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1. 負責營運管理廚房運作 2. 負責研發菜色 3. 嚴格執行廚房標準作業流程及控管出餐品質。 4. 具有廣泛的西餐知識，包括原料、設備、供應商。 5. 負責員工管理及教育訓練。 6. 其他主管交辦事項。 *工作地點包含集團各據點 *依面試後能力敘薪

1. 負責營運管理廚房運作 2. 負責研發菜色 3. 嚴格執行廚房標準作業流程及控管出餐品質。 4. 具有廣泛的自助餐Buffet知識，包括原料、設備、供應商。 5. 負責員工管理及教育訓練。 6. 其他主管交辦事項。 *具有饗賓/漢來體系經驗為佳 *工作地點包含集團各據點 *依面試後能力敘薪

1-協助廚房事務及食品安全衛生管理 2-維持廚房環境衛生及洗滌各種食材、鍋盤器皿等 3-協助處理食材及分類 4-依餐期前置準備食材，包括食物及配料準備 5-其他主管交辦事項 上班時間： 一頭班(09:30~18:00)( 僅限十二廚 / 安東 / 宴會廳 / 請客樓廚房 ) 兩頭班(10:00~14:30 17:00~21:00)(依各廳營業配合) *因各餐廳料理風格不同，依個人履歷經驗及擅長職務需求安排 目前各廳誠徵 : (兩頭班) (中式) 【米其林請客樓廚房】: 1-3號廚師(爐子/沾板/蒸籠) (中式) 【米其林請客樓廚房】: 領班 / 1-3號廚師(中/港式點心) (西式) 【安東餐廚房】: 1-3號廚師 (義式) (急徵)【比薩屋廚房】: 1-3號廚師(冷盤/沾版/義麵) (西式) 【行政貴賓廚房】: 暫無缺 (粵式) 【辰園廚房】: 暫無缺 (泰式) 【Sukhothai 廚房】: 暫無缺 (日式) (急徵)【桃山廚房】: 1-3號廚師 (需會炸/烤/殺魚) 目前各廳誠徵 : (一頭班) (中/西式)【宴會廳廚房】: 暫無缺 (全日型) 【十二廚廚房】: 暫無缺 廚房崗位說明:(依個人擅長工作分配) 5-1 爐子(扣頓)：負責爐灶炒台，掌握菜餚擺盤與出菜順序 5-2 蒸籠：負責蒸籠操作，協助廚房出菜與備貨 5-3 炸台：負責炸物食材處理(控油/裹粉等) 5-4 水台：負責處理生鮮食材(魚類/海鮮等) 5-5 中工：稍有內場經驗且各崗位皆能獨立作業 5-6 砧板：餐點食材的備菜作業 5-7 打伙廚助：餐點需求前置準備(配菜/洗菜等) 對於餐飲內場極有興趣者~歡迎投遞履歷面試!!!!!

工作內容： 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單依照sop流程進行烹調 4.進行擺盤的動作 5.工作區域和設備的清潔以及保養 6.完成店長交代事項 如果你符合下列條件，歡迎投遞履歷： 1.習慣學習成長，不斷進步 2.願意全力以赴為結果負責任 3.熱愛餐飲，將價值發揚光大 4.願意接受挑戰，成就非凡 加入陽光田園，你可以獲得的福利： 1.完善的教育訓練及升遷系統 2.績效獎勵(旅遊/獎金/聚餐) 3.像家一樣溫暖的工作環境 4.外部課程學習機會

工作內容： 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單依照sop流程進行烹調 4.進行擺盤的動作 5.工作區域和設備的清潔以及保養 6.完成店長交代事項 如果你符合下列條件，歡迎投遞履歷： 1.習慣學習成長，不斷進步 2.願意全力以赴為結果負責任 3.熱愛餐飲，將價值發揚光大 4.願意接受挑戰，成就非凡 加入陽光田園，你可以獲得的福利： 1.完善的教育訓練及升遷系統 2.績效獎勵(旅遊/獎金/聚餐) 3.像家一樣溫暖的工作環境 4.外部課程學習機會

工作內容： 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單依照sop流程進行烹調 4.進行擺盤的動作 5.工作區域和設備的清潔以及保養 6.完成店長交代事項 如果你符合下列條件，歡迎投遞履歷： 1.習慣學習成長，不斷進步 2.願意全力以赴為結果負責任 3.熱愛餐飲，將價值發揚光大 4.願意接受挑戰，成就非凡 加入陽光田園，你可以獲得的福利： 1.完善的教育訓練及升遷系統 2.績效獎勵(旅遊/獎金/聚餐) 3.像家一樣溫暖的工作環境 4.外部課程學習機會

工作內容： 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單依照sop流程進行烹調 4.進行擺盤的動作 5.工作區域和設備的清潔以及保養 6.完成店長交代事項 如果你符合下列條件，歡迎投遞履歷： 1.習慣學習成長，不斷進步 2.願意全力以赴為結果負責任 3.熱愛餐飲，將價值發揚光大 4.願意接受挑戰，成就非凡 加入陽光田園，你可以獲得的福利： 1.完善的教育訓練及升遷系統 2.績效獎勵(旅遊/獎金/聚餐) 3.像家一樣溫暖的工作環境 4.外部課程學習機會

1. 負責中式及西式料理製作，熟悉中式烹飪技巧。 2. 協助準備和切割各類食材，確保食材新鮮及品質符合標準。 3. 熟悉大規模食品生產流程，能有效支援主廚作業需求。 4. 維持廚房衛生與執行日常清潔工作，確保符合食品安全與衛生管理規範。 5. 操作及維護廚房設備，包括蒸烤箱其他必要工具，確保廚房運作無阻。 6. 配合廚師進行菜單設計與新菜研發，協助控制食材庫存與成本管理。 7. 支援團隊合作，能靈活調配工作內容並有效溝通協作完成任務。 歡迎熱愛烹飪的你，加入我們的餐飲團隊，與我們一起創造美味，期待你的加入！立即投遞履歷吧！

【MOLION手工義大利麵】取自蔬果的原色，讓義大利麵更有趣了；費工費時的自家料理，讓人回味無窮打開您的食慾。 若您有尋找正職的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並期望穩定發展晉升，可優先選擇我們。 【我們要找的就是你】 ✨高職(含)以上畢業不限科系 ✨只要你對【餐飲／服務】有熱情 ✨積極主動、樂於學習、具備團隊合作精神 【薪資與獎勵制度】 ✔️薪資：月薪38,000元~42,000元(實際任用薪資，依面談結果與經驗核定職級。) ✔️入職獎金：入職一年內，每季可領4,500元。 ✔️介紹獎金：依介紹對象職級與任職期間「半年最高可領2萬元介紹獎金」。 ✔️福利齊全：勞健保、年度免費健檢、免費溫馨員工餐點、員工用餐75折、門市同仁聚餐、舒壓按摩…等。 ※以上發放方式依公司/福委會規定為準。 ❤️讓熱愛餐飲的你，走出不一樣的職涯第一步！ ✅工作內容 1. 負責食材準備、各項餐點製作 2. 協助進貨清點、歸位及後續處理 3. 開店前準備及閉店整理作業 4. 洗滌與環境清潔 5. 完成主管交付工作 ✅工作時段 09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) (採四週變形工時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) ✅休假天數 四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， ★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 ★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 ★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【應徵須知】 ①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 ②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 ③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。