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工作內容： 1.餐點組合準備、製作、調理、出餐，確保食物之品質 2.肉品分切、精修並且具備肉品專業知識 3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 4.食品食材進、銷存管理 5.廚房人員排班管理 6.完整廚房訓練，指導並執行標準化作業流程。 7.有效控管原料、設備、各項成本與費用。 8.能配合公司規範進行作業與回報，發現問題主動提出解決方案以及追蹤 9.與外場主管溝通協調維持店內營運 -要求 1.守時，有時間觀念 2.有責任感 3.有安全衛生觀念 4.積極主動 ＊營業時間為每日11:30-15:00 / 17:00-21:30 ＊每月休假約8-10天

如果你熱愛西餐料理，並希望在高效的餐飲環境中發揮專業，歡迎加入【豐FOOD海陸百匯-大直典華】！我們提供穩定的發展機會，讓你在充滿活力的團隊中不斷精進廚藝，成為專業的西餐料理人才！ 【工作內容】 1. 負責食材備料、分類與保存，確保廚房運作順暢。 2. 進行基本的食材處理與刀工作業，確保菜品品質穩定。 3. 維護廚房環境清潔，確保符合食品安全與衛生標準。 4. 配合團隊需求，執行主管交辦的其他任務。 【工作環境與福利】 ◉排班制：週一至週日輪班排休，9:30-21:00，彈性調整。 ◉薪資待遇：月薪 38,000-40,000，並享有完整的績效考核與調薪制度。 ◉升遷與發展：提供內部升遷機會與一年兩次的績效考核，支持你的職涯發展。 ◉供應餐點：公司提供午晚餐，確保你有充足體力應對忙碌的工作。 【我們期待的你】 1. 能適應快節奏、高壓的廚房環境。 2. 具備 3 年以上西餐廚房經驗，熟悉基本刀工與備料作業。 3. 出勤穩定，時間觀念強，個性溫和、好溝通，能與團隊保持良好合作。 4. 具備彈性與適應力，能迅速熟悉工作內容，確保廚房順利運作。 這是一個發展西餐專業技能的機會，期待你的加入，共同打造高品質的料理體驗！

慕里諾餐飲集團 擴大徵才中 本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度， 誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。 在這裡，不只是工作， 更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。 期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。 誠摯歡迎您的加入。 〓〓〓【工作內容】〓〓〓 1.內場各級人員招募及教育訓練。 2.內場班表編排、出勤核算。 3.食材管理與成本控制。 4.人事管理與成本控制。 5.協助品牌主管處理工作上交辦事項、意外事件及顧客抱怨與回報。 6.料理品質及食品安全衛生控管。 **月薪已包含「起薪＋營業加給」**

工作內容： 1.餐點組合準備、製作、調理、出餐，確保食物之品質 2.完成主管交辦事項 3.協助排班管理 4.有效控管原料、設備、各項成本與費用。 5.完整廚房訓練，協助指導並執行標準化作業流程。 6.確實回報、發現問題，主動提出解決方案以及追蹤 -要求 1.守時，有時間觀念 2.有責任感 3.有安全衛生觀念 4.積極主動 氣氛輕鬆，注重合作，重視每位成員的付出貢獻， 我們歡迎熱情有活力、學習態度強的夥伴加入 ＊營業時間為每日11:30-15:00 / 17:00-21:30 ＊每月休假約8-10天

慕里諾餐飲集團 擴大徵才中 本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度， 誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。 在這裡，不只是工作， 更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。 期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。 誠摯歡迎您的加入。 〓〓〓【工作內容】〓〓〓 1.內場各級人員招募及教育訓練。 2.內場班表編排、出勤核算。 3.食材管理與成本控制。 4.人事管理與成本控制。 5.協助品牌主管處理工作上交辦事項、意外事件及顧客抱怨與回報。 6.料理品質及食品安全衛生控管。 **月薪已包含「起薪＋營業加給」**

––––-【工作內容】––––- 1.百匯自助餐點變化及呈現把關 2.食材品質把關及成本控管 3.廚房設備器具維護管理 4.人員訓練提升 5.具文書處理能力 6.對廠商進貨品質的溝通協調 7.執行一日流程並優化 8.現場危機處理 ––––-【工作排班方式】––––- ◆此職務工時為8+2小時，薪資含加班費及加班獎金 →排班區間：10:00~22:30 ––––––【享福利、享活動】–––––– ★自助吧員工餐！ ★入職滿一年供膳體檢補助 ★分店用餐優惠 ★店內餐點員購價 ★店內聚餐 ★月休8天/見紅再給假 ★排班制 ★過年除夕至初二店休 ★年度春酒晚宴及抽獎活動 ★家人用餐體驗券 ★颱風出勤津貼 ★三節年終獎金 ★生日用餐券

餐點整備 收餐 整理環境 需要有肉品精修處理之經驗 升店主廚後會需要各點外派 各類員工活動, 聚餐 氣氛輕鬆的工作環境 員工餐點 員工及員工親友折扣 勞健保 加班費

-工作內容： 1.餐點組合準備、製作、調理、出餐，確保食物之品質 2.肉品分切、精修並且具備肉品專業知識 3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 4.食品食材進、銷存管理 5.廚房人員排班管理 6.完整廚房訓練，指導並執行標準化作業流程。 7.有效控管原料、設備、各項成本與費用。 8.配合公司規範進行作業與回報，發現問題主動提出解決方案以及追蹤 9.與外場主管溝通協調維持店內營運 -要求 1.守時，有時間觀念 2.有責任感 3.有安全衛生觀念 4.積極主動 氣氛輕鬆，注重合作，重視每位成員的付出貢獻， 我們歡迎熱情有活力、學習態度強的夥伴加入 ＊營業時間為每日11:30-15:00 / 17:00-22:00 ＊每月休假約8-10天

-工作內容： 1.餐點組合準備、製作、調理、出餐，確保食物之品質 2.完成主管交辦事項 3.協助排班管理 4.有效控管原料、設備、各項成本與費用。 5.完整廚房訓練，協助指導並執行標準化作業流程。 6.確實回報、發現問題，主動提出解決方案以及追蹤 -要求 1.守時，有時間觀念 2.有責任感 3.有安全衛生觀念 4.積極主動 氣氛輕鬆，注重合作，重視每位成員的付出貢獻， 我們歡迎熱情有活力、學習態度強的夥伴加入 ＊營業時間為每日11:30-15:00 / 17:00-22:00 ＊每月休假約8-10天

1.負責員工餐。 2. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4. 保持烹飪材料的適當存量。 5. 控制出菜量以維持食品成本。 6. 保持高度清潔。 7. 執行安全與衛生的檢查。 福利事項 保險福利：勞保、健保、勞退提撥金 餐飲福利：當班提供免費伙食 衣著福利：員工制服 補助福利：員工在職教育訓練 其他福利：年終獎金、三節禮品、尾牙、業界參訪活動、享有法定特休假