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一、採購 1.烘焙食品原物料採購事宜 1.1 採購事項之詢價、報價、議價、跟催處理 1.2 管控庫存與採購需求評估 1.3 供應商聯繫管道(業務協調與資料更新) 1.4 廠商請款價錢確認 1.5 未來供應商評鑑表建立更新(ISO作業) 2.採購數據報表彙報 1.1 每月提供供應商出貨盤量表 1.2 採購量與庫存彙整數據分析 二、總務 1.負責中央工廠及各門市： 1.1基本水電/機器設備保養/修繕/裝修等處理及年度計畫 1.2 資產管理：設備管理與盤點作業 1.3 物資採買 -庫存控管與採購需求評估 -數量統計、詢/比/議價、進貨帳單輸入、核對、配送、整理及輸入建檔 三.其他主管交辦事項 **2026年中 , 工作地點：高雄市三民區安東街81號(新中央工廠)**

【福利制度】 勞保、健保、勞退等保障，擁有完善的升遷制度、教育訓練及員工餐、加班費、體檢補助、全勤獎金、員工消費折扣、特休制度等相關福利 【工作內容】 1. 依餐單要求進行食材規劃並準備相關物料。 2. 確保食材清洗乾淨並完成切割及分類處理。 3. 熟練掌控烹調技術，精準完成顧客餐點需求。 4. 清潔與妥善保養廚房設備及廚具，確保運作正常。 5. 執行員工廚務技能相關教育訓練，提升廚房效率。 6. 積極協助主管在日常中推展與執行餐廳營運計劃。 7. 營業前檢查餐廳桌面擺設、備品與設施之準備狀態。 8. 參與開發新菜單與食譜，確保餐點創新與品質提升。

【跨國市場與供應鏈管理】 ・負責對應歐美客戶及拜訪國內供應商。 ・掌握國內供應商出貨狀況及客戶需求，並追蹤產品交期。 【訂單與供應鏈整合規劃】 ・根據國際市場變化適時調整銷售策略。 ・負責企業營運績效分析與改善管理。 【總經理特助商務協作】 ・陪同日籍總經理外勤拜訪與會議，負責即時中日文翻譯。 ・具備駕駛技能，協助日籍總經理前往各地（高雄、台南）供應商。 ・其他主管交辦事項。

【工作內容】 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理。 5.負責結帳、收銀之工作。 6.精釀啤酒、紅白酒、烈酒介紹。 【優渥福利】 ●員工免費配股獎勵 ●人事行政局休假總天數，月休10天，春節店休四天、採一頭班排班方式 ●完整教育訓練，明確的升遷管道 ●員工購物優惠 ●免費員工餐飲及制服 ●尾牙，不定期歡聚活動 ●依勞基法提供完整勞健保、年假、各式休假及加班費

【工作內容】 樣品管理： 追蹤樣品開發進度，管理面料卡、樣衣進出與品質初步檢驗。 行政支援： 協助主管整理訂單、系統錄入、發包單據與成本報表製作。 市場調研： 協助收集國內外最新流行資訊與競品動態。 跨單位溝通： 擔任工廠與設計師之間的溝通橋樑，確保開發細節正確傳達。 【我們希望你】 具備極強的邏輯性與細心度，對服裝布料、版型有高度興趣。 熟悉 Office 辦公軟體，具備基本 Photoshop 基礎者佳。 我們提供： 前輩一對一帶領，表現優異者具備轉任設計師或專業採購的明確路徑。 【薪資待遇】 視經驗調整，享有績效獎金。

1.負責業主與包商之協調溝通與合約管理及施工之監督與評估。 2.負責工地現場監工、人員調派、工程分包安排及業務處理。 3.需有領導與規劃施工廠商整體進度與品質能力。

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