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【職責範圍｜Job Responsibilities】 · 進出貨與驗收作業： - 負責蒐集、計算貨物清單，並進行準確記錄與回報，確保進出貨數據的一致性。 - 負責商品配送給固定客戶時的裝卸貨物、物流貨物驗收、清點盤存作業，以及貨品的輸送與成品包裝。 · 倉儲管理與規劃： - 規劃並執行倉儲區域的區位劃分、儲位整理與移倉作業，優化倉儲空間利用率。 - 定期追蹤與核對庫存，確保庫存數量相符、標籤正確，並檢查有無包裝損壞。 · 安全與環境維護： - 維護倉儲空間，確保所有作業流程符合安全規範。 - 執行作業區的環境整理、清潔維護作業，保持倉儲環境的整潔與衛生。 【工作成果指標｜Key Deliverables】 · 庫存準確率： 定期盤點的庫存差異率需維持在極低水平（如 99％ 以上），確保帳物相符。 · 驗收準確性： 貨物進出庫的清點與記錄錯誤率趨近於零。 · 倉儲安全與整潔： 零工安事故發生；倉儲環境整理與清潔維護符合公司 5S 或衛生標準。 · 作業效率： 貨物裝卸、驗收與配送作業能準時完成，不延誤生產或出貨排程。 【條件要求｜Qualifications】 · 具備基礎識字、計算與文書處理能力，能準確核對並填寫單據。 · 具備高度的責任感、細心度，以及良好的執行力，能按表操課。 · 具備良好的體能，能負荷貨物裝卸、搬運及低溫倉儲環境下的作業需求。 【其他加分項目】 · 具備堆高機操作技術士證照。 · 具備ERP 或 WMS（倉庫管理系統）的基礎操作經驗。 · 具備水產、食品或冷凍倉儲行業的從業經驗。 · 具備汽車或機車駕照，以利配合貨物配送或緊急調度需求。

1. 顧客諮詢/ 顧客服務 2. 熟悉POS機台操作、帳務核對及系統異常排除 3. 商場環境維護 4. 主管交辦事項 5. 需配合排班

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

1.依據菜單需求進行火鍋鍋底的製作。 2.準備各類鍋料的食材，清洗、切割及分類擺放，確保食材新鮮及存放安全。 3.負責廚房清潔與日常整理工作，包括工作區域及設備的清潔與保養。 4.依照客人點餐需求，準備餐點，確保餐點品質及準確性。 5.協助處理廚房物資的盤點及補貨，定期檢查食材庫存並填寫補貨單。 6.操作基本廚房設備及工具，如切菜機、攪拌機等，確保正確使用與安全操作。 7.協助管理廚房垃圾分類及廚餘處理，維持廚房環境的衛生及整潔。

1. 接待客人、協助點餐、介紹消費方式及菜單等工作。 2. 收銀與結帳作業。 3. 協助滷製、簡易烹調、食材處理與打包作業。 4. 協助原物料進貨、庫存盤點與補貨管理。 5. 完成清洗鍋具、餐具、吧台設備以及周遭工作環境清潔之維護。

1. 清洗並處理各式火鍋食材，確保食材新鮮、安全。 2. 按照廚師要求，精準切割食材，進行細緻備料。 3. 配合出餐需求完成擺盤，提升顧客用餐體驗。 4. 維護內場區域清潔，定期檢查設備運作狀態。 5. 管理食材庫存，確保供應充足並避免浪費。 6. 遵守食品衛生安全規範，保持操作環境整潔。 7. 協助內場團隊溝通協作，提高整體工作效率。 8. 快速學習新菜單或程序，靈活應對各類突發問題。

切鵝肉人員（無經驗可、有切肉經驗為佳） 內容： 1. 操作切肉工具進行鵝肉分切，確保每份切割精確且符合標準。 2. 在客人面前進行專業熟練的切肉展示，提升顧客用餐體驗。 3. 確保切肉區域清潔衛生，符合食品安全標準並妥善處理廚餘。 4. 與廚房及服務人員合作，確保食材準備及餐點供應流暢。 上班時間：09:00-14:00 4:30-22:15（每週二公休） 包吃、可供免費住宿！

1.負責食材的切洗和準備 2.負責爐臺和煎臺的出餐 3.參與菜單設計和新菜色研發 4.確保食品符合衛生標準 5.維護廚房的清潔和整潔 6.協助其他廚師的工作 餐廚助手是餐廳中不可或缺的一份子，負責食材的處理、準備和爐臺操作，是一個發展前景良好的職位。有機會學習到更多餐飲製作技能，並有機會晉升至更高級別的廚師職位。 歡迎有志之士加入我們的團隊！如果您滿足以上要求，請即刻提交申請。

1. 負責餐飲服務，包括客人帶位、倒水、點餐及菜單介紹。 2. 執行餐點跑單、擺盤、出餐及內外場溝通協調。 3. 協助結帳與收銀作業，確保交易正確無誤。 4. 於用餐結束後負責收拾碗盤及清潔周圍環境。 5. 進行簡單餐飲製作，如烤吐司及調製飲料。 6. 維護桌椅擺設及餐廳整潔，確保高水準用餐環境。 7. 協助盤點庫存，檢查與補充食材及耗材需求。 8. 提供顧客服務，迅速回應需求，並協助處理基礎問題。

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