲服務與共創難忘的用餐回憶。 ✨【現場營運與廚房執行】✨ 作為營運儲備幹部，您將負責各項營運準備工作。依標準作業程序(SOP)及食品安全規範執行相關營運任務，確保營運順利運作，同時也會參與內外場輪訓，不斷提升自己的專業知識和技能，接觸現場營運和廚房相關事務的執行，您將會是火鍋饗宴的實際執行者，確保每道餐點的準備和呈現，為客人帶來一場美味的享受。 ✨【顧客服務品質】✨ 身為營運儲備幹部，您將監督營業現場同仁的顧客服務品質。須密切關注各工作站流程標準，並適時協助調整和改善。工作目標是確保每位客人在用餐期間都能感受到用心的服務和愉悅的用餐體驗。 ✨【溝通協調】✨ 營運儲備幹部的角色為營運和廚務之間的橋樑。須進行營運和廚務的部門溝通協調，確保兩者之間的合作順暢。這有助於提升整體營運效率和客人滿意度。 ✨【人員培訓與留用】✨ 作為營運儲備幹部，您將參與人員招募、培訓和指導工作。您將協助培訓新進同仁，分享服務技巧和工作經驗。同時，您也將參與留用管理，確保團隊的穩定和發展。 ✨【督導與協助】✨ 作為營運儲備幹部，您將督導並維持營運各組別業務功能的基本運作。將成為團隊的指導者，帶領同仁克服困難，充滿活力地執行工作任務。同時，也須協助督導門店營運同仁進行日常清潔工作，確保整個環境的整潔與衛生等相關營運任務。 邀請您投遞履歷，與我們分享您對服務工作的熱情，並讓我們一同奏響最美的服務樂章！✌✌

★日本餐飲品牌 - 山牛將-ヤマ牛(原肉炭烤燒肉丼專門店) ►我們正在尋找熱愛日本文化、日式餐點的夥伴！ 無論你是否有經驗，只要你對日式丼飯充滿熱情，願意學習並一起打造最道地的美味，我們誠摯邀請你加入我們的團隊。 【工作說明】 1.協助店長管理現場工作、夥伴教育訓練等。 2.店鋪營運工作：切肉、烤肉、切菜、備料、點餐、製作餐點、收銀、顧客服務、清潔等。 3.店鋪行政作業，如：採購訂貨、夥伴排班等。 4.擔負管理責任。 5.其他主管交辦事項。 6.具2年以上餐飲管理經驗。 ►如果你想成為〝燒肉職人〝 並成為推廣〝日式燒肉丼飯的使者〝，趕快來加入我們吧！一起將美味帶給每一位顧客。 ►此工作型態為儲備管理職務，歡迎有餐飲服務業經驗2年以上工作經驗，或領班經驗菁英加入我們。

1. 規劃並執行人員排班，協助進行餐飲部門的招募、面試與員工訓練計畫。 2. 確保餐廳內環境整潔與佈置，監督餐前準備及迎賓帶位的服務流程。 3. 實施現場人力調配，針對營運需求進行即時教育與訓練輔導。 4. 規範並優化餐飲服務品質，確保提供優質的客戶體驗。 5. 熟悉菜單內容，進行餐點介紹及點餐，同時處理顧客疑問。 6. 與廚房維繫良好溝通，確保出餐流程順暢及菜品品質一致。 7. 定期參與營運及績效檢討，執行改善計畫以提升餐廳績效。 8. 配合公司政策執行財務及庫存管理，確保營運成本控制與資源有效利用。 ＊儲備訓練期間為1~3個月，受訓期間通過考核即享有優渥薪資及福利。 ＊須具備大型餐飲集團３年以上服務經驗者佳＊ ※如有團隊願意進駐，薪資及營業利潤分紅另議

一、工作內容 ．現場各項作業規劃、安排、支援與執行 ．新進人員訓練、出缺勤管理、作業調整調度 ．清潔備品與耗材使用與管控 ．臨時狀況支援與排解 ．公司政策宣導與督促落實 ．報表製作及業主與人員溝通協調 ★假日須輪值，加班費另計 ★須電腦操作(例：Word、Excel等) ★自備交通工具，需要跑郵局寄信。 二、時間：07:00-17:00 三、休假：週休二日見紅休 四、薪資：40,000元/月 五、福利 ．勞保、健保(依法投保) ．年節禮券或禮金 ．生日禮券 ．結婚補助金與結婚禮金 ．生育補助金 ．年終獎金 ．公司負擔6﹪退休金(依實際薪資級距提撥) ．健康檢查 ．提供制服、不押保證金 ．提供專業教育訓練及核發證照 ．完整的人事管理與升遷制度 ．協助辦理各項政府獎勵補助

1. 協助主管督導製令單之生產計劃與人員安排。 2. 協助督導組內之重要管理項目目標執行。 3. 現場工作環境和秩序保持及安全生產。 4. 組內機台、治工具定期維護與故障報修。 5. 協助組內耗材控管及下單。 6. 組內不良品更換退回與報廢處理。 7. 協助組內人員之激勵及績效考核管理。 8. 員工技能檢定與考核。 9. 協助督導生產作業過程(巡檢)，初步排除產線異常，產品標識和可追溯性工作。 10. 上級交辦事項之辦理。

1. 安排協調生產流程及管理作業員之日常活動，以確保產品品質與準時交貨率之提升。 2.人員調度 督導與管理及異常處理。 3.生產報表紀錄與審核。 4.完成主管交辦任務。 (中班津貼/200天)。

負責每日出貨現場管理（13條配送路線） 確保商品品名、數量、規格及溫控正確 管理早班人員出勤與工作分配 處理人員缺勤及出貨異常等突發狀況 協助貨品進出庫作業，需進出冷凍庫 操作堆高機 協助優化出貨流程與SOP建立 車輛保養基本排除及進場服務 每月薪資結構 底薪 40,000元 全勤 1,000元 冷凍津貼 2,000元 主管津貼3,000元 績效獎金0~5,000