轉職熱搜工作
您正在找西式廚師的工作,共計2462筆職缺在等你,馬上去應徵吧!
-
【饗賓集團|全品牌】西餐/西廚/義式廚師|用手藝,讓每一道料理成為作品_台中市西屯區
月薪 46200元 台中市西屯區 3~4年工作經驗【關於饗賓】 饗賓集團持續打造多元餐飲品牌,從追求精緻體驗的精品餐廳、深受喜愛的人氣百匯,到各具特色的風格餐廳,透過不同品牌、料理與服務,為賓客創造美好,也為人才提供更多元的發展舞台。 不論在哪一個品牌,我們始終相信,把產品當作品,才能創造真正的價值。 以「饗以盛宴,賓至如歸,讓生活因饗賓更美好」為方向,從料理、服務到每個細節,持續追求好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」。 我們相信「人人都是經營者」,鼓勵每位夥伴發揮專業、展現價值,透過完善培訓、多元品牌與發展機會,讓每一份努力都有機會成為職涯成長的力量。 期待與你一起,在饗賓發揮所長、創造價值,開啟屬於自己的黃金職涯。 【工作內容】 1.負責西式及義式料理製作,包含前菜、沙拉、義大利麵、燉飯、排餐、披薩等其他熱食,掌握食材處理、醬汁、火候及擺盤,確保餐點品質與穩定性。 2.依營運需求於冷台、熱台、爐台、烤台等工作區域輪值,負責現場出餐及顧客服務,維護品牌餐飲品質。 3.掌握餐期出餐節奏與作業動線,依現場需求調整出餐順序,維持高峰時段的出餐效率與品質。 4.負責食材備貨、驗收、保存及庫存管理,落實食品安全、環境衛生與設備清潔等作業規範。 5.具備團隊合作與抗壓能力,能配合跨站支援及營運需求,完成主管交辦事項。 【必備特質】 親切有禮|微笑待人、熱心服務,主動理解需求,用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極|保持正向思考,樂於學習與成長,勇於接受挑戰,從每一次經驗中突破自己。 觀察思考|善於發現問題、分析判斷,主動尋找更好的方法,持續改善、追求卓越。 溝通協作|善於溝通、樂於合作,勇於分享想法與嘗試創新,凝聚團隊力量,創造更好的成果。 自主行動|主動思考、積極執行,遇到困難不輕易放棄,持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 台中市西屯區|視人力需求安排工作地點 【職務條件】 1.具備牛排/西式/義式料理相關經驗,能獨立完成工作站餐點製作。 2.熟悉各類食材特性及品質辨識,能掌握食材狀況,維持餐點品質穩定。 ✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估,核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊展開 -
【饗賓集團|全品牌】西餐/西廚/義式廚師|用手藝,讓每一道料理成為作品_台南市中西區
月薪 46200元 台南市中西區 3~4年工作經驗【關於饗賓】 饗賓集團持續打造多元餐飲品牌,從追求精緻體驗的精品餐廳、深受喜愛的人氣百匯,到各具特色的風格餐廳,透過不同品牌、料理與服務,為賓客創造美好,也為人才提供更多元的發展舞台。 不論在哪一個品牌,我們始終相信,把產品當作品,才能創造真正的價值。 以「饗以盛宴,賓至如歸,讓生活因饗賓更美好」為方向,從料理、服務到每個細節,持續追求好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」。 我們相信「人人都是經營者」,鼓勵每位夥伴發揮專業、展現價值,透過完善培訓、多元品牌與發展機會,讓每一份努力都有機會成為職涯成長的力量。 期待與你一起,在饗賓發揮所長、創造價值,開啟屬於自己的黃金職涯。 【工作內容】 1.負責西式及義式料理製作,包含前菜、沙拉、義大利麵、燉飯、排餐、披薩等其他熱食,掌握食材處理、醬汁、火候及擺盤,確保餐點品質與穩定性。 2.依營運需求於冷台、熱台、爐台、烤台等工作區域輪值,負責現場出餐及顧客服務,維護品牌餐飲品質。 3.掌握餐期出餐節奏與作業動線,依現場需求調整出餐順序,維持高峰時段的出餐效率與品質。 4.負責食材備貨、驗收、保存及庫存管理,落實食品安全、環境衛生與設備清潔等作業規範。 5.具備團隊合作與抗壓能力,能配合跨站支援及營運需求,完成主管交辦事項。 【必備特質】 親切有禮|微笑待人、熱心服務,主動理解需求,用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極|保持正向思考,樂於學習與成長,勇於接受挑戰,從每一次經驗中突破自己。 觀察思考|善於發現問題、分析判斷,主動尋找更好的方法,持續改善、追求卓越。 溝通協作|善於溝通、樂於合作,勇於分享想法與嘗試創新,凝聚團隊力量,創造更好的成果。 自主行動|主動思考、積極執行,遇到困難不輕易放棄,持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 台南市中西區|視人力需求安排工作地點 【職務條件】 1.具備牛排/西式/義式料理相關經驗,能獨立完成工作站餐點製作。 2.熟悉各類食材特性及品質辨識,能掌握食材狀況,維持餐點品質穩定。 ✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估,核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊展開 -
【饗賓集團|全品牌】西餐/西廚/義式廚師|用手藝,讓每一道料理成為作品_高雄市苓雅區
月薪 46200元 高雄市苓雅區 3~4年工作經驗【關於饗賓】 饗賓集團持續打造多元餐飲品牌,從追求精緻體驗的精品餐廳、深受喜愛的人氣百匯,到各具特色的風格餐廳,透過不同品牌、料理與服務,為賓客創造美好,也為人才提供更多元的發展舞台。 不論在哪一個品牌,我們始終相信,把產品當作品,才能創造真正的價值。 以「饗以盛宴,賓至如歸,讓生活因饗賓更美好」為方向,從料理、服務到每個細節,持續追求好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」。 我們相信「人人都是經營者」,鼓勵每位夥伴發揮專業、展現價值,透過完善培訓、多元品牌與發展機會,讓每一份努力都有機會成為職涯成長的力量。 期待與你一起,在饗賓發揮所長、創造價值,開啟屬於自己的黃金職涯。 【工作內容】 1.負責西式及義式料理製作,包含前菜、沙拉、義大利麵、燉飯、排餐、披薩等其他熱食,掌握食材處理、醬汁、火候及擺盤,確保餐點品質與穩定性。 2.依營運需求於冷台、熱台、爐台、烤台等工作區域輪值,負責現場出餐及顧客服務,維護品牌餐飲品質。 3.掌握餐期出餐節奏與作業動線,依現場需求調整出餐順序,維持高峰時段的出餐效率與品質。 4.負責食材備貨、驗收、保存及庫存管理,落實食品安全、環境衛生與設備清潔等作業規範。 5.具備團隊合作與抗壓能力,能配合跨站支援及營運需求,完成主管交辦事項。 【必備特質】 親切有禮|微笑待人、熱心服務,主動理解需求,用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極|保持正向思考,樂於學習與成長,勇於接受挑戰,從每一次經驗中突破自己。 觀察思考|善於發現問題、分析判斷,主動尋找更好的方法,持續改善、追求卓越。 溝通協作|善於溝通、樂於合作,勇於分享想法與嘗試創新,凝聚團隊力量,創造更好的成果。 自主行動|主動思考、積極執行,遇到困難不輕易放棄,持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 高雄市苓雅區|視人力需求安排工作地點 【職務條件】 1.具備牛排/西式/義式料理相關經驗,能獨立完成工作站餐點製作。 2.熟悉各類食材特性及品質辨識,能掌握食材狀況,維持餐點品質穩定。 ✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估,核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊展開 -
饗賓集團【全品牌】誠徵西餐主廚|優渥起薪、穩定發展【台北區】
月薪 60000元 台北市信義區 5~6年工作經驗饗賓集團旗下擁有 12 大餐飲品牌,涵蓋精品百匯、人氣百匯及風格餐廳,以多元餐飲型態結合高品質服務,打造兼具品質與創新的餐飲文化。 西餐團隊專注於料理技術、食材品質與創新研發,致力為顧客提供精緻且豐富的用餐體驗。我們期待對餐飲充滿熱忱、具備職人精神與正向行動力的西餐主廚加入,能帶領團隊穩定營運、凝聚團隊合作氛圍,並持續精進料理品質與創新思維,在追求卓越的過程中共同創造品牌價值。 【工作內容】 1.負責西餐冷盤、熱台、鐵板及精緻排餐製作,熟悉食材特性與烹調技巧,維持餐點品質與穩定出餐效率。 2.參與季節菜單與活動餐點研發,依市場需求與食材特性進行調整,兼顧量產執行與成本控制。 3.建立並落實出餐SOP,確保口味、份量、擺盤及作業流程一致,持續優化出餐品質。 4.帶領廚房團隊運作,負責新人培訓、技術指導及現場溝通協調,維持團隊作業效率與工作紀律。 5.執行廚房日常營運、人力調度及備料規劃,依餐期需求靈活調整作業流程,確保現場運作順暢。 6.管理食材採購、驗收、庫存及成本控管,掌握食材使用狀況與安全庫存量,降低耗損與報廢。 7.落實食品安全、環境衛生及設備清潔、維護,確保作業流程符合衛生與安全規範。 8.配合主管執行其他交辦事項,並協助跨部門溝通與現場支援。 【饗賓夥伴特質】 1、餐飲熱忱與職人魂 對料理與服務充滿熱忱,工作勤奮認真,具備正向積極的行動力。 2、全方位自主驅動 具備自主思考與自主提升的習慣,落實於日常的自主行動。 3、卓越溝通與團隊協作 擁有優秀的溝通技巧,展現自主溝通與自主合作的精神,與團隊共好。 4、堅韌的正向信念 以正向思考面對挑戰,在追求卓越的過程中擁抱改變、永不放棄。 5、價值創造與持續創新 不滿足於現狀,勇於創新並在工作中持續創造價值。 與饗賓攜手打造自己的 Golden Career,邁向世界級餐飲企業! 【工作地點】 台北地區,將依各品牌與門店實際缺額進行工作地點分配。 信義區 [饗A Joy]台北市信義區信義路五段7號86樓 (台北101大樓) [饗饗-微風店]台北市信義區忠孝東路五段68號46樓(微風信義百貨) [旭集-信義店]台北市信義區松仁路58號9樓(遠東百貨信義A13) [URBAN PARADISE]台北市信義區松高路11號5樓(Dream Plaza) [饗食天堂-信義店]台北市信義區松壽路12號6樓(ATT 4 FUN) 松山區/天母區 [旭集-微風廣場店]台北市松山區復興南路一段39號6樓(微風廣場百貨) [旭集-天母店]台北市士林區忠誠路二段55號5樓(大葉高島屋) [果然匯-天母店]台北市士林區忠誠路二段55號B1樓(大葉高島屋) 大同區/中正區 [饗食天堂-京站店]台北市大同區承德路一段1號4樓(京站食尚廣場) [果然匯-台北新光站前店]台北市中正區忠孝西路一段66號13樓(新光三越台北站前店) [朵頤-台北新光站前店]台北市中正區忠孝西路一段66號13樓(新光三越台北站前店) ※實際薪資依當日面試以及工作資歷、能力核定。 ※請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊展開 -
饗賓集團【全品牌】誠徵義式料理主廚|優渥起薪x 打造黃金職涯【台北區】
月薪 65400元 台北市信義區 5~6年工作經驗【關於饗賓】 饗賓集團|高價值、高成長的餐飲品牌企業 以「饗以盛宴,賓至如歸,讓生活因饗賓更美好」為方向,萬眾一心邁向世界級餐飲企業。 全面貫徹「提升價值」,秉持「把產品當作品」的經營之心,專注端出好看、好香、好美味、好回味、好值得的義式「超美味料理」。 期待追求卓越的您與饗賓攜手打造屬於饗賓人的黃金職涯,邁向世界級的餐飲企業。 【核心職責】 1. 義式廚藝製作與品質美學把關 精通冷熱前菜 (Antipasti)、義大利麵 (Pasta)、燉飯 (Risotto)、披薩 (Pizza) 及各式義式主菜 (Secondi) 之製作。 精準掌握橄欖油、乳酪、香草等義式食材特性與正統烹調技巧。 2. 菜單研發創新與精實成本控管 參與季節菜單與活動餐點研發,結合義大利各區傳統風味與在地當令新鮮食材進行研發調整。 全面落實食材精實管理,「精準叫貨、驗收與盤點」,兼顧量產執行與成本控制,有效降低耗損與報廢。 3. 團隊領導、技術傳承與 SOP 落實 帶領廚房團隊運作,秉持「把同仁當夥伴」的精神,負責新人培訓、廚藝技術指導與現場溝通協調。 指導並落實出餐 SOP,實踐「精準出餐」要訣,確保口味、份量、擺盤及作業流程之一致性,維持團隊高能量作業效率與工作紀律。 4. 現場營運管理與跨部門協作 運用精準的觀察力與決策力,全面負責廚房日常營運、人力調度、工時預排及備料規劃。 依餐期需求與現場客流靈活調整作業流程,確保高峰時段現場運作順暢,達成來客零漏接。 配合主管執行其他交辦事項,積極協助跨部門溝通與現場支援,與團隊同心協力、目標同行。 5. 衛生安全把關與安心體驗守護 嚴格落實食品安全、環境衛生及設備清潔維護,貫徹總部高標準的科學守護與清潔守護。 確保所有廚務作業流程符合最高衛生與安全規範,打造整齊、舒適、清潔的作業環境,守護顧客安心的用餐體驗。 【饗賓夥伴特質】 1.餐飲熱忱與職人魂 對料理與服務充滿熱忱,工作勤奮認真,具備正向思考、勇於創新、永不放棄、追求卓越的職人魂。 2.全方位自主驅動: 落實「五個自主」工作法,具備自主思考、自主提升、自主行動、自主溝通與自主合作的習慣。 3.卓越溝通與團隊協作: 擁有優秀的溝通技巧,展現同心協力的精神,與夥伴萬眾一心、萬眾用心,攜手共好。 4.堅韌的正向信念: 以正向思考面對挑戰,具備利他精神,在追求卓越的過程中擁抱改變、永不放棄。 5.價值創造與持續創新: 不滿足於現狀,勇於創新並在工作中持續創造價值,共同守護並傳遞美好的品牌價值。 與饗賓攜手打造自己的 Golden Career,邁向世界級餐飲企業! 【工作地點】 台北地區,將依各品牌與門店實際缺額進行工作地點分配。 信義區 [饗A Joy]台北市信義區信義路五段7號86樓 (台北101大樓) [饗饗-微風店]台北市信義區忠孝東路五段68號46樓(微風信義百貨) [旭集-信義店]台北市信義區松仁路58號9樓(遠東百貨信義A13) [URBAN PARADISE]台北市信義區松高路11號5樓(Dream Plaza) [饗食天堂-信義店]台北市信義區松壽路12號6樓(ATT 4 FUN) 松山區/天母區 [旭集-微風廣場店]台北市松山區復興南路一段39號6樓(微風廣場百貨) [旭集-天母店]台北市士林區忠誠路二段55號5樓(大葉高島屋) [果然匯-天母店]台北市士林區忠誠路二段55號B1樓(大葉高島屋) 大同區/中正區 [饗食天堂-京站店]台北市大同區承德路一段1號4樓(京站食尚廣場) [果然匯-台北新光站前店]台北市中正區忠孝西路一段66號13樓(新光三越台北站前店) [朵頤-台北新光站前店]台北市中正區忠孝西路一段66號13樓(新光三越台北站前店) ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊展開 -
【饗賓集團|料理心職人】西餐|中餐|日式料理內場幹部菁英招募【台北區】
月薪 60000元 台北市信義區 5~6年工作經驗料理,是一門專業,管理,是一份影響力。 饗賓相信,每一道料理都是一件作品,每一位料理職人,都有機會成為帶領團隊的管理者。 如果你擁有扎實的料理技術,也期待挑戰更大的舞台,歡迎加入饗賓集團,與我們一起創造令人感動的餐飲體驗。 我們重視每位夥伴的成長,提供完善的人才培育、透明的升遷制度及多品牌發展機會,讓每位料理職人持續精進專業,邁向管理職涯。 【招募職類】 西餐/義式料理職人:熟悉排餐、義大利麵、燉飯、冷熱前菜及品質管理。 中餐料理職人:熟悉爐子、砧板、川菜、粵菜等中式料理。 日式料理職人:熟悉板前、壽司、生魚片、燒烤、炸物等技術。 【工作內容】 1.負責各站別餐點製作及品質管理。 2.落實食品安全、衛生管理及標準作業流程。 3.食材備料、庫存管理及成本控制。 4.協助教育訓練,培育及帶領團隊夥伴。 5.與內外場保持良好溝通,提升營運效率。 6.持續精進料理技術,優化顧客用餐體驗。 7.配合集團展店、新品牌發展及幹部培育計畫。 【工作地點】 台北地區,將依各品牌與門店實際缺額進行工作地點分配。 【我們期待的你】 正向思考,勇於面對挑戰並解決問題。 追求卓越,不斷精進專業與自我突破。 永不放棄,堅持做到最好。 勇於創新,持續突破料理與管理思維。 創造價值,為顧客、團隊及品牌帶來更多可能。 【加入饗賓,你將擁有】 多品牌發展舞台,提供跨品牌、跨領域的職涯機會。 完整人才培育制度,從料理職人到管理者皆有系統化培育。 明確升遷制度,陪伴每位夥伴持續成長。 【與饗賓,一起創造更多可能】 饗賓始終秉持「以人為本」的理念,相信人才是企業最重要的資產。 我們相信,顧客是朋友、同仁是夥伴、產品是作品;每一道料理,都承載著對品質的堅持與對顧客的用心。 如果你期待的不只是成為一位優秀的料理職人,而是希望帶領團隊、創造影響力,歡迎加入饗賓集團,與我們一起創造更多價值。 ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊展開 -
【饗賓集團|饗食天堂】中廚/西廚/日廚夥伴|月薪40,000起|讓專業成就你的黃金職涯_台南市中西區
月薪 40000元 台南市中西區 1~2年工作經驗【關於饗食天堂】 匯集中/西/日式料理職人,精心烹調上百道多國美食; 嚴選在地當令食材,用心詮釋食材的鮮美原味。 饗食天堂採開放式廚房、主廚現場料理, 現點鮮做的美好滋味、自由取用的食趣之味, 讓新鮮躍上舌尖,讓美味盡收眼底。 每個人都能在饗食天堂自由地品味美食、自在地享受盛宴。 【工作內容】 1.基本備貨、食材驗收及各項食材前置作業,並依照標準食譜及作業流程製作餐點。 2.負責各廚區餐點製作、擺盤及出餐,確保餐點份量、口味、溫度及品質穩定。 中廚:中式熱炒、砂鍋、湯品等相關中式料理製作。 西廚:鐵板、義大利麵、燉煮、醬汁等相關西式料理製作。 日廚:冷台、板前、炸物、燒物等相關日式餐點製作。 3.執行並遵守廚房食品安全、衛生及清潔作業,維持工作區域、器具及設備整潔。 4.配合餐期出餐作業,與廚房及外場團隊保持良好溝通,確保餐點製作及出餐流程順暢。 5.執行顧客服務,回應顧客餐點相關問題,並維持良好服務態度及顧客用餐體驗。 6.可接受餐期快節奏及高壓工作環境,具備良好抗壓性、應變能力及團隊合作精神,並配合主管工作安排及其他交辦事項。 【必備特質】 親切有禮|微笑待人、熱心服務,主動理解需求,用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極|保持正向思考,樂於學習與成長,勇於接受挑戰,從每一次經驗中突破自己。 觀察思考|善於發現問題、分析判斷,主動尋找更好的方法,持續改善、追求卓越。 溝通協作|善於溝通、樂於合作,勇於分享想法與嘗試創新,凝聚團隊力量,創造更好的成果。 自主行動|主動思考、積極執行,遇到困難不輕易放棄,持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 〔饗食天堂-台南西門店〕台南市中西區西門路一段658-1號B2樓(新光三越西門二館) ✔ 薪資將依個人經歷、專業能力及面試表現綜合評估,核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊⇊展開 -
【饗賓集團URBAN PARADISE】桃園驚喜登場|中廚/西廚/日廚夥伴|月薪40,000起|一起打造桃園微醺饗宴!
月薪 40000元 桃園市中壢區 1~2年工作經驗全台首創精品餐酒百匯,打造專屬都會的 URBAN PARADISE。 匯聚世界與在地風味,融合多元料理與豐富酒水, 讓每一晚都成為脫離日常、盡情享樂的微醺時光。 全新桃園據點即將登場! 我們正在集結內外場職人, 邀請熱愛餐飲、重視專業與團隊的你, 一起加入這場全新的餐飲體驗。 從信義的第一站,到巨城的再次相遇,如今,URBAN PARADISE 即將走進桃園。 全新篇章,邀請你與我們一起寫下。 【工作內容】 1.基本備貨、食材驗收及各項食材前置作業,並依照標準食譜及作業流程製作餐點。 2.負責各廚區餐點製作、擺盤及出餐,確保餐點份量、口味、溫度及品質穩定。 中廚:中式熱炒、砂鍋、湯品等相關中式料理製作。 西廚:鐵板、義大利麵、燉煮、醬汁等相關西式料理製作。 日廚:冷台、板前、炸物、燒物等相關日式餐點製作。 3.執行並遵守廚房食品安全、衛生及清潔作業,維持工作區域、器具及設備整潔。 4.配合餐期出餐作業,與廚房及外場團隊保持良好溝通,確保餐點製作及出餐流程順暢。 5.執行顧客服務,回應顧客餐點相關問題,並維持良好服務態度及顧客用餐體驗。 6.可接受餐期快節奏及高壓工作環境,具備良好抗壓性、應變能力及團隊合作精神,並配合主管工作安排及其他交辦事項。 【必備特質】 親切有禮|微笑待人、熱心服務,主動理解需求,用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極|保持正向思考,樂於學習與成長,勇於接受挑戰,從每一次經驗中突破自己。 觀察思考|善於發現問題、分析判斷,主動尋找更好的方法,持續改善、追求卓越。 溝通協作|善於溝通、樂於合作,勇於分享想法與嘗試創新,凝聚團隊力量,創造更好的成果。 自主行動|主動思考、積極執行,遇到困難不輕易放棄,持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 桃園市中壢區 ✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估,核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊⇊展開 -
【饗賓集團|旭集_和食集錦】中廚/西廚/日廚夥伴|月薪40,000起|讓專業成就你的黃金職涯_台南市中西區
月薪 40000元 台南市中西區 1~2年工作經驗【關於旭集】 旭集匯聚了各擅勝場的料理達人, 以「日之九味 和食集錦」為概念,打造九大和食名店區,重現日本四島八地的風土滋味。 以切、烹、炊、炙,從壽司到燒物皆展現道地匠心。 講究的和食是門藝術,料理人是其中的藝術家。 將日式味覺提升至美學層次,請最懂得品味的你,共創味蕾饗宴。 【工作內容】 1.基本備貨、食材驗收及各項食材前置作業,並依照標準食譜及作業流程製作餐點。 2.負責各廚區餐點製作、擺盤及出餐,確保餐點份量、口味、溫度及品質穩定。 中廚:中式熱炒、砂鍋、湯品等相關中式料理製作。 西廚:鐵板、義大利麵、燉煮、醬汁等相關西式料理製作。 日廚:冷台、板前、炸物、燒物等相關日式餐點製作。 3.執行並遵守廚房食品安全、衛生及清潔作業,維持工作區域、器具及設備整潔。 4.配合餐期出餐作業,與廚房及外場團隊保持良好溝通,確保餐點製作及出餐流程順暢。 5.執行顧客服務,回應顧客餐點相關問題,並維持良好服務態度及顧客用餐體驗。 6.可接受餐期快節奏及高壓工作環境,具備良好抗壓性、應變能力及團隊合作精神,並配合主管工作安排及其他交辦事項。 【必備特質】 親切有禮|微笑待人、熱心服務,主動理解需求,用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極|保持正向思考,樂於學習與成長,勇於接受挑戰,從每一次經驗中突破自己。 觀察思考|善於發現問題、分析判斷,主動尋找更好的方法,持續改善、追求卓越。 溝通協作|善於溝通、樂於合作,勇於分享想法與嘗試創新,凝聚團隊力量,創造更好的成果。 自主行動|主動思考、積極執行,遇到困難不輕易放棄,持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 〔旭集-台南西門店〕台南市中西區西門路一段658號6樓(新光三越台南西門店) ✔ 薪資將依個人經歷、專業能力及面試表現綜合評估,核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊⇊展開 -
【饗賓集團|饗食天堂】中廚/西廚/日廚夥伴|月薪40,000起|讓專業成就你的黃金職涯_高雄市苓雅區
月薪 40000元 高雄市苓雅區 1~2年工作經驗【關於饗食天堂】 匯集中/西/日式料理職人,精心烹調上百道多國美食; 嚴選在地當令食材,用心詮釋食材的鮮美原味。 饗食天堂採開放式廚房、主廚現場料理, 現點鮮做的美好滋味、自由取用的食趣之味, 讓新鮮躍上舌尖,讓美味盡收眼底。 每個人都能在饗食天堂自由地品味美食、自在地享受盛宴。 【工作內容】 1.基本備貨、食材驗收及各項食材前置作業,並依照標準食譜及作業流程製作餐點。 2.負責各廚區餐點製作、擺盤及出餐,確保餐點份量、口味、溫度及品質穩定。 中廚:中式熱炒、砂鍋、湯品等相關中式料理製作。 西廚:鐵板、義大利麵、燉煮、醬汁等相關西式料理製作。 日廚:冷台、板前、炸物、燒物等相關日式餐點製作。 3.執行並遵守廚房食品安全、衛生及清潔作業,維持工作區域、器具及設備整潔。 4.配合餐期出餐作業,與廚房及外場團隊保持良好溝通,確保餐點製作及出餐流程順暢。 5.執行顧客服務,回應顧客餐點相關問題,並維持良好服務態度及顧客用餐體驗。 6.可接受餐期快節奏及高壓工作環境,具備良好抗壓性、應變能力及團隊合作精神,並配合主管工作安排及其他交辦事項。 【必備特質】 親切有禮|微笑待人、熱心服務,主動理解需求,用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極|保持正向思考,樂於學習與成長,勇於接受挑戰,從每一次經驗中突破自己。 觀察思考|善於發現問題、分析判斷,主動尋找更好的方法,持續改善、追求卓越。 溝通協作|善於溝通、樂於合作,勇於分享想法與嘗試創新,凝聚團隊力量,創造更好的成果。 自主行動|主動思考、積極執行,遇到困難不輕易放棄,持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 〔饗食天堂-高雄店〕高雄市苓雅區三多四路21號11樓(高雄大遠百) ✔ 薪資將依個人經歷、專業能力及面試表現綜合評估,核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊⇊展開
