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1. 處理商品上架、進出貨與各項庫存管理，確保數量準確並履行盤點作業。 2. 維護店內環境整潔，負責清潔工具區收納與商品區整理。 3. 操作收銀機進行交易結算，包含現金及信用卡處理與開立發票。 4. 協助促銷活動執行及顧客商品推薦，提升顧客滿意度。 5. 針對顧客諮詢提供詳盡服務，耐心解答並協助商品選擇。 6. 協助生鮮及即食食品等日常補貨並注意商品保存期限。 7. 確保價格標籤更新正確，並及時調整優惠標示錯誤。 8. 接受在職訓練，學習店務相關流程，增強工作效能。

紅花鐵板燒為專注於高端鐵板燒料理的餐廳品牌，提供卓越的餐飲服務及美食體驗，以細膩的服務和高品質的食材為基礎，主要服務對象為講究用餐品質的消費者。我們致力於打造舒適且優雅的用餐環境，並提供專業並深入人心的款客體驗。 工作地點: 台中公益旗艦店 紅花鐵板燒 招募Title: 擔任副理一職 工作內容: 1. 執行餐廳日常營運管理，包括人力資源調配、現場服務管理及營業數據分析，確保營運順暢。 2. 提供高水準的接待與桌邊專業服務，確保顧客滿意度。 3. 執行食品安全及衛生管理，確保餐廳符合相關法規及內部標準。 4. 負責食材及酒水庫存管理，包括採購規劃及損耗控制，確保資源運用效率。 5. 協助安排餐廳美感布置及整體環境維護，保持用餐空間的舒適且具吸引力。 6. 執行並實施餐飲操作流程標準（SOP），並提供員工專業教育訓練。 7. 協助管理酒水服務，包括酒水推介及專業課程培訓，提升員工專業能力。 8. 解決顧客問題並處理客訴，展現高效應對能力，確保品牌形象維護。 9. 协助上層主管處理交辦事宜，發揮團隊領導功能，促進餐廳運營效益。 10. 定期參與策略規劃會議，提供建議以優化餐廳運營。 我們積極尋找對餐飲服務充滿熱情的專業人士，紅花長久致力於打造卓越的餐飲體驗，並以團結、信任及專業為核心價值。如果您喜歡面臨挑戰且渴望與一支專業且熱情的團隊合作，歡迎投遞履歷，成為紅花鐵板燒的重要夥伴！期待您的加入，與我們一同攜手創造更多可能性！

【您面試。我送禮!】 只要您對我們的職缺有興趣，歡迎您來門市聊聊 我們將特地送上一份健康活力餐點讓您有體力來加入我們! 歡迎具餐飲廚房、團膳及食品加工烹調經驗人員! 1.肉品、海鮮前置處理及各門市所需之半成品製作 2.將食材依照主管要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.參與部份新品量產測試及客製化餐點量產前作業備製 5.醬料製作、包裝、秤重 6.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––- ●薪資待遇： 正職：無經驗者35,000起。 有食品央廚相關經驗一年以上者：37000~39,000元。

我們是花丼鐵板燒，專注於提供高端日式鐵板燒料理，結合精緻的食材、匠心獨運的烹飪技術，為顧客帶來極致的味覺體驗。我們的主要顧客群涵蓋了各年齡層的美食饕客以及追求高品質用餐體驗的人士，歡迎加入我們這個充滿熱情與創意的團隊。 工作地點：台中新光三越中港店12樓 需具備條件：三年以上鐵板燒廚師經驗 工作內容： 1. 負責鐵板燒食材的挑選、處理及烹調，確保菜品的高品質與一致性。 2. 規劃每日所需食材，控制庫存並協助採購以達到最佳成本效益。 3. 維護廚房衛生及清潔標準，確保符合食品安全規範。 4. 提供烹飪表演及現場互動，提升顧客用餐體驗。 5. 設計並開發創新菜品，為菜單注入新想法、新風味。 6. 維護並檢查鐵板燒相關設備，確保其正常運作與安全性。 7. 執行日常廚房相關工作，包括餐具清潔、設備保養及環境整理。 8. 與團隊合作，包含菜餚出菜時間的協調與其他廚師的技術指導。 公司福利： * 月休8天 * 享有勞保、健保及勞退6％ * 團體保險計畫 * 每日免費提供中餐及晚餐 * 全勤獎金 * 三節禮金 * 特別禮金（如父親節、母親節） * 生日禮金 * 年終獎金 * 定期舉辦員工聚餐及旅遊 * 免費提供及清洗員工制服 * 百貨公司部分購物折扣 * 員工結婚禮金或眷屬喪葬奠儀 歡迎對百貨餐飲業、有熱情與專業的你加入我們，一起為顧客呈現最精緻的日式鐵板燒用餐體驗！立即投遞履歷，期待您的加入！

我們是小紅花鐵板燒餐飲集團，專注於提供高質感、美味的鐵板燒佳餚與專業服務，以家庭聚餐、商務餐敘及高端消費者為主要服務對象。我們致力於創造獨特的用餐體驗，建立溫馨且專業的餐飲環境。 工作地點：台中市麗寶Outlet Mall 職務名稱：見習主管 工作內容： 1. 負責日常營運管理，協助店經理制定並執行營運計劃，確保餐廳運作順利。 2. 實施前場與後場的協調與管理，確保所有部門運作高效。 3. 主動進行餐廳現場管理，包括桌邊服務、客戶接待、吧台及各區域監控。 4. 執行員工訓練計劃，培養員工服務技能，提升團隊整體效能。 5. 管理食材與物料庫存，確保物資充足並控制成本。 6. 負責品質控制，檢查每道餐品是否符合公司標準，確保顧客滿意度。 7. 處理顧客投訴及意見，迅速回應並維護良好的客戶關係。 8. 協助店內推廣活動與行銷方案執行，提升餐廳品牌形象與銷售業績。 福利內容： * 月休8天 * 享勞保、健保 * 提供勞退6％ * 團保 * 每日供應中餐與晚餐 * 全勤獎金 * 三節禮金 * 父親節及母親節禮金（自身為父親或母親者適用） * 年終獎金 * 生日禮金 * 定期員工聚餐及員工旅遊 * 免費提供與清洗員工制服 * 員工結婚禮金 * 員工及眷屬喪葬奠儀 我們期待熱忱且具責任感的您加入我們的團隊，一起創造卓越的餐飲服務並持續成長！立即投遞履歷，成為小紅花鐵板燒的一員，與我們攜手打造更高品質的餐飲體驗！

工作地點: 台中公益旗艦店 紅花鐵板燒 招募Title: 靈敏有效率 襄理一職 工作內容: -招呼貴賓 & 培養專業fine dining 桌邊服務 -熱枕 & 效率 & 溫暖細心為紅花數十年的特色 -美感佈置維護及setting餐桌的工整統一度 -迎賓貴賓安排帶座位 -定期主管開會研發菜單及新活動 & 研討開發客源 CALL客 -協助公司級主管上層處理工作上交辦事項 -餐飲SOP教育訓練及接應變化球 -倉貨控管 & 酒水控管 & 硬體環境清潔控管等相關分配職務 -階級試高層左右手, 協助教育訓練指導 -Bar&甜點周邊服務 及 食材控管 -酒水介紹推薦 *月休8天(排班制) *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每日供豐盛的中餐及晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *酒水Wine Tasting專業課程指導 *年終獎金 *生日禮金 *優渥小費制 *四季績效bonus獎金(依當店業績分寡) *年假 *尾牙或春酒(有豐富多元的抽獎活動及表演) *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服及 免費清洗員工制服 *員工結婚祝福禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 我們積極招募有企圖心, 熱情不滅, 積極進取的夥伴們~ 做事積極有效率反應快 邏輯思考優 頭腦清晰 最重要的是有著熱情活力, 抱持著正面陽光上進的態度培養好的風氣團隊是紅花秉持數十年來不變的精神. 歡迎加入紅花團隊!!!!!!!!!!!!!!!!! *客戶經營，現場桌邊專業服務品質(包含接待/吧台/各區域) *具餐飲主管營運管理經驗尤佳。 *具備現場營運服務訓練尤佳。

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