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服務門店 明水然品牌-台南市中西區中山路162號12樓 職務內容 儲備幹部: 【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1.環境清潔及衛生管理。 2.負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4.確認出餐品質與速度。 5.配合主管行政作業程序。 6.細心肯負責、穩定性高。 儲備店主管: ※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調 【需具備的能力】 1.具五年以上鐵板師傅經驗。 2.食物標準配方之製作。 3.品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執行生產作業。 10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 11.可配合至全國各門店調店學習。 12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 15.具備研發、相關餐飲得獎經歷者尤佳。 【另有全勤獎金2,000元】

1.人員調度管理及人力規劃 2.倉庫進出庫管理及庫存盤點計畫 3.倉管系統SOP管理 4.安全庫存量計畫執行及制定庫存管理報表 5.需具備物流倉庫撿貨系統作業管理或建立經驗

1.庫存策略與管控 2.進出口規劃管理 3.倉儲物流空間優化 4.團隊管理與績效 5.專案推動與進度掌控 6.跨部門與對外窗口 7.風險應變 8.主管交辦事項

1.採購策略與制度規劃 2.供應商開發、管理與評鑑 3.採購執行與專案計畫 4.成本分析(cost down)與議價管理(替代料、集中採購、長約策略等) 5.合約與風險控管 6.團隊管理與培育 7.系統與數據管理 8.主管交辦事項

我們正在招募一位積極細心的彈性助理(Flex Assistant)，協助配送人員進行順暢的配送作業並支援現場營運。 【工作條件】 ■ 工作時間：08:00 ~ 17:00 ■ 月薪40,000元 **實際上班時間可能會依現場狀況或工作地點有所不同。 【工作內容】 ■ 協助配送人員順利完成配送任務並支援現場作業 ■ 簡易行政事務處理及顧客服務（CS）應對 ■ 協助物流營運據點（Camp）車輛出入管理 ■ 商品分揀與分類等現場作業支援 ■ 其他物流現場相關支援工作 ​ 【我們希望您具備】 ■ 具備基本MS Office操作能力（如Excel） ■ 具備良好溝通能力與團隊合作精神 ■ 有責任感，能主動發現問題並提出改善建議 【加分條件】 - 具備物流或供應鏈相關經驗者佳 - 具備數據分析或流程改善經驗 ＜注意事項＞ 1. 若不符合與招募及職務執行相關之法定資格要求，可能無法錄取。 2. 如應徵者在招募過程中提供不實資訊，酷澎通運有權撤回錄取通知。 3. 工作地點將依公司安排進行分派，並非最終確定地點，未來有可能會變更。 4. 實際上班時間可能會依現場狀況或工作地點有所不同。 5. 試情況若有加班需求，將依「勞基法」辦理。 6. 本職缺僅限具備在台合法工作資格者應徵。 7. 由於Coupang的配送組織已獨立設立配送專業子公司—酷澎通運股份有限公司（CLS），新進員工可能會與CLS簽訂合約

1. 基礎電腦文書處理(Excel、Word) 2. 倉管系統使用 3. 協助進出貨、進出口作業流程 4. 倉庫貨物標示、置放、盤點及規劃 5. 倉庫區環境整理、清潔維護作業 6. 工作需細心、謹慎 7. 完成主管交辦事項

1.負責倉儲相關進出貨作業 (收料、點料、上架)。 2.負責生產作業備料工作(備料、領料、報廢、耗損)。 3.盤點物料及料架整理。 4.熟辦公室文書軟體作業(office作業系統,ERP)。 5.跨部門溝通作業 6.備汽車駕照 7.完成主管交辦事項

1.原物料收發、盤點、結帳。 2.基本電腦操作、數字觀念清楚。 3.其他主管交辦事項。 4.具倉管經驗者佳。 5.具堆高機證照者佳。 6.待遇視經歷調整。