轉職熱搜工作

1.未來能獨立完成餐點的製作 2.協助主廚掌控菜餚品質與出餐順序 3.檢查廚房準備項目 4.檢查廚房清潔項目 5.檢查每日庫存與叫貨 6.執行內場人員訓練

1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

1.具有廚師經驗,嘗試變化菜色 2.主要服務對象:4位大人,2位小孩,每日的午餐及晚餐,依據老闆的口味作變化調整 3.願意接受老闆的評價指教,做口味調整及改變 4.可提供個人廚房設備,需採買食材,因為是一人廚房,從採買到洗碗盤一人作業獨立完成,一人廚房也較能自由創意發想菜單 5.整理購買食材帳單報帳請款 6.偶爾會有宴客,會需前置作業及現場烹調

【加入我們】 在這裡，所做的每一道菜，都是「真正現做」。 不是組裝，不是加熱，而是從手開始完成。 如果您想學的是真正的廚藝，而不是流水線操作， 這裡會很適合您。 【關於我們】 在柏克金，我們相信「現做」是餐點的靈魂， 每一道料理、每一份醬料，都是由夥伴親手完成。 我們不依賴中央工廠，也不追求速成， 我們堅持用時間與手感，堆疊出讓人記得的味道。 這不只是工作，而是一門可以帶走的技術， 加入柏克金，一起端上美味，傳遞歡樂！Prost！ 【工作內容】 1. 依據 SOP 完成各品項製作，確保品質標準。 2. 能獨立判斷優先順序並快速補位。 3. 負責每日備料、前置處理與庫存控管規劃。 4. 與團隊協作，具備多站學習與應變能力。 5. 發現並提出流程改善建議，持續精進專業能力。 6. 落實食品安全與衛生規範。 7. 完成主管交辦事項。 【休假制度】 月休9～11天(依年度總天數調整每月休假日數)。 除夕不營業，一起和家人享受幸福時光。 【福利獎金】 ◆晚班津貼，兩頭班津貼。 ◆提供制服免費清洗及長褲津貼。 ◆每月最佳廚師獎金。 ◆每月目標達成獎金。 ◆每月全勤獎金。 ◆每月餐費補助。 ◆每年久任年資獎金。 ◆年終獎金。 ◆推薦入職獎金 。 ◆店內消費85折。 （固定或變動薪資因個人資歷或績效而異）

【加入我們】 在這裡，所做的每一道菜，都是「真正現做」。 不是組裝，不是加熱，而是從手開始完成。 如果您想學的是真正的廚藝，而不是流水線操作， 這裡會很適合您。 【關於我們】 在柏克金，我們相信「現做」是餐點的靈魂， 每一道料理、每一份醬料，都是由夥伴親手完成。 我們不依賴中央工廠，也不追求速成， 我們堅持用時間與手感，堆疊出讓人記得的味道。 這不只是工作，而是一門可以帶走的技術， 加入柏克金，一起端上美味，傳遞歡樂！Prost！ 【工作內容】 1. 依據 SOP 完成各品項製作，確保品質標準。 2. 能獨立判斷優先順序並快速補位。 3. 負責每日備料、前置處理與庫存控管規劃。 4. 與團隊協作，具備多站學習與應變能力。 5. 發現並提出流程改善建議，持續精進專業能力。 6. 落實食品安全與衛生規範。 7. 完成主管交辦事項。 【休假制度】 月休9～11天(依年度總天數調整每月休假日數)。 除夕不營業，一起和家人享受幸福時光。 【福利獎金】 ◆晚班津貼，兩頭班津貼。 ◆提供制服免費清洗及長褲津貼。 ◆每月最佳廚師獎金。 ◆每月目標達成獎金。 ◆每月全勤獎金。 ◆每月餐費補助。 ◆每年久任年資獎金。 ◆年終獎金。 ◆推薦入職獎金 。 ◆店內消費85折。 （固定或變動薪資因個人資歷或績效而異）

【工作內容】 *無經驗可,協助完成廚房工作。 *員工在職友善教育訓練 * 完善升遷制度 【競爭力起薪】 *視工作狀況調薪 *個人績效獎金 *團隊績效獎金 *達標績效獎金 *每月晉升機會 【法規保障】勞保 健保 勞退金提撥 【公司保障】團體保險 定期健康檢查 【員工福利】 *三節禮金 *業績獎金 *生日禮金 *每日供餐 *每月績效考核獎金 *年度績效考核獎金(視個人工作狀況發放) *提供美味員工餐 【休假制度】 *每四周休8天 *國定假日補休 *法定年假排休 *除夕公休

【工作內容】 *無經驗可,協助完成廚房工作。 *員工在職友善教育訓練 * 完善升遷制度 【競爭力起薪】 *33000-38000起,視工作狀況調薪 *個人績效獎金 *團隊績效獎金 *達標績效獎金 *每月晉升機會 【法規保障】勞保 健保 勞退金提撥 【公司保障】團體保險 定期健康檢查 【員工福利】 *三節禮金 *業績獎金 *生日禮金 *每日供餐 *每月績效考核獎金 *年度績效考核獎金(視個人工作狀況發放) 【休假制度】 *每四周休8天 *國定假日補休 *法定年假排休 *除夕公休

【工作內容】 *無經驗可,協助完成內場工作。 *員工在職友善教育訓練 * 完善升遷制度 【競爭力起薪】 *35000-40000起,視工作狀況調薪 *個人績效獎金 *團隊績效獎金 *達標績效獎金 *每月晉升機會 【法規保障】勞保 健保 勞退金提撥 【公司保障】團體保險 定期健康檢查 【員工福利】 *三節禮金 *業績獎金 *生日禮金 *每日供餐 *每月績效考核獎金 *年度績效考核獎金(視個人工作狀況發放) *提供美味員工餐 【休假制度】 *每四周休8天 *國定假日補休 *法定年假排休 *除夕公休

職責要求 1.開發新菜單與標準流程設定。 2.食材成本核算，確保餐飲品質與成本穩定控制。 3.團隊成員培訓，人力生產小時有效管控。 4.提升整體烹飪水平，確保品牌定位與高水準維持。 5.廚房區域食安管理，確保環境、設備、人員衛生符合食安規範。 6.規劃特殊活動、主題餐會、節慶餐點。 任職資格 1. 具法式主廚5年以上經驗，具西餐技術證 2. 執行力高，具高端餐飲市場敏銳度 3. 餐點或食材的故事性價值展現 4. 菜單設計能與酒水搭配

職責要求 ＊負責內場整體運作，餐點發想與品質控管。 任職資格 ＊對餐飲業有熱誠。 ＊五年以上西餐料理經驗。 ＊廚房衛生管理和工作安全的認識。 ＊開放的溝通態度，良好的團隊意識。 ＊工作態度積極、俐落，思路清晰。