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台灣魯肉飯(祥弘有限公司) 🍚 一碗魯肉飯，裝載的不只是熟悉的家鄉味，更是台灣人日常生活中的溫暖記憶。台灣魯肉飯以魯肉飯、焢肉飯、豬腳飯、特色私房配菜及在地鄉土好湯，打造新型態傳統美食連鎖店，讓更多人用方便、衛生又安心的方式，享受樸實美味。隨著全省連鎖與新產品研發持續推進，我們期待邀請重視營運品質的你，一起讓每一家門市都端出穩定一致的好味道！🍲 總部-店務督導｜營運管理培訓核心職 這不只是一份巡店工作，而是串聯門市、團隊與總部的重要角色。你將實際走訪各門市，掌握現場營運狀況，協助店長與團隊解決問題，並在營運經理帶領下，逐步培養多店管理、營運分析與策略執行能力，成為未來總部營運管理主管。 主要工作內容 1. 統籌五家直營門市的人力配置與跨店調度，依據營業時段、來客量、員工技能及現場需求，規劃人力支援方案。 2. 執行定期巡店與營運稽核，檢視服務品質、作業流程、環境衛生、食品安全、設備狀況及營運績效。 3. 協助店長落實營運政策、標準作業流程及食品衛生規範，追蹤改善進度，維持各門市作業標準一致。 4. 協助營運經理推動品質管理、成本控制及營運改善，依據營業數據與巡店結果提出具體建議。 5. 與人資單位協作，審核各店排班與人力配置，確認符合勞動基準法、四週變形工時、休假及出勤管理等相關規定。 6. 協助處理門市營運異常、顧客服務、員工管理及緊急事件，透過跨部門溝通與問題分析，讓各門市順利運作。 我們能提供的發展與支持 • 良好的工作環境，讓你能在實際營運中發揮管理專長。 • 完整的教育養成，逐步熟悉門市管理、跨店協作、營運分析及改善流程。 • 參與多家直營門市營運的機會，累積跨店管理與餐飲營運經驗。 • 與營運經理、店長及人資團隊密切合作，拓展營運管理視野。 • 依照實際工作表現與職涯方向，培養未來晉升總部營運管理主管的能力。 • 在熟悉的家鄉味品牌中，與團隊一起把每一份餐點穩定送到顧客手中。 如果你喜歡餐飲現場，也享受把團隊帶得更好的成就感，歡迎加入我們！ 二、招募條件 1. 餐飲或零售管理經驗3至5年以上，具跨店或區域管理經驗者佳。 2. 熟悉人員調度與排班制度，能快速判斷人力需求。 3. 熟悉勞動基準法相關規定，特別是工時與休假制度。 4. 具領導能力與溝通技巧，能有效指揮店長與員工。 5. 抗壓性強，能適應多店巡迴與現場支援工作。 三、本職缺需每日直接實際參與各店現場作業，並依排班調度輪值。 四、專業技能 ◆具普通汽車駕照，能駕駛手排車。 ◆熟悉辦公室軟體（Word／Excel／PowerPoint）。 ◆具備報表製作與基礎數據分析能力。 五、人格特質 ◆具責任感與執行力，能獨立完成任務。 ◆細心且具耐心，重視數據與細節。 ◆具良好溝通能力，能配合團隊運作。 ◆抗壓性佳，能應對多元工作內容。

1.客房業務銷售。 2.合約公司業務拜訪/開發。 3.客戶關係維護。 4.市場發展調查及狀況統整分析。 5.積極主動致力達成客房業績。 6.部門行政事務等處理。

1.客房業務銷售。 2.合約公司業務拜訪/開發。 3.顧客關係維護。 4.市場發展及市場調查。 5.積極主動並致力達成客房業績。 6.部門行政事務等處理。 7.其他主管交辦事項。

1.客戶服務、桌邊服務等ㄧ般用餐服務 2.店務整理、環境整潔維護 3.餐會前準備工作、桌面擺設，餐會後整理清潔 4.介紹餐點及結帳 5.客訴狀況了解及處理回報 6.控管同仁工作狀況 7.協助餐廳服務訓練及行政庶務

1.安排招募及面談 2.相關匹配履歷搜尋 3.職務新增及修改 4.配合各部門主管招聘新人事宜 5.辦理新人入職及退職 6.勞動法規相關工作 7.展覽進場支援 8.主管交辦事宜

1.處理各項帳務審核歸檔作業及電腦文書作業。 2.與出納會計核對現金、銀行往來及各項收付款帳務。 3.應收.應付帳款資料整理、列印、沖款、催收。 4.飼養、生產報表彙整，進行產品成本核算分析。 5.接聽客戶電話.回覆訊息.現場零售等…。 6.協助其他同事處理日常工作及行政事務。 7.完成主管交辦事項。 請直接來電0905-297333#蔡先生 《我們希望您有的能力&特質》 有1年以上會計、行政相關經驗 *熟悉 Excel、Word、ERP使用。 *具備抗壓性、數字概念佳、適應 快節奏 環境。 *具備耐心、細心的特質並注重小細節與認真負責。 *喜愛與人互動聊天、正向溝通、與團隊合作解決問題。

1.辦理銀行現金存款、提款、匯款、轉帳作業。 2.執行一般現金收付作業。 3.核對儲存現金與記錄是否相符合。 4.管理零用金異動及撥補作業。 5.製作出納科目餘額表、收款日報表、利息收入調節表、銀行存款收支日報表、銀行往來授信明細表等。 6.學校及客戶訂單異動修正及登錄。

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