轉職熱搜工作

1.計算食材進貨的數量並控制出菜量，以確保食材適當存量與控管食材成本。 2.進行廚房衛生管理工作，並確保食品均符合衛生管理的規定。 3.執行安全與衛生的檢查，並維持與確保冷凍庫及其他區域的衛生和清潔標準。 4.餐點品質控管及出餐流程管控。 5.管理內場食材採購、設備維修，以及人員排班調度。 6.主管交辦事項。 ※早班(06:00前(含)上班)&晚班(23:00後(含)上班) 另有輪班津貼每日200元，依實際上班日計算。 早班可提供宿舍~ 歡迎正向樂觀有想法的夥伴加入我們 1.曾服務中式餐飲經驗尤佳。 2.歡迎有志從事蔬食餐飲的夥伴，樂觀喜愛分享助人者。 【來面試就送！誠徵蔬食夥伴中】 想找工作但怕白跑一趟？ 來善菓面試 現場就送 NT$200 禮券！（未錄取也送）

【外場】 1. 顧客接待、帶位、置桌、收桌及場內清潔作業。 2. 良好的服務態度（樂釜的企業理念是貼心、細心有溫度服務）。 3. 主動發現客人需求，並優先提供服務。 4. 面對客人能保持專業態度（良好情緒、用字遣詞）。 5. 保持良好個人衛生與服儀整潔。 6. 個性外向喜歡與人接觸。 7. 臨場反應佳喜歡有挑戰的工作。 8. 盤點訂貨。 9. 其他主管交辦事項。 【內場】 1. 食材準備工作，有廚房內場經驗者佳。 2. 保持高品質的門市內整潔，為客人提供安全衛生的用餐環境  。 4. 餐具清洗。 3. 熟記菜單及流暢出餐，避免發生出錯、遺漏餐點  。 4. 能夠學習處理食材能力、判別食材是否異狀、保存生鮮知識  。 5. 保持良好個人衛生與服儀整潔  。 6. 執行定期週清項目  。 7. 盤點訂貨。 8. 其他主管交辦事項。 #正職需內外相互輪調 〓〓【升遷管道】〓〓 正職薪資$38000起→儲備幹部薪資$40000起→店長→店經理→督導→區經理 樂釜近年持續拓展中，只要不怕辛苦每個人都擁有快速升遷的機會! 我們重視品牌的溫暖，希望能傳達給每一位顧客以及員工 ❤️

月休8天44000（含勞健保） 另享公司其他福利 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.現場務整潔,及食材管理 6.與前場互助銷售達成該團隊業績目標 我們是以日本商品展售會在全省各大百貨的日本商品展及百貨正/臨時櫃, 販售日本品牌的炸烤及其他商品 公司正擴大經營,公司不定期會舉辦聚餐,員旅,及有三節獎金等福利, 我們希望能找尋一群能一起努力 一同成長的夥伴們一起加入這個團隊,期待您的加入 聯絡方式：鄭先生Line ID: shot516888 (請告知欲面試職稱) 謝謝

1.操作及維護食品加工機械，確保設備運作正常 2.負責產品的分類、檢視及簡單包裝工作 3.協助食品材料的拆箱、進料及存放整理 4.遵守食品衛生及安全規範，定期檢查工作環境 5.完成生產線上指定工作內容，確保製程流暢 6.協助機械保養，並簡單處理機台異常故障

將食材清洗並做簡單的處理備用 根據顧客的點單進行烹調 清洗食材將食材依照廚師要求進行切片、切塊而串支等備料的工作 工作區域和設備的清潔以及保養 記錄顧客所點菜餚，並廚房或內場做餐送餐 上菜並提供有關用餐的服務 遞送帳單，請顧客付款或簽字 送單點單收銀 負責吧台設備以及周遭工作環境

◆基礎工作內容： “外場” 顧客接待,出餐送餐,說明帶位,餐點介紹,環境維護。 “內場” 餐點製作,食材備料,環境清潔與整理。 ◆進階工作內容： 連鎖餐飲營運管理 (透明的考核制度) 培訓成為經營.管理人才 ◆職缺說明 儲備主管：連鎖餐飲經營管理及人才育成 1.主動,積極,有責任感 2.學習內場或外場職務,現場調度,店鋪營運,人員指導,提升員工個人成長素質 3.透過日常餐飲門市營運與管理累積實力 4.職位晉升制度透明.完善,歡迎有心想提升自我能力者加入 5.晉升領導後成為培訓人才的育成者 ◆管理階層升遷 外場: 專員→領班→主任→店副理→店經理 內場: 專員→領班→主任→廚務長 ＊儲備主管之培訓將視能力安排階層受訓。 ＊實際升遷情況視個人學習速度而定。 ◆工作地點 依展店計畫配合台灣國內輪調及支援

將食材清洗並做簡單的處理備用 根據顧客的點單進行烹調 清洗食材將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 工作區域和設備的清潔以及保養 記錄顧客所點菜餚，並廚房或內場做餐送餐 上菜並提供有關用餐的服務 遞送帳單，請顧客付款或簽字 送單點單收銀 負責吧台設備以及周遭工作環境

☆開幕籌備中☆-宇奈鰻魚飯【忠孝門市】 ⭐️⭐️⭐️報到獎金最高10,000元⭐️⭐️⭐️ 【入職滿1個月】發放2,000元 【滿3個月】再發3,000元 【滿半年】再發5,000元 ⭐️績效獎金： 試用期2個月通過後，可依職位及考核績效領取 ⭐️晉升調薪大空間：通過訓練檢核，每年調薪2次 (依晉升考核辦法) 工作內容: 工作內容: 備料作業: 備料食材、清洗食材，將食材依標準進行分切作業 內場作業: 餐點製作、依製程SOP作業，確保各食材的新鮮度及品質維護，各營運設備操作與清潔 開/閉店作業: 開店作業、閉店作業、交接班作業等 ＊日本品牌重視每位員工，提供扎實員工培訓 ＊提供課程，加強職場技能，打造最強職人 ＊晉升制度透明完善，準備好就有機會挑戰管理級 ＊體會日本認真、堅持、用心、專業職場文化 誠摯邀請 ＊對餐飲內場廚房工作有興趣者 ＊熱忱，樂於與人互動 ＊認真、負責、學習意願高 ＊依階段性升遷考核調薪 * 負責廚房食材備製，餐點料理製作，對日式鰻魚丼飯及居酒屋有興趣 歡迎熱情、願意自我挑戰的您，加入我們的行列，請投遞履歷或預約面試請先來電，我們隨時準備好與您面談！

1. 協助準備和預處理食材，包括清洗、切割與分類，遵循食譜和指示製作餐點。 2. 熟悉基本烹飪技巧及刀工使用。 3. 確保食品衛生管理，定期執行廚房衛生清潔與安全檢查。 4. 控制食品成本。 5. 管理食材庫存狀況，協助食材採購及處理新鮮農產品。 6. 維護廚房設備運行。 7. 與外場人員配合，參與準備員工餐與活動餐點，確保團隊順暢協作。 歡迎對餐飲工作充滿熱忱的你加入我們的團隊，期待您的到來！