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我們是一家專注於提供高品質餐飲服務的餐廳，秉持新鮮、真誠與用心的價值觀，為每一位顧客呈現地道美味並提供親切的用餐體驗。我們的餐廳深受本地居民及外地來訪顧客的喜愛，提供多樣化中式料理及特色菜餚。 工作內容： 1. 負責活魚的現殺、清理及分切，確保食材的新鮮度及安全性並達到標準烹飪需求。 2. 根據每日營業需求，完成食材的清洗、備切及分類定位，協助冷藏、冷凍區的物品存放及管理。 3. 按照餐廳標準化流程操作中式料理的水台料理製作，嚴格遵守菜單配料及調味要求。 4. 熟悉並掌握各類水產及食材特性，提升烹調效率及品質。 5. 定期檢查食材的有效期限，執行庫存盤點與食材損耗管理。 6. 進行廚房操作區域的日常清潔及衛生檢查，維護廚房設備的正常運作與保養。 7. 積極參與新菜品的研發試作，提供創意及專業意見，確保持續推出新穎的水台料理。 8. 與廚房其他崗位保持良好溝通與協作，確保出菜流程順暢及準時。 📌工作條件： - 薪資：50000（含全勤） - 月休8天，享有特休假 - 提供勞健保及提撥6％的勞退金 - 餐廳內供員工餐，享有折扣優惠 - 生日當月可獲贈餐飲禮金 📌工作時間：⏰16:30至01:30 📌工作地點： 台北市士林區東山路25巷81弄99號之1（陽明山文化大學附近） 我們誠摯邀請熱衷於中式廚藝的您加入我們的團隊！如果您樂於接受挑戰並希望在餐飲業實現您的專業技能與創意，我們非常期待您的加入。一起攜手，為顧客帶來頂級的餐飲體驗！立即投遞履歷，開啟全新的職涯旅程！

【工作內容】 處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 1.負責洗、剝、削、切各種食材。 2.準備不同餐點所需要的食材。 3.協助測量食材的容量與重量。 4.負責擺盤、打包外帶服務。 5.負責清理工作環境、設備和餐具。 6.偶爾協助外場作業。 月薪含全勤績效獎金 ，加班費另計 （廚房很熱、有耐心者再投履歷謝謝） （會拿刀者，有冷台/烤台廚房經驗者佳） （無經驗可，能假日排班，配合打烊者優先） （視能力表現.考核調薪，有相關經驗者薪資可面議） 視公司調度安排能配合分店輪店者優先錄用，需自備機車並持有駕照

【薪　　資】 本薪33000元+MASTER津貼3500元=36500元 獎金另計，最高可達41500元。 以上薪資不含加班費。加班費另計。 【最速晉升領班】 你有能力！我有平台！ 晉升領班只要“6個月”， 升遷加薪不是夢，完善透明的升遷制度，等你來挑戰。 【其他獎金】 業務獎金：一項最高可得3000元。 導師獎金：一次可獲得2000元 循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 【工作內容】 內場店員：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理、維護環境 主管交辦事項等。 依照學習狀況習得技能加薪 【工作需求】 班別分為：早、中、晚班 每週排休兩天，每週排班，國定假日可再額外排休 【福利】 勞健保、每年健檢健康諮詢、員工折扣、員工餐、不定期部門聚餐等。 【業界首創靈魂洗滌假】 主管職年資滿四年，享2週帶薪休假； 年資滿8年，享3週帶薪休假； 年資滿12年，享4週帶薪休，週間包含一例一休。 【給每位同仁的禮物-乾杯大學課程】 乾杯大學透過每月舉辦線上的面授課程，讓各部門、區域的同仁不限身份別，皆可參加專業課程，並能於各階段適時補強知識與技能的教育制度。 課程分為乾杯基礎知識、管理技能工具、個人成長三大類型。 上課時數等同出勤時數，提升競爭力。

【薪　　資】 本薪33000元+MASTER津貼3500元=36500元 獎金另計，最高可達41500元。 以上薪資不含加班費。加班費另計。 【最速晉升領班】 你有能力！我有平台！ 晉升領班只要“6個月”， 升遷加薪不是夢，完善透明的升遷制度，等你來挑戰。 【其他獎金】 業務獎金：一項最高可得3000元。 導師獎金：一次可獲得2000元 循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 【工作內容】 內場工作：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 依照學習狀況習得技能加薪。 【工作需求】 班別分為：早、中、晚班 每週排休兩天，每週排班，國定假日可再額外排休 【福利】 勞健保、每年健檢健康諮詢、員工折扣、員工餐、不定期部門聚餐等。 【業界首創靈魂洗滌假】 主管職年資滿四年，享2週帶薪休假； 年資滿8年，享3週帶薪休假； 年資滿12年，享4週帶薪休，週間包含一例一休。 【給每位同仁的禮物-乾杯大學課程】 乾杯大學透過每月舉辦線上的面授課程，讓各部門、區域的同仁不限身份別，皆可參加專業課程，並能於各階段適時補強知識與技能的教育制度。 課程分為乾杯基礎知識、管理技能工具、個人成長三大類型。 上課時數等同出勤時數，提升競爭力。