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1.協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。 2.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 3.確保所負責類別的食品均符合國家衛生管理的規定。 4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 5.廚房人員管理。 6.主管交辦事項。

1.協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。 2.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 3.確保所負責類別的食品均符合國家衛生管理的規定。 4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 5.廚房人員管理/跨區跨店管理。 6.主管交辦事項。

1.協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。 2.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 3.確保所負責類別的食品均符合國家衛生管理的規定。 4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 5.廚房人員管理/跨區跨店管理。 6.主管交辦事項。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

厭倦二頭班、過勞但薪水不動的廚房？ 我們懂，所以我們的內場團隊，全部是一頭班制度，該休就休、該給就給！ 【職務名稱】 內場廚房正職 【工作地點】 新竹竹北《82年餐酒館》 【上班時間】 11:00~20:00 / 15:00～24:00（單一時段，無中斷） 【月薪範圍】 NT$38,000 ～ NT$50,000（依能力與經驗核薪） 【工作內容】 • 餐點製作與擺盤 • 食材備料、環境整潔 • 與內外場良好溝通，維持出餐品質與效率 【我們的優勢】 • 一頭班制度，不搞二段式排班 • 月休8天以上，符合勞基法 • 有勞健保、特休、三節獎金、透明獎金制度 • 提供員工餐＋宵夜，不用再煩惱吃什麼 • 團隊氛圍好，制度穩定 【我們在找這樣的你】 • 有責任感、配合度高 • 喜歡團隊合作，也能獨立作業 • 若有廚房經驗佳，無經驗願學也歡迎面談

工作內容： 1.內場基本餐點製作、內場點貨、備料等工作。 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.組合沙拉或冷盤 4.進行擺盤的動作 5.工作區域和設備的清潔以及保養 職務需求：（無經驗可） 1.具備基礎餐飲能力（刀功、料理知識） 2.不怕料理肉品、海鮮 3.口條清晰，靈活應變 4.須能接受排班（白/晚班） 4.曾有服務業背景/飲調等 佳！ 5.處事細心，講求團隊合作 職務福利：（勞健保內含） 1.提供員工餐＋農場蔬菜吃到飽 2.提供部門獎金 3.年度員工旅遊 4.年終獎金 5.員工進修課程 6.績效考核制度 7.月休9天

【陶板屋和風洋食】用心對待每一種關係 在陶板屋，我們以精緻的和風洋食，為每段關係創造動人滋味。我們用心對待每一刻。加入陶板屋，感受用心對待與你的關係。 【工作內容】廚藝助理 簡易餐點製作，內場相關事務 為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 【工作時段】 工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 ※依營運需求彈性排班，工作時間面談 【福利亮點】 1.入職即享有：集團用餐八折優惠 2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 (最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費) 3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

***本職務 主要工作內容為食材準備/半成品備製/甜點製作。對半成品備製及食材處理無興趣者，請勿投遞，謝謝*** [店鋪訊息] Gustave & Henri 古斯塔亨利 位於台北市內湖區金湖路34號 (內湖捷運站旁) [招募訊息] Gustave & Henri 帶著來自法國對於糕點的熱情與堅持，使用最棒的傳統烘培方式，承諾提供絕佳的品質與最具獨特風味的法國糕點， 讓更多同樣熱愛美食的愛好者能夠分享到傳統法式美食的熱情與美好滋味。公司制度健全，認真工作、快樂生活、分享美味的幸福更是我們秉持的經營方向與理念。只要您熱愛餐飲、個性活潑、開朗主動，並有十足的服務熱忱及親和力，您就是我們需要的得力好夥伴！ [人格特質] 責任: 自我要求，在乎經手食材的美味及品質 乾淨: 注重個人及食材的衛生及清潔 團隊: 喜歡團隊合作，勇於且善於溝通！ 正面: 正面思考，面對問題積極解決 [主要工作內容說明] 1. 工作內容以備料及各式塔類鹹甜點製作。 2.遵照SOP，懂食材，且符合食品安全衛生與製餐流程、維護廚房環境整潔。 3.需要久站，耐寒、耐熱、搬重物，高抗壓性！ 4.願意學習，肯配合溝通及公司安排 5.原物料盤點及叫貨 [工作時間] 1.月休8~10天 排休需配合例假日 2.上班時間: 09:00~18:00 中間休息1小時 [公司福利] 1.勞保 健保 2.員購優惠 3.月全勤獎金 4.尾牙 員工聚餐 5.季度績效獎金