轉職熱搜工作

工作內容： 1. 以未來升遷主管為主要目的。 2. 協助店主管管理營運工作及營運目標達成。 3. 協助店主管店務管理。 4. 協助店主管人事管理。 5. 協助當日人力的配置安排。 6. 場控能力。

工作內容： 1. 以未來升遷主管為主要目的。 2. 協助店主管管理營運工作及營運目標達成。 3. 協助店主管店務管理。 4. 協助店主管人事管理。 5. 協助當日人力的配置安排。 6. 場控能力。

1.店務管理：每日店內清潔、設備維護、庫存盤點作業、客訴處理…等。 2.人事管理：人事成本管控(每日及每月總工時管理)，每月班表排定、每日值班排定。 3.財務管理：各式帳務、報表、零用金、福利金、達成獎金…等計算與管理。 4.業績目標設定與達成：設定每月/每日營運目標，領導團隊達成目標。 5.成本控制：訂貨、報廢、員工餐登載…等相關店務監督與管理。 6.品質管理：落實總部教育訓練及SOP，維持物料、環境、餐飲、服務品質。 7.教育訓練：協助總部進行人才訓練及工作站認證與考核。 8.人員招募：協助總部進行店內員工面試及招募作業。 9.團隊領導：召開店務會議，佈達總公司政策並規劃員工成長課程，傾聽員工聲音，扮演總公司與員工間的橋樑。 10.人格特質：對工作充滿熱情、誠實正直，能領導出快樂且有效率的團隊、有責任心且執行力強。

1. 解決較複雜的顧客抱怨，規範門市人員。 2. 管理門市營業業績、人事、進出貨事宜。 3. 店舖行政工作管理與帳務處理。 4. 其他主管交辦事項。

1.人力資源管理工作(人員招募.新進離退作業.薪資管理.出缺勤統計.績效考核) 2.具人力資源相關作業流程及勞動法令概念。 3.主管交辦事項處理及其他人事行政。

團隊人員管理： 管理領導各工地監造主任及作業協調，所屬部門各個公共工程監造工地執行狀況。 1. 管控各工地人員工作進度、工作成效及人員考核。 2. 管控協調各工地監造主任管理及作業協調。 3. 協助工程作業及監造人事規劃。 事務管理： 1. 掌握或參與各工地會議及竣工驗收 2. 協助業主工程發包作業 3. 監督及管理各工地施工各項書圖、材料設備審查 4. 負責覆核設計組預算估算 其他： 1. 其他主管交辦事項 2. 部門內進度及狀況彙報主管

【職人手作心 微笑服務魂 加入定食8 激發你的無限可能】 ★六個月通過考核轉為店長★ 1. 協助店長做業績管理，分析報表並提出改善方案 2. 人才管理的甄選、培訓與考核，協助門市管理 3. 調度排班、紀錄店務，有效控管人事成本 4. 協助控管銷貨成本、把關食材品質 5. 顧客意見處理、分析，並培育門市人員在顧客關係經營的能力 6. 協助管理團隊，溝通公司政策與執行 ★內場通過烤炸站者加給「技術津貼2000元」★ ※單店津貼視營運狀況發放

1.具五年以上鐵板師傅經驗。 2.食物標準配方之製作。 3.品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執行生產作業。 10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 11.可配合至全國各門店調店學習。 12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 薪資 50,000元 ~ 70,000元 (含每日工時8小時及加班1小時)

儲備料理長階段.學習店長料理長八大職掌業務 協助料理長執行確認內場品質及管理業務 負責執行正職教育訓練及損益數字關業務 * 執行教育部下(經營理念.作業.店規相關及作業面外規矩的遵守) * 班表管理(包含人事費用的執行管控業務) * 執行盤點作業時(包含人力安排)針對異常數值發生時應具有警覺性及判斷力 可提出對策並布達全員連結改善行動(具有領導整合能力) * 除了本身理解並認同理念,面對同仁夥伴時具有積極正面發言進而帶領團隊前進 達成目標的能力 * 本身具有5S執行力外並具備教育部下指導力

1.規劃中餐廚房、宴會廚房並執行年度餐飲營運計畫與行銷策略，以提升整體營運績效。 2.結合顧客需求與餐廳資源，創新開發菜色並定期更新，監控品質、份量與擺盤標準。 3.制訂中餐廚房、宴會廚房作業與食品安全SOP，落實人員訓練與績效評估，提升團隊專業能力。 4.具備成本計算與產品標準化經驗，控制食材與人事成本，提出促銷與優化方案。 5.監督設備保養及操作安全，確保員工作業安全與食品衛生。 6.主動互動與收集顧客回饋，即時處理客訴，強化部門及跨部門協作，優化出餐與服務流程。