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紅花鐵板燒是一家專注於高品質餐飲體驗的頂級鐵板燒餐廳，客群以追求精緻美食及高端服務的顧客為主。我們致力於提供無可挑剔的美味料理與卓越服務，成為顧客心中最佳的餐飲選擇。 工作內容： 1. 負責餐廳的全面營運，包括日常管理、團隊協作與流程優化。 2. 監督並管理餐廳的人力資源運作，包括人員的甄選、培訓及績效評估。 3. 規劃並執行銷售策略與市場行銷活動，以提升顧客量與品牌價值。 4. 負責成本控制與庫存管理以達成財務目標，並提供連續的利潤增長。 5. 確保餐廳符合食品安全與衛生法規，並持續提升服務與產品品質。 6. 能即時解決顧客問題，處理突發問題並確保高品質的顧客服務。 7. 參與菜單設計與新產品開發，確保符合市場需求及顧客偏好。 8. 監控營運數據，分析並提出優化建議，持續提升餐廳競爭力。 *月休8天 *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每天供中餐跟晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服 *免費清洗員工制服 *員工結婚禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 歡迎對餐飲業有熱情、具備管理實力並渴望挑戰高端餐飲市場的您加入我們的行列，一起為顧客帶來無可挑剔的美食與服務！期待您的加入！

＜工作內容＞ 1.負責工程專案進度追蹤與執行 2.工程專案監造、控管施工進度與品質 3.詢價作業與相關文書報表 4.識圖及圖面修改 5.其他主管交辦事項 ＜基本條件＞ 1.勞工安全營造甲種業務主管 2.熟Auto Cad，Offic作業系統，PowerPoint，EXCEL， WORD 3. 冷凍空調科系 或 有丙級冷凍空調證照

1. 依照系統擬定生產計畫製作排程，並開立生產工單。 2. 整理分析生產記錄報告，產出生產日報、週報及月報分析。 3. 協助記錄生產作業流程。 4. 協助管理系統之運作 依個人能力及經歷給予相對應薪資

執行採購作業運用資源整合，降低成本與效益最大化。 收集產業資訊、市場情報、採購內外部風險評估改善。 跨部門溝通、資源整合、專案協作。 帶領團隊，有效分配工作，提供指導。 配合生產及業務單位需求，執行國內外採購。 制定採購流程及相關作業表單，供同仁依循提出採購需求 ===本職缺需與歐洲廠商聯繫，需要有英文聽說讀寫之能力===

1.人、機、料、法、環及品質控管。 2.確實執行生產目標，並達成各項生產指標。 3.降低產品不良率，維持產線正常運作。 4.製程改善與作業流程優化，以提升產能降低成本。 5.跨部門溝通與協調。 6.負責管轄人員的工作與監督。 7.負責人員培訓。 8.主管交待事項。

1.文件與報價處理 2.協助客戶聯繫 3.訂單與出貨安排 4.業務資料整理與行政支援 5.跨部門溝通協調 6.主管或公司臨時交辦事校

1.門住診健保異常審作業務 2.健保抽審申複爭審作業 3.住院書記輪值。 4.疾病分類,癌登及其他行政庶務工作。 5.其他主管交辦事項。

1.負責房務部每日行政作業及各單位聯繫. 2.負責接聽電話,協助客房問題諮詢. 3.客房遺留物品保管紀錄統整. 4.其他主管交辦事項.

1.數位客群開戶及文件檢核 2.接聽客戶來電，重要訊息通知 3.協助客戶系統操作與障礙排除 4.主管交辦事宜及其他部門行政事宜。

1.長輩日常生活照顧 2.活動課程帶領 3.個案照顧紀錄撰寫 4.行政事工 5.環境整理與安全維護 6.協助備餐服務 7.主管交辦事項