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【工作內容】 1. 規劃餐廳日常營運，確保內外場順暢運作。 2. 執行庫存管理、菜單更新及訂貨，確保供應正常。 3. 協助激勵並管理員工團隊，進行定期培訓與績效評估。 4. 負責顧客關係管理，處理客訴、提升顧客服務品質。 5. 對收入與成本進行分析，執行財務預算及成本控制。 6. 監督門市形象、環境整潔及重大節日門市佈置規劃。 7. 確保餐廳與食品安全及衛生標準的符合性。 8. 配合部門執行策略性行銷活動及促銷專案。 【首選人才特質】 1.正面積極且對餐飲業充滿熱忱 2.維護乾淨清潔舒適的工作環境。 3.願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 4.有野心以晉升為店主管為目標。 【福利制度】 1.月休八天，不包含獎金、加班及補休。 2.員工用餐優惠。 3.國內、外旅遊 4.提供完善教育訓練。 5.勞、健保及職災保險及勞退提撥。 6.年、婚、產、喪休假制度。 7.績效獎金。 8.年度考評獎勵制度。 9.員工制服。 10.新進員工介紹費。 11.春酒、尾牙。 升遷管道：定期個人考核評估。 公司有明確升遷考核制度，歡迎有目標上進心的您前來挑戰!

｜薪資福利｜ 1. 月薪44,000元起 2. 特休旅遊金$1,500/日、月達標獎金$3,000、引薦獎金$3,000-$6,000、年度績效獎金、年資調薪機制，努力得到充分回報。 3. 特休旅遊補助：工作與生活達到平衡是我們所期許，公司贊助特休假期費用 4. 春節公休：除夕、初一、初二集團店休，讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 不論你是剛進餐飲 還是在這個產業走了一段路 如果你想找一個可以留下來的地方 我們會認真對待每一個夥伴 我們不會說這份工作輕鬆 但我們相信一件事—— 辛苦，應該換得到成長 也換得到底氣 ◆ 留下來的人，我們用制度對待 【年度調薪】 你變強，薪資就跟上 【久任津貼】 時間不會被浪費 留下來，更有價值 【激勵獎金】 一年兩次分潤＋不定期獎金 你做的事，會回到自己身上 ◆ 如果你是新鮮人 這裡不只是讓你「會做」 而是讓你開始理解這個產業 你會在不同品牌之間移動 更快長出自己的判斷 你的想法 從第一天就可以被聽見 ◆ 如果你有經驗 你走過的路 在這裡不會被浪費 我們重視 能不能一起把事情做得更好 ◆ 這裡沒有「等」的文化 有想法，就說 有能力，就去實現 ◆ 我們在做的事情很簡單 信任　創新　溝通 不是寫在牆上 是每天都在發生 我們想做的，不是一份工作 而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 如果你願意 我們陪你一起走一段 【工作內容】 1. 負責各式飲品備料及調製 2. 負責餐飲內外場之聯繫工作 3. 吧台環境清理 4. 熟悉相關設備操作 5. 協助處理餐廳內部事務 6. 飲品研發調配 7. 甜點裝飾、出餐 8. 其他主管交辦事項 ｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ ｜瞭解公司與職缺｜ 人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

我們是專注於食品與日用品配送的公司，致力於將高品質的產品準時送達每一個家庭與消費者手中。我們的客戶遍及各地，包含個人、家庭及中小型企業，為他們提供便利實惠的生活物資選擇。 🚚 工作內容： 1. 安全駕駛小貨車或小客車，遵守交通規則並規劃高效配送路線，確保貨物準時送達。 2. 負責食品與日用品的裝卸，維護物品在運輸過程中的完整性與品質。 3. 按照流程完成配送紀錄、簽收手續並收取貨款，必要時協助處理簡單退換貨需求。 4. 進行車輛日常檢查與保養，確保運作良好並保持車輛環境清潔整潔。 5. 熟悉食品安全與保存要求，確保在運輸與配送過程中符合食品安全規範。 6. 主動與客戶溝通並提供服務，解答基本問題，為客戶提供良好的配送體驗。 7. 處理應急情況，迅速判斷問題並採取適當措施保障配送安全。 8. 協助管理配送相關文書或資料，並與公司其他部門協作以提升物流效率。 期待有熱忱、有責任感的您加入我們的行列，與我們一起將食品及日用品送至每一個需要的地方，共同打造舒適與便利的生活體驗！立即投遞履歷，我們期待您的加入！

1. 負責北區 2–3 家門市之現場營運管理，需至分店面支援現場營運，確保門市作業符合公司標準與流程。 2. 領導並管理北區各分店的營運團隊，確保每日營運順暢並達成營運目標。 3. 執行員工的教育訓練、工作指導及績效評估，提升團隊效率與服務品質。 4. 規劃並監督食品安全、衛生環境及作業規範的執行，確保完全符合法規與公司要求。 5. 負責庫存管理、物料盤點、採購協調與成本控制，維持物料充足並提升營運效益。 6. 處理顧客投訴與突發狀況，進行危機處理並提出改善方案，以提升顧客滿意度。 7. 與行銷團隊合作企劃推廣活動，協助北區店點提升品牌曝光與營業績效。 8. 定期回報營運狀況並提供管理改善建議，協助公司制定營運策略。 *月休9天(排班制) *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每日供豐盛的中餐及晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *四季績效bonus獎金(依當店業績分寡) *年假 *尾牙或春酒(有豐富多元的抽獎活動及表演) *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服及 免費清洗員工制服 *員工結婚祝福禮金 *員工及眷屬喪葬奠 *部分享有百貨員購折扣優惠 ––- 歡迎具備**餐飲營運管理、門市督導、區域管理**相關經驗的夥伴加入我們！ 立即投遞履歷，與我們一起打造更卓越的鐵板燒用餐體驗！ ––-

我們正在尋找具有豐富經驗和領導能力的經理/副理，加入新南洋料理的團隊。如果你擁有5年以上相關工作經驗，並具備排班管理、訂位、結帳系統操作的能力，我們誠摯邀請你來挑戰這個角色。 【工作內容】 1. 維護現場服務，確保顧客滿意。 2. 執行人員教育訓練並進行監督。 3. 維護營業現場的整潔與秩序。 4. 處理顧客意見並回報主管。 5. 執行業務規範及操作流程。 6. 執行其他主管交辦的事項。 【工作環境與福利】 - 薪資待遇：面議 - 美味供餐：企業總部為員工提供美味午餐 【我們期待的你】 1. 具5年以上直接工作經驗，且具有大型餐廳或大型連鎖餐飲經驗者優先。 2. 具備訂位系統、結帳系統的操作經驗。 3. 能處理客戶需求並有效解決問題，具備良好的溝通能力與領導潛力。 4. 熱愛服務行業，並有意在餐飲領域發展。

1.食材準備和處理: 清洗、切割、剝皮、削皮等，為冷盤、沙拉、冷食等做前置準備。 2.冷盤、沙拉、冷食製作: 依照菜單或食譜，製作各式冷盤、沙拉、冷食，並進行擺盤裝飾。 3.出餐與擺盤: 依照出餐順序和規格，將冷食擺盤精美，確保出餐品質。 4.廚房衛生管理: 保持冷台區域的清潔衛生，定期消毒，確保食品安全。 5.食材管理: 負責食材的儲存、保鮮，控制食材庫存，並協助採購。 6.設備維護: 清潔和保養冷台相關設備，如冰箱、工作台等。

1. 熟悉基本廚房工作流程，有基礎刀工和食材處理的基本觀念。 2. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理規定。 3. 依工作站分配進行食材的前置處理、備料調理。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5. 執行安全與衛生的檢查。 6. 控制出菜量以維持食品成本。 7. 負責管理及訓練內場人員。 8. 負責上級主管所賦予之職務並能與其完成。 9.需具備爐台師傅經驗。 9.此為兩頭班,中間有休息時間。 ***提供 每四週休8天、一年國假16天、特休假、全勤獎金、業績獎金、勞保、健保、團保、供餐、制服...等。 ***月薪視個人經歷核定，管理獎金另計*** 在大高雄地區創立至今40年全台已有8間門市。

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